仕事詳細
【具体的な業務内容】
20代から50代の幅広い年代の男女スタッフが在籍しており、
未経験スタートの方や、他業種・多職種からスタートした方、この道10年以上の方など、様々なキャリアを持った社員が活躍しています。
店舗マネジメントや売上管理・スタッフ管理に携わる、責任ある役職に就いて頂き、会社を一緒に盛り上げてくださる、積極的に意見や提案を出してくださる方を募集します。
様々な店舗を運営していく予定の発展途上の会社です。皆さんのお力を貸してください。
★店内は全面禁煙です。(TABLE LABO島之内店のみ全席喫煙のお店です)
【入社後の一ヶ月間は】
入社後は、基本的なマナーから丁寧に研修を行いますので、社会人として必要なマナーもしっかりと身につきます。
ほとんどの社員が業界未経験からスタートして、現在、店長等で幅広く活躍しています。
【達成感を感じる瞬間】
「美味しかったよ!また来るね」と言って帰られるお客様をお見送りしている時が一番うれしいです。
料理の味だけではなく、スタッフの対応であったり、お店の雰囲気などすべてを褒めて頂いているようで、お客様に「最高のひととき」を感じて頂けたかな?とホッとする瞬間でもあります。
【この仕事の大変なところ】
この仕事は、一人の力では決して上手くいきません。
それぞれのポジションで能力を発揮する事も大切ですが、困っているスタッフがいればフォローし合う気持ちがお店の成長に繋がります。
どのような状況においても、ご来店頂いたすべてのお客様にご満足いただける事を目標に従業員全員がチーム一丸となってお店を盛り上げています。
【一日のスケジュール】
開店準備(店内清掃・下ごしらえなど)
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営業中(お客様対応・スタッフ間のフォローなど)
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休憩(美味しいまかない有り♪)
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閉店(店内清掃・明日の準備)
勤務地(住所)
《配属予定店舗》
・魚輝水産 富田林店 ※7月中旬、リニューアルオープン予定!
(大阪府富田林市若松町西3丁目1596番1)
・魚輝水産 奈良上牧店(奈良県北葛城郡上牧町上牧3388)
・露庵 堺おおとり店(大阪府堺市西区鳳西町1-87-2)
・TABLE LABO 島ノ内店(大阪府大阪市中央区島之内2-17-25 メゾニティクイーンB1)
・TABLE LABO 大阪狭山店(仮称) ※8月以降オープン予定 (大阪府大阪狭山市池之原)
※TABLE LABOは6月にオープンしたばかりのイタリアンバルのお店です
※奈良県上牧町、大阪府富田林市若松町西、大阪市中央区島之内、堺市西区鳳西町、大阪狭山市池之原
勤務時間
《魚輝水産、露庵、TABLE LABO大阪狭山店(仮称)》
10:00〜24:00の間で1日実働10時間(変形労働時間制)
《TABLE LABO島之内店》
10:00〜翌2:00の間で1日実働10時間(変形労働時間制)
給与・年収
月給23万円〜
★車・バイク通勤の方は、通勤手当(規定有)を支給します
★習熟による考課昇給制度あり
★資格取得支援制度でキャリアアップもはかれます。
休日・休暇
交代制
4週6休制(シフト制)
※上半期・下半期で4日程度の長期休暇も取得できます。
配属部署
《配属予定店舗の紹介》
・【魚輝水産】マグロなど新鮮な鮮魚を使用した絶品料理が味わえるお店です。富田林店は7月中旬にリニューアルオープン予定!
・【露庵】:素材の味をできるだけありのままにをモットーに、旬の野菜を使って手作りした創作料理を提供するお店です。
・【TABLE LABO】:最近、心斎橋界隈にオープンしたイタリアンバルのお店です。8月には大阪狭山市にも2店舗目をオープン予定。