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豊味食品株式会社

1969年10月

9000万円

【事業内容】調味料、食品添加物の製造販売／オリジナル商品「京南禅シリーズ」販売

【会社の特徴】時代の変化によってライフスタイルが多彩になった現代社会において、同社は柔軟な発想と、最新のテクノロジーを駆使し、一流料亭の「味」をそのまま家庭の食卓に提供するべく、絶えず技術革新を行っています。

「ファーストフード」の反意語で「スローフード」という言葉があります。お腹を満たすのに一番早い方法が「ファースト」なら、作ることも食べることもゆっくり楽しむことが「スロー」にあたります。同社は、料理人が吟味し時間をかけて創りだした味を手軽に味わえる、食べきり・使い切り商品を提供しています。つまり「ファースト」と「スロー」の融合により、本物の「心」を持った「味」をより身近に感じられる「味づくり」に挑んでいます。