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会社名非公開

1978年11月（昭和53年）

31億8,238万円

お客様満足度向上の為に・・・
良いお店とは、お客様が笑顔になっていただけるお店。そのためには、お客様がどうしたら喜んでいただけるか、どうしたら満足度を上げられるかを考えながら行動することが大切です。お客様の人数や層に合わせたサービスをすることはもちろん、先を見据えた対応が取れるかが重要になってきます。例えば、小さなお子様連れのお客様にはおしぼりを多めにお持ちしておく、お仕事帰りのお酒を飲まれるお客様にはすぐに出せるおつまみをおすすめしてみるなど、当たり前とも思えるようなことでも、自ら進んで行動することでお客様満足につながります。

笑顔で働ける職場が大切です！
お客様の笑顔のためには、お店全体が魅力的で、私たちスタッフもイキイキと働いていることも大切なことです。お店の雰囲気はお客様に伝わるものです。そのために、アルバイトさん・パートさんとのコミュニケーションを密に取り、自分たちがリーダー的存在となることで、店長との架け橋の役割を担ったりもします。また、責任者である店長のサポートをすることも大事な仕事です。時には店長が理想とするお店のイメージについて語り合いながら、店長の近くで店舗運営のノウハウを学ぶことができ、自分自身の成長にもつながります。
例え、ちょっとしたアイデアでも、どうすればそれを生かすことができるかを一生懸命に考える姿勢が、会社全体に浸透しています。経営陣だけでなく、現場で働くアルバイトさん・パートさん・社員みんなで一緒に店づくりに参加してほしいと思います。