仕事詳細
カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。
六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービスを提供する和食ダイニングにて調理長候補を募集します。
店舗内で寿司カウンター・日本料理・鉄板焼きと分かれており、それぞれの業態毎に調理長を配属。
これまでのご経験や希望業態を加味させて頂きながら、ご活躍頂けるポジションでの業務をお任せします。
調理業務はもちろん、ご経験豊富な方にはスタッフの育成やシーズンメニューやイベント毎のオリジナルメニュー
の考案もお任せしていきます。
当店は新鮮な魚介類や、旬の野菜やお肉といった素材の味を活かした本格日本料理と江戸前寿司など、
プレミアムな日本酒やワインと共に大切な記念日、接待など様々なシーンで利用頂いております。
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
給与・年収
4,000,000円 〜 4,500,000円
待遇・福利厚生
■推定年収400~480万円
■月給35万円~40万円
【福利厚生】
社会保険完備・交通費支給(月3万円迄)、
産休・育児休暇制度、短時間労働制度、
結婚・出産お祝い金、インセンティブ制度(店舗の業績により)、
福利厚生サービス(ベネフィット・ワン)、制服貸与、食事補助、
従業員割引有(直営店でのご飲食30%OFF)、海外研修、
社内・外研修制度、ワイン講習会、健康診断年1回
休日・休暇
シフト制月間8~9日・冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇・育休・産休制度 etc・・