仕事詳細
豊洲市場での鮮魚の買付をはじめ、魚の鮮度を保つための梱包など、まずは営業補助としてはじめてもらいます。
【具体的な仕事の流れ】
▼開店準備/午前1時前に出社。鮮魚を陳列するトレイを並べ、氷嚢をつくります。
▼買付/市場で買い付け開始。先輩の仕事を見聞きし、実際に鮮魚を触りながら魚の良し悪しを覚えていきましょう。
▼引取り/買い付けた鮮魚をターレーを使って引取り、魚の状態を見て選別していきます。
▼梱包/5~6時を回ると、買い付けた鮮魚をお客様ごとに仕分けていきます。
▼販売/ターレーで運んで来た鮮魚を店前に陳列し、お客様のご要望や当日のオススメ鮮魚など話をしながら販売します。
▼店舗の片付け/空いたトレイを洗い、店舗清掃を行ない、翌日の準備も済ませます。
【お客様や注文内容について】
お客様はミシュランを獲得している高級店(寿司、和食など)を中心とした飲食店。アナゴ・アマダイ・アワビ・天然物のウナギといった、幅広い注文が寄せられます。
勤務地(住所)
旭水産株式会社 市場仲卸店舗
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸棟(最寄駅:ゆりかもめ 市場前駅)
交通費は全額支給
◎転勤はありません。
◎バイク・自転車通勤OK!
勤務時間
01:00 ~ 10:00(固定時間制)
◎実働7時間40分
◎早出1時間程度、残業2時間程度があります
◎早出・残業全額支給
交通
ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線「市場前駅」すぐ
給与・年収
月給 230000円 ~ 250000円 (※想定年収 4000000円 ~ 4500000円)
◎2022年度決算賞与支給あり
待遇・福利厚生
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給・1分単位)
■役職手当
■出張手当
■家族手当(配偶者:1万円/月、第一子:5000円/月、第二子以降:3000円/月)
■資格取得支援制度
■バイク・自転車通勤OK
■退職金制度あり
■施設内分煙
■制服貸与
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ マスク支給あり
◇ オフィスでの座席間隔確保
休日・休暇
■完全週休2日(市場カレンダー準ず、年間休109日)
■平日休みあり
■年末年始休暇(5日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇 ※勤続6ヶ月目以降から取得可
■長期・連続休暇
■慶弔休暇
■産前・産後・育児休暇
◎上記休暇を含み、5日以上連続休暇の取得が可能です!