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掲載期間:2020年09月01日〜2020年10月01日まで

  • 契約社員
  • 未経験者歓迎
  • 第二新卒・既卒者可
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績
  • 賞与あり
  • 教育制度充実
  • 女性活躍中
  • 経験者優遇
  • 40代以上活躍中

株式会社 なか卯

【なか卯の深夜店舗スタッフ】未経験歓迎◆経験者優遇◆女性活躍中

深夜に働くメリットの1つは、ライフスタイルを優先させた働き方ができること。

「すき家」や「はま寿司」などと同じゼンショーグループの一員として、「丼ぶりと京風うどん」を中心とした和食のファストフードチェーン店「なか卯」を展開する当社。
今回は、出店数を増やしていくため、24時間営業の「なか卯」にとって重要なポジションともいえる深夜の店舗スタッフを募集します。

深夜に働く魅力は色々ありますが、当社のスタッフを例にあげると、「日中は親の介護があるから」「子育てをしていて、夫が家に帰ってきてから働きたい」「日中にやりたいことがあるから、夜間、仕事をする」など。
つまり、自分のライフスタイルを優先させた働き方ができる。それが深夜勤務の大きなメリットの1つです。

しかも、月給26万円以上(固定給)で賞与年2回など安定した収入が得られます。
その上、深夜はランチタイムをはじめとする日中のように、途切れなくお客様が来店することはありません。
お客様が少ないので、調理したり、盛り付けたり、食器を片付けたりといったことに追われることはありません。
その分、掃除や食材の搬入、金銭の管理、在庫チェックなどの仕事はありますが、お客様のペースに合わせる接客とは違い、比較的、自分のペースでできる仕事なので早く仕事に慣れることができます。

募集要項

募集職種名
【なか卯の深夜店舗スタッフ】未経験歓迎◆経験者優遇◆女性活躍中
仕事詳細
入社後、接客と調理の研修を行い、その後、各店舗に配属します。
接客、調理、清掃、食材管理、金銭管理、衛生管理、搬入作業、深夜クルーの教育などを手掛けていただきます。
契約社員としてスタートし、その後は、複数店舗の深夜帯責任者としてのキャリアアップや、正社員へのステップアップもあります。

【1日の仕事の流れ例】
21:30~22:00  出勤

22:00~3:00   接客、調理(休憩)

3:00~5:00   棚卸など(休憩)

5:00~8:00   接客、調理

8:00~8:30   退勤
※店舗の混雑状況により変動します。
※業務の合間に仕込みや清掃もします。
雇用形態
契約社員
勤務地(住所)
【北海道】
札幌伏古店
北海道札幌市東区伏古8条2-1-1
札幌市営地下鉄東豊線「元町駅」より車で3分(宮の森北24条通沿い、一の村公園近く)

新琴似店
北海道札幌市北区新琴似8条11-1-11
北海道中央バス「新琴似8条9丁目」停留所より徒歩1分

小樽築港店
北海道小樽市築港8-4
JR「小樽築港駅」・「南小樽駅」より徒歩13分(小樽港フェリーターミナル近く)

新札幌店
北海道札幌市厚別区厚別中央3条5-1-3
JR・札幌市営地下鉄東西線「新札幌駅」徒歩5分

千歳店
北海道千歳市北栄2-2-35
JR千歳線「千歳駅」徒歩5分

帯広白樺店
北海道帯広市白樺16条西2-2-4
十勝バス芽室南線 白樺通16条停留所下車 徒歩1分(西町公園、帯広競馬場近く)

38号帯広西4条店
北海道帯広市西四条北1-8
JR室根本線「帯広駅」より車で約7分

札幌白石本通店
北海道札幌市白石区本通10丁目南3-5
国道12号線 白石本通10交差点すぐ

旭川四条通店
北海道旭川市4条通23-5-8
JR宗谷本線「旭川四条駅」徒歩10分(4条通22交差点近く)

札幌北24条店
北海道札幌市北区北24条西4-2-5
札幌市営地下鉄南北線「北24条駅」徒歩1分
勤務時間
22:00~翌8:00の間でシフト制(休憩2時間)、月間168時間
給与・年収
月給260,000円~

※年収3,200,000円以上
※四国地方は年収3,000,000円以上
待遇・福利厚生
雇用保険・労災保険・厚生年金完備
交通費全額支給
慶弔金
育児休業
食事補助
資格取得支援制度(防火管理、食品衛生など)
健康診断
教育・研修制度が充実
昇給有
残業手当有
評価手当有 
受動喫煙対策:屋内禁煙
休日・休暇
月間8日~10日(シフト制)
産休、育児休暇(取得実績あり)

年間105日以上

企業情報

会社名
株式会社 なか卯
本社所在地
東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル8F
設立日
1966年2月
資本金
1000万円
代表者
代表取締役社長 平山 賢太郎
従業員数
237名(2018年3月末日現在)
売上高
335億円(2018年3月期)
URL
https://www.nakau.co.jp
事業内容
「丼ぶりと京風うどん」を主力商品としたファストフード店「なか卯」の運営、チェーン本部の経営

その他・PR

安心スタートが図れる研修あり。キャリアアップしたいと思えばできる道もあり。
未経験の方が安心して働けるよう、入社時に、しっかりした研修を行っていることは自慢の1つです。
しかも、研修後、店舗に配属されてからも、周りの先輩スタッフが、常に気にして何かあればサポートしています。
ですから、安心できますし、こんな先輩がいると思えるだけでも心強いと多くの新人が話します。

