株式会社アルバータダイニングの採用情報、企業情報をまとめてチェック！[転職はキャリアインデックス]

～当社について～
本社を置く兵庫県姫路市をはじめ、大阪・神戸・兵庫・京都などを中心に、イタリアン業態を9店舗、ベーカリーショップを兵庫県内に3店舗、関西エリアで12店舗展開中。
基軸のレストラン業態では、食材や料理のクオリティにこだわり、本格的な料理をカジュアルに提供しております。
また、店舗開発については、エリアマーケティングで、商圏分析を行うことにより、立地、地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店作りを心掛けています。

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＜業務内容＞

ベーカリーショップでパンの製造・販売業務をお任せします。

■製造・販売
パンの製造補助やレジ業務などの接客中心


■パン製造
成型・焼成、トッピングなどの仕上げ、サンドイッチ製造など工房内でのパン作り全般

持ち場ごとに分かりやすく分担して作業を行います。

（成型）
生地の発酵を確認し、それぞれの形に成型
午前はお惣菜パン、サンドイッチ系、午後は菓子パンを中心に成型
発酵状態がベストな状態になれば焼き場に運ぶ

（焼き場）
朝一は食パン・バケット、続いて惣菜系のパン、菓子パンを焼成
2台のオーブンをフル稼働させ1日80種類～のパンを焼く

（キッチン）
グランプリ受賞のカレーパン、名物のドーナツを揚げる
バーガー・サンドイッチの製造
焼きあがったパンの仕上げ（トッピング）


開店の8時30分までに一定量のパンを焼きあげ、1日約80種類のパンを製造します。
16時以降は翌日使う材料の準備などを行います。

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《教育制度》
先輩社員とマンツーマンで業務を行い経験を積んでいただきます。
独り立ちまでの期間の目安は3～6ヶ月程です。
わからないことは積極的に質問して吸収してくださいね。


＼＼和気あいあいとした職場／／
『地域の皆様にも、親しみをもって愛して頂けるようなベーカリー』という想いを込めて毎日パン作りをしてます。
一緒にパン作りしていただけるパン好きな方、是非、お待ちしてます。

調理師・栄養士・調理スタッフ

正社員

兵庫県姫路市野里576-1

【アクセス】
JR播但線「野里駅」から車で6分　＊マイカー通勤可

【転勤】
あり

【出張】
神戸垂水店又は加古川店にヘルプの可能性あり

【喫煙環境】
屋内禁煙（屋外喫煙場所あり）

2,500,000円 〜 3,500,000円

【給与】
月収：204789円～261468円
※固定残業代（時間外手当22時間+休日手当9時間分37,789～40,734円/月）含む
想定年収：290万円～310万円
賞与：年2回（8月・12月）
昇給：年2回（8月・12月）

《モデル年収》
・年収約290万円（役職なし/20代）
・年収約310万円（店長/30代）

【手当】
・通勤手当

【勤務時間】
①7:00～16:00　②9:00～18:00　③10:00～20:00（シフト制）
休憩：60分
時間外：月平均20時間程度

【福利厚生】
・各種社会保険完備
　健康保険
　厚生年金
　雇用保険
　労災保険
・定年制
・再雇用制度
・資格取得支援制度
・転居費用一部負担
・食事補助、社割あり
・制服貸与

【試用期間】
3ヶ月、試用期間中の労働条件に変更なし

年間休日：107日
・月8日休み（希望休可）
※シフトサイクル
（前半26日～翌10日/後半11日～25日）

2024年4月8日