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会社名非公開
【料理長候補】おいしいを追求する食材にこだわった地鶏専門店／月給30万～
募集要項
仕事詳細
お客様リピート率７割を誇る地鶏専門居酒屋
生産者と直にやり取りして「食材の本質」が学べ
安心・安全・高品質で魅力的な食材やお酒が豊富に扱えます。
お客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指しています。
料理長候補として、当社直営店舗におけるキッチン業務をお任せします。
■料理長候補
具体的には
・仕込み・調理・盛り付けなどの実務
時には、生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったり、やる気があれば、専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。
他の飲食店では多く扱われない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学んでいただきます。
一流のスキルを身に付けていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただくことが可能です。
最初は先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので
ご安心ください！
生産者と直にやり取りして「食材の本質」が学べ
安心・安全・高品質で魅力的な食材やお酒が豊富に扱えます。
お客様の笑顔のために様々なサービスを展開しており、関わる人全ての「ALL WIN」を目指しています。
料理長候補として、当社直営店舗におけるキッチン業務をお任せします。
■料理長候補
具体的には
・仕込み・調理・盛り付けなどの実務
時には、生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったり、やる気があれば、専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。
他の飲食店では多く扱われない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学んでいただきます。
一流のスキルを身に付けていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただくことが可能です。
最初は先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので
ご安心ください！
職種
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地（住所）
国内185店舗
関東、関西、東海、北海道、東北、北陸、中国、九州など
★希望勤務地を考慮。会社都合の転居を伴う転勤はありません。
関東、関西、東海、北海道、東北、北陸、中国、九州など
★希望勤務地を考慮。会社都合の転居を伴う転勤はありません。
給与・年収
3,500,000円 〜
待遇・福利厚生
月給:300,000円～（店長候補）
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円）、深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給
【年収例】
◆年収360万円／料理長
◆年収456万円／エリアマネージャー
◆年収500万円／部長
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■昇給年2回（4月、10月）
■各種インセンティブ支給あり（単月売上高の達成率1位店舗には、数十万円支給など）
■交通費全額支給
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■従業員持株会
■社内表彰制度
■制服貸与
【その他の各種手当】
■時間外手当
■人事考課手当
■子供手当
■在籍手当
■扶養手当（当社規定による）
■引越し手当（地方の方のみ。当社規定による）
【当社ならではの、おいしい制度】
■食事付（店舗社員）
■米・野菜お届け制度
■社員割引制度
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円）、深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給
【年収例】
◆年収360万円／料理長
◆年収456万円／エリアマネージャー
◆年収500万円／部長
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■昇給年2回（4月、10月）
■各種インセンティブ支給あり（単月売上高の達成率1位店舗には、数十万円支給など）
■交通費全額支給
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■従業員持株会
■社内表彰制度
■制服貸与
【その他の各種手当】
■時間外手当
■人事考課手当
■子供手当
■在籍手当
■扶養手当（当社規定による）
■引越し手当（地方の方のみ。当社規定による）
【当社ならではの、おいしい制度】
■食事付（店舗社員）
■米・野菜お届け制度
■社員割引制度
休日・休暇
■週休2日制（月8日、シフト制） ★社員たちは、実際に月8日休みを実現しています。
■有給休暇・慶弔休暇
■有給休暇・慶弔休暇
求人更新日
2024年3月6日
求人の募集元企業
会社名
会社名非公開
設立日
2001年10月29日
資本金
4億9551万7700円
事業内容
飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
その他・PR
- 勤務時間
- 14：00～24:00または翌1：00（シフト制/実働8時間）
★深夜勤務は、ありません。終電で帰ることができます。
※勤務地の営業時間、仕込み内容により勤務時間が異なります。
応募方法
応募資格
・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
・料理でお客様の喜びを追求したい方
・飲食業界での実務経験（アルバイト経験でも可）
・調理経験など、食に係る仕事の経験
まじめに誠実に頑張れる人が、きちんと評価される環境です。
半年ごとの評価制度で、昇進昇給、定期異動などがあります。
・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
・料理でお客様の喜びを追求したい方
・飲食業界での実務経験（アルバイト経験でも可）
・調理経験など、食に係る仕事の経験
まじめに誠実に頑張れる人が、きちんと評価される環境です。
半年ごとの評価制度で、昇進昇給、定期異動などがあります。
お仕事探しアドバイス
- この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
- キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:546万円です。男女比は男性・68%：女性・32%で、平均年齢は47歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が42%・就業中の人が58%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。
