新潟県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/サービス系業界の転職・求人情報一覧

・接客、調理、発注、清掃などの店舗業務全般。
（マルチなキャリアを身に付けることによって休みやすい体制を作ります）
・特別な技術はいりません！
（マニュアル、レシピ完備で学びやすい）
・適正に合わせてのキャリアアップ。
（メニュー開発、販売促進、企画など特性が生かせます！）
・主任、副店長、店長へとステップアップしましょう

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  ◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
  
  上記額にはみなし残業代（月10時間未満分、11,638円分～）を含みます。等級により異なります。
  ◎超過分の残業代は100％支給。
  
  《試用期間について》
  入社後3カ月は試用期間となります。
  その間の雇用形態・給与・福利厚生等の条件に変更はありません。

• 場所

  「いっさく」糸魚川奴奈川店
  新潟県糸魚川市南寺町1-9-30

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  和・洋・中の７００アイテムがあります。特殊な技術は必要ありません！いろいろな料理を作る楽しさがあります。経験者優遇です。メニューの改訂を定期的に行っています。新メニューの考案にも携わって頂きます！自分の中で温めてきたアイディアを是非形にしてください！

*【弊社について】*
居酒屋を中心に全国30店舗30業態展開中！
今後も出店計画を多数予定しています

逆境をはねのけて成長を続ける好環境のもと
キャリアアップを目指す方
腰を据えて長く働きたい方ともに大歓迎。

在職中の方は、入社時期についてもご相談ください。

*【仕事内容】*
■接客全般
お客様のご案内
オーダーの受付
お食事やお飲み物の配膳
会計対応
アルバイトのシフト管理
売上管理...

• 給与

  月給　310000円　～　350000円　（※想定年収　3720000円　～　4200000円）

• 場所

  たま屋 新潟店
  新潟県新潟市中央区花園

• 応募資格

  未経験OK
  【未経験大歓迎です】
  社員の80%以上は未経験から活躍中
  活躍できる研修体制があります
  
  【経験者の方はキャリアアップのチャンス】
  上が詰まっていて昇格できない・・
  弊社ではありません。
  毎年、店舗や新業態の出店をしているため
  ポジションが多くあり、キャリアアップがしやすい
  環境です
  
  お客様がどうしたらきてくれるか
  売り上げを伸ばすためにどうしたらいいのか
  
  視座高く働ける方を...

店長候補
ラーメンを中心とした飲食店の運営に関わる業務(調理・接客・仕込み)
潤滑な店舗運営の為の企画発案等、企業の発展の為にご尽力頂ける社員。
運営スタッフ
店舗運営の為の調理・接客・仕込み等の業務を真面目に取り組んで頂ける社員。

• 給与

  月給　241149円　～　395085円　（※想定年収　2893788円　～　4741020円）
  ［月給制の例］
  月給24万円以上
  ◎経験・能力を考慮の上、決定します。
  ◎固定残業代（59,429円・月45時間分）を含む。
  └超過分は追加支給します。
  
  [年収例]
  年収380万円／24歳（入社2年目）
  年収420万円／32歳（入社3年目）
  年収530万円／43歳（入社9年目）

• 場所

  ちゃーしゅうや武蔵 イオン新発田店・ちゃーしゅうや武蔵 新発田ジョイタウン店
  新潟県新発田市住吉町５丁目１１−５（最寄駅：JR西新発田駅）
  ちゃーしゅうや武蔵 新発田ジョイタウン店勤務も有

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK

お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！
目の前のお客様を全力でおもてなし！
楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！

新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます

主な仕事：
セントラルキッチンでの調理
伊勢丹のお惣菜や店舗の前菜など
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務
メニュー開発など


経験者の方は培った経験を活かしつつ、さらなるステップアップを図って...