また、見守っているのは先輩スタッフだけではありません。
エリアマネジャーや普段は本部に勤務する人財採用課のマネジャーなども、「その後、どうですか? 何か気になることはありませんか」と声掛けするなどアフターフォローにも力を入れています。
お陰様で、20代から50代まで幅広い年齢層の人が男女関係なく活躍しています。

そして、フォロー体制が整っているだけでなく、それぞれの成長と意欲に合わせてキャリアアップできる制度も確立。
たとえば、深夜の店舗スタッフは契約社員からのスタートですが、正社員登用制度がありますし、そこからさらにキャリアアップしていくことができます。
事実、最近では4名のスタッフが、その道を歩み始めました。

ライフスタイルに合わせた働き方にこだわるも良し、途中からキャリアアップを目指すも良し、色んな選択肢があることも当社で働く魅力の1つです。
24時間直接対応する部署を設置するなど、安心感を持って仕事ができる環境作りに注力。
ライフスタイルを優先させた働き方ができることや、キャリアアップできる体制が整っていることは、スタッフにはうれしい限りですが、やはり、深夜に働く人にとって気になることの1つは、セキュリティ対策。

その点で当社は、店舗で何かあれば、24時間直接対応する部署を設置。お客様とトラブルが発生したとか、機器が故障したとか、何かイレギュラーなことが発生したときは、店舗に設置している緊急ボタンをスタッフが押すと、その部署に通知され、まずは備え付けている防犯カメラで状況を確認。
緊急を要するのか要さないのか、店舗に電話を掛けたときに出れるか出れないかなど、映像を見て判断し、来店しているお客様に察知されないように最適な方法で対応。
たとえば、緊急性が高いと判断したら警察などに連絡をすることがありますし、機器が故障して慌てているだけと思えば、電話を掛けて冷静さを失っているスタッフをまずは落ち着かせ対処方法を説明するなどしています。

いずれにしても、深夜に働くスタッフが持つかもしれない不安要素を1つでも多く解決し、安心感を持って仕事ができる。そんな環境作りに力を入れています。
とにかく当社で働くスタッフは良い人ばかり。それは間違いありません!
武蔵浦和駅前店 H.W. 2010年入社

企業PR
地域一番店を目指し、和食のファストフードチェーン店を展開。

「丼ぶりと京風うどん」を中心としたメニューで、国内に和食のファストフードチェーン店を展開しているなか卯。「一杯の丼を提供して、お客様に心からご満足いただくこと」を根本的な考えとし、どのエリアの店舗も地域一番店を目指した店舗運営を行ってきました。

その中で、当社の一番の強みは商品力。
原材料へのこだわりが強く、研究、改善を続けていますし、ゼンショーグループの根幹である”マス・マーチャンダイジングシステム”の強みを発揮して、原材料のコストを削減。素材、メニュー、調理方法、コストと、あらゆる側面から商品のブラッシュアップに努めています。

また、サービスの質にもこだわりがあります。
たとえば、店舗での接客や商品製造の技術向上のため、社内でオペレーションコンテストを開催。スピーディかつ丁寧、そしてお客様に笑顔で対応する技術を競い合うなどしています。

少しでも良いサービスを提供したい。なか卯自慢の商品を気持ち良く召し上がっていただきたい。そして、なか卯を大好きになっていただきたい。そんな思いにあふれている会社です。

応募方法

応募方法
応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。
※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。

【面接地】
・北海道事務所/北海道札幌市中央区北3条西3-1-54 札幌北三条ビル602号
・札幌トレーニングセンター/北海道札幌市西区二十四軒三条7-1-13 宮の森店
・東北事務所/宮城県仙台市青葉区一番町2-10-17 仙台一番町ビル9F
※その他、ご相談ください。
応募資格
高卒以上(20歳以上で性別不問)

スキル・経験は不問です。
飲食業経験者が活躍していますが、
なか卯では現在、深夜契約社員全体の約30%の方が飲食業未経験からスタートしています!
(スタート時にしっかりした研修があるので安心してください)

店長・店長候補・マネージャーについて知ろう

店長・店長候補・マネージャーに必要なスキル・資格は?
必須な資格はありません。未経験者からでも経験を積むことで十分に目指せます。必要なスキルは、売上への熱意と分析力、経費への管理能力が備わっていることです。また、スタッフをまとめるリーダーシップ力、スタッフの模範となる人間性、信頼関係を構築することができるといった、コミュニケーション力も求められます。アルバイトスタッフが多いので、未経験者に一から教える丁寧さや粘り強さも求められます。また、立ち仕事で勤務時間も長い為、ある程度の体力があることが求められます。
店長・店長候補・マネージャーどんな人に向いている?
店頭に立ってお客さまとのやりとりも多く行うため、普段から人とコミュニケーションを行うことが好きな人が向いています。また、店舗運営はスタッフ全員で協力して行っていくので、他の人と協力して何かを作り上げることが好きな人や、リーダーシップがあり、自らが先頭に立って人を引っ張って行くことが上手な人は活躍できます。店舗経営に関わる管理も行うため、経営者としての視点を養いやすく、将来独立を考えている人にとって勉強になります。

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:418万円です。男女比は男性・81%:女性・19%で、平均年齢は46歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が41%・就業中の人が59%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。