仕事詳細
『GENTLE(ジェントル)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ(T&G)』が運営するイタリアンレストランです。
あなたにはパティシエとしてスイーツ・洋菓子などの製造業務全般をお願いいたします。
【具体的には】
■仕込み、食材管理
■メニュー開発
■製造工程管理・数値管理
~GENTLE(ジェントル)~
1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。
◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆決算賞与(業績により支給・実績あり)
◆時間外手当別途支給
◆資格・スキル手当
◆インセンティブ(売り上げ目標達成で支給)
◆交通費全額支給