• 給与

  月給　220000円　～　400000円　（※想定年収　2860000円　～　6000000円）
  ※経験、能力により考慮します
  上記額にはみなし残業代（月40時間分　53000円分）を含みます
  ※超過分は全額支給します

• 場所

  Tsubamesanjo Bit セントラルキッチン
  新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238（最寄駅：新潟駅万代口徒歩19分、車5分　バス停「礎町」徒歩2分「本町」徒歩3分）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  調理師免許保持者優遇
  飲食店経験者優遇
  経験・能力等考慮の上 給与決定
  前職の給与考慮

「やりがいのある仕事」を、働きやすい環境で
・コロナ禍でも黒字経営・ボーナス年2回
・ミシュラン3つ星獲得・残業

村杉温泉の老舗旅館として
100年以上おもてなしを提供し続けてきた『環翠楼』。

伝統と歴史を大切にしながら
お客様だけでなく、社員にも満足して働いてもらう為

・毎週1～2日の休館日を設定
・盆、正月など繁忙期の休館日も設定
・ワークライフバランスが取れる労働時間　など

今...

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　2400000円　～　3600000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です（期間中は家族手当・職務手当の支給はありません）

• 場所

  新潟県阿賀野市温泉旅館
  新潟県阿賀野市村杉４５２７（最寄駅：水原）
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  和食調理の経験必須◇未経験不可◇59歳以下の方（定年60歳のため）

昭和初期のイメージにこだわったレトロな居酒屋で、調理担当としてお仕事をお願いします。

・発注業務
・仕入れ
・仕込み
・接客、調理補助業務
・レジ、会計業務

■将来的には添付運営全般に関わっていただきます！
・店舗運営
・管理業務
・販促企画など

※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。

店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！
ゆくゆくは店舗運営に関わりな...

• 給与

  月給　205000円　～　285000円　（※想定年収　2460000円　～　3420000円）
  ◆一律残業代35,030円（30時間分）から/一律深夜割増9,340円（40時間分）から
  ※超過分は別途支給
  ◆交通費規定内支給
  ※試用期間あり （3ヶ月）条件変動なし

• 場所

  薄利多賣半兵ヱ 新潟店
  新潟県新潟市中央区弁天1-4-273F（最寄駅：新潟駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ＜歓迎条件＞
  居酒屋やカフェ、レストラン、ラーメン屋などで、ホール・接客、キッチン・調理・売上管理などの経験がある方

お仕事内容
菓子製造における下記業務を行います
・材料の計量、仕込み ・菓子製造（製造機への材料投入他）、菓子の仕上げ
・包装作業（包装機を使用）
・調理器具の洗浄
・その他製造に係る業務全般
・配達業務（社有車:軽自動車、配達先:市内～湯沢）

試用・研修
試用期間あり （3ヶ月間）
雇用条件は本採用時と同じ

＜”おかしとおやき ことう”について＞
遠方からわざわざ訪れる人も...

• 給与

  月給　155000円　～　200000円　（※想定年収　1860000円　～　2400000円）
  賃金・手当
  ａ ＋ ｂ
  （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
  155,000円～200,000円
  フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
  基本給（ａ）
  基本給（月額平均）又は時間額
  150,000円～170,000円
  定額的に支払われる手当（ｂ）...

• 場所

  有限会社古藤商店
  新潟県南魚沼市西泉田65-1（最寄駅：六日町駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・洋菓子が好きな方
  ・洋菓子経験者優遇
  ・第二新卒歓迎
  ・他業界からの転職歓迎

健康保険組合の直営保養所にある和食レストランの調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、仕込み～調理がメインになりますが、食器洗い、清掃など。経験が少ない方には、料理長はじめ先輩スタッフが丁寧に教えていきますので、ご安心ください。

• 給与

  月給　184000円　～　　（※想定年収　2490000円　～　）
  上記は未経験新卒者の金額です。
  経験・年齢を考慮のうえ決定します。

• 場所

  トスラブ湯沢
  新潟県南魚沼郡湯沢町土樽414

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ○高校卒業
  ○経験者優遇

新潟市内に4店舗展開する、本格四川麺料理専門店「中華麺食堂 かなみ屋」の未経験者からチャレンジできる調理・店舗運営スタッフ募集です。

「飲食業で自分を成長させたい」と本気考えている方、「自己成長したい」「自分の人生を充実したい」と考えるあなたを最大限サポートできる環境が整っています。

【教育訓練 体制】
「中途採用研修プログラム（3カ月）」をもとに各店舗にて研修を行いながら、店舗運営に携...

• 給与

  月給　220000円　～　250000円　（※想定年収　3080000円　～　3500000円）
  【給与 等】
  ・給与決定：前職給与、ご経験、試用期間を考慮して決定
  ・賞　　与：年2回（8.12月 ※業績による、実績1.5～2.0カ月分）
  ・決算賞与：年1回（10月 ※業績による）
  ・昇　　給：年1回（9月 ※個人評価による、実績3千～4万）
  ・交 通 費：～5,000円 ※社内規定による
  ...

• 場所

  中華麺食堂 かなみ屋【小新本店】
  新潟県新潟市西区小新南1-9-8（最寄駅：JR越後線 小針駅）
  ・駐車場あり（無料）
  ・服装自由、髪色自由、ピアスOK、ネイルOK
  ・複数店舗での勤務も可能

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  【必要な経験・免許】
  ・普通自動車免許（通勤のため）
  
  【歓迎する経験】
  ・調理以外でも飲食店での勤務経験
  ・接客ホール業務経験
  ・自宅での料理経験（一人暮らしの料理でもOK）
  
  【歓迎する趣味・考え】
  ・自分の行動が誰かを笑顔にすることが好き
  ・飲食店、ラーメン屋で稼ぎたい
  ・将来に店長になりたい、自分のお店を持ちたい
  
  【学歴 等】
  ・不問

【働きたいときだけバイトしたい…】シフト自由であなた都合で働ける/スシロー新潟小新店/給与前払い制度あり
【もっと自由に働けるバイト探してません？】
スタッフからこんな要望をよく聞きます
「テスト前なのでシフト減らしたいです」
「冬休みは結構暇なんで稼ぎたい」
「授業が午後から…

• 給与

  時給1,000円〜1,250円
  
  時給1000円～1250円
  研修中 時給 950円以上 (研修期間 60 時間 )
  高校生 時給 950円以上
  高校生：研修中（60時間） 時給 931円以上
  22時以降 時給 1250円以上
  ※高校生・18歳未満は22時迄の勤務
  
  ◎土日祝 時給50円UP
  
  ■給与前払い制度有！

• 場所

  新潟県新潟市西区小新大通2-1-22

• 応募資格

  【一緒に元気に働いてくれるあなた】
  「シフトにどんどん入れるバイト探している」
  「月に稼ぎたい金額がある」
  「スキマ時間を有効活用したい」
  などなど応募動機はあなた次第でOK
  
  ＜歓迎条件＞
  ■バイト未経験やブランクのある方も歓迎
  ■学歴不問！中卒・高卒OK
  ■主婦(夫)歓迎
  ■平日のみ・土日祝のみOK
  ■友達との応募も歓迎！
  ■ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎
  ※各種規定有
  
  ■高校...

患者様が、いちばん楽しみにしているのは1日3回のお食事です。
その食事を心をこめて作って提供していきませんか?

<主な業務>
・調理、仕込み、切り込み、盛付、配膳、下膳、洗浄、片付け、清掃

経験がなくても先輩が丁寧にお教えします。
実際に勤務している方で、学生時代資格を取得し、その後調理資格を必要としない勤務先（事務職等）で働いていた方もおります。
ブランクのある方もおりますので、気軽に...

• 給与

  月給　200200円　～　312600円　（※想定年収　2728000円　～　4183000円）
  ※試用期間は3ヶ月ですが、条件に変更はありません。
  ※職務手当7,000円一律支給
  ※交通費（規定有）、皆勤手当5,000円別途支給
  ※月給、想定年収には残業月20時間想定
  　残業代25,676円～40,088円が含んでおります。（想定）
  　それ以上の残業代は別途支給致します。

• 場所

  新潟西蒲メディカルセンター病院
  新潟県新潟市西蒲区巻甲4