仕事詳細
1980年、福岡にオープンしたスパゲティ専門店『洋麺屋ピエトロ』が私たちのはじまりです。今回は、当社が直営するイタリアンレストランでの募集。店舗の店長候補として、「おいしかった、また来るよ」と言っていただけるお店づくりをお任せします。
■当社のレストランについて
「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和とイタリアンを融合させたメニューが口コミで話題に。現在は日本の主要都市・海外に30店舗以上を展開しています。
■業務の詳細
入社後は、調理や接客など、スタッフの業務を一通り学びます。その後、パートナースタッフとともに、売上管理や仕入れなどの業務を身につけていきます。当社は、店舗にて市場のニーズをくみ取り、商品開発に活かしています。そのため、メニュー開発などにも携わることができます。
・売上計画の立案・実績管理
・人材採用・アルバイト教育
・マーケティング戦略の立案・実施
・仕入れ・商品開発 など
※ピーク時には調理や接客のサポートをします。
※標準で1店舗あたり社員2~3名体制。約20~30名のスタッフを管理します。
<社員一人ひとりの想いを大切にしています>
25件ほどの社内横断型プロジェクトが進行中。部署の垣根を超え、様々な社員と関わりながらアイデアを発信できます。「健康推進プロジェクト」では、社員のアイデアで、リモートで参加できる料理教室やヨガ教室を開催。「未来創造プロジェクト」では、社員みんなで、未来のピエトロについて考え、集まったアイデアは2212個。上層部との距離も近く、いいアイデアはすぐに実現できる意志決定の早さがあります。
勤務地(住所)
ピエトロバルコーネ 長尾店
福岡県福岡市城南区長尾3-1-5
福岡市内での異動の可能性あり
本社/福岡県福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル
勤務時間
シフト制
9:00~23:00の間でシフト制(実働時間7.5H)
※残業は月平均20時間以下です。
【例】10:00~18:30、12:00~20:30
給与・年収
月給 250000円 ~ 300000円 (※想定年収 4000000円 ~ 4500000円)
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
※上記金額には、固定残業代(月20時間/4万円)を含みます。超過分は別途全額お支払いします。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
モデル年収
4,200,000円 / 入社5年目・店長、28歳
4,700,000円 / 入社8年目・リーダー店長、31歳
5,600,000円 / 入社12年目・マネージャー、35歳
待遇・福利厚生
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績4ヶ月分)※昨年度支給実績2回
■交通費支給(月4万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社内禁煙
■時間外手当(みなし残業超過分)
■家族手当(子ども1人:1万円/月)
■退職金制度
■社員持株会
■慶弔見舞金制度
■奨学金・旅費貸付金制度
■資格取得支援制度
■社員販売割引制度
■スポーツ大会、クラブ活動
└創業者・村田邦彦の座右の銘が「仕事も遊びも一生懸命」。効率よく仕事を終わらせた後は、所属部署や年齢にとらわれず、体育系・文化系の部活動で、“遊び”もしっかり楽しんでいます。
■ピエトロファミリー収穫祭
└ピエトロではお客様同様、共に働く社員とその家族も大切にしたいと考えています。その取り組みの一つに、能古島の自社農場に社員とその家族に参加してもらって開催する『ピエトロファミリー収穫祭』があり、今年で第5回目を迎えました。
休日・休暇
<年間休日:114日>
■(シフト制、月8日~9日)
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■有給休暇
■慶弔休暇
★5日以上の連続休暇を取得することが可能です(入社2年目以降)。
★ピエトロらしいSDGsの一環として、全社員が働きやすい環境を整えています。子育て支援として、働きながら育児を行なう社員に向けたガイド本を作成しました。産休・育休から職場復帰、子どもの病気、家事や経済面に困った場合の豆知識など、実際に子育てを行なった社員の生の声を集め、仕事と子育ての両立を応援しています。女性管理職もいるなど、全社員が活躍できるステージがあります。