仕事詳細
【具体的な業務内容】
・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り
・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行
・自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド)
・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成
・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整
★主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。
まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう!お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。
◎お店づくり(チームづくり)が繁盛のカギ
スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり(パンの陳列や売場レイアウトなど)も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください!
◎様々なキャリアアップのポストを用意
未経験の方はもちろん、販売経験者の方にも活躍の場がたくさん!販売経験を積んだあとは、サンドイッチ作りへのチャレンジや、店長だけでなく、新店立ち上げ、海外店舗向けのコンサル業務(語学力不問)にも携わるチャンスがあるかもしれません。
【達成感を感じる瞬間】
◎積極的にアイデアが発信できる環境
・新商品のアイデアを出すことも。
・こんなパンがあったら喜ばれるかも!
・笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう!
・お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい! など…
あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる--そんな楽しみを味わえます♪
【この仕事の大変なところ】
ベーカリーの店舗運営では、「パン販売」「パン製造」「サンド製造」といった各部門のメンバーが協力しながら仕事を進めていくそうです。そのため、多い店舗ではアルバイトスタッフが50名以上在籍していることも。働く目的も性格もさまざまな方々にお店や会社の方針を伝え、褒めるだけでなく、ときには叱るという”伝える”が必要なことが厳しさといえるでしょう。
職種
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、フード系その他
勤務地(住所)
《希望考慮し決定します!》
大阪府大阪市、京都府京都市、兵庫県神戸市・西宮市の各店舗での勤務となります。
※転居の伴う転勤はありません。
◆カスカード
阪急三番街店/大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街1F
◆Bakery&Cafe CASCADE
なんばマルイ店/大阪府大阪市中央区難波3-8-9 なんばマルイB1F
天王寺ミオ店/大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館地下1階
ゼスト御池店/京都府京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1 ゼスト御池内
京阪丹波橋駅店/京都府京都市伏見区桃山筒井伊賀西町15
さんプラザ本店/兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目8-1-040 さんプラザB1F
◆ハウネベーヤー
門戸厄神駅店/兵庫県西宮市門戸荘16-19
◆五穀七福
西宮北口店/兵庫県西宮市甲風園15-11
※《希望考慮し決定します!》 大阪府大阪市、京都府京都市、兵庫県神戸市・西宮市の各店舗での勤務◎
勤務時間
◎1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
※配属店舗の営業時間・シフトにより変動。
┗営業時間例/9:00〜20:30、7:00〜21:30、6:45〜22:30など
※所定労働時間7.5時間
※残業は1時間程度/日で、無理なく働けます。
交通
阪急三番街店/各線「梅田駅」徒歩2分、JR各線「大阪駅」徒歩5分
なんばマルイ店/各線「なんば駅」徒歩1分
天王寺ミオ店/各線「天王寺駅」徒歩2分
ゼスト御池店/京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」徒歩3分
京阪丹波橋駅店/京阪本線「丹波橋駅」構内
門戸厄神駅店/阪急電鉄今津線「門戸厄神駅」徒歩1分
西宮北口店/阪急線「西宮北口駅」徒歩3分
給与・年収
月給23万円〜40万円+賞与
<第二新卒の場合>
月給22万円〜30万円+賞与
※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定いたします。
※月給にはそれぞれ30〜40時間分のみなし残業手当(一律37,200円〜70,000円)が含まれます。超過分は、別途支給いたします。
※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。
【社員の年収例】
590万円/入社20年
470万円/入社10年
410万円/入社5年
370万円/入社2年
休日・休暇
■週休二日制(月7〜8日/シフト制)
■有給休暇
配属部署
★ここ1年間の社員定着率は94%以上★
「前職は美容師をしていた」という先輩もいるなど、
未経験からでも安心してスタートすることができます。
また、長く働いている社員が多いことも当社の特徴。
正社員の1/4超が20年以上勤務しています。
結婚しても、子どもが生まれても、
安心して働き続けることができるため
会社全体の8割以上が既婚者です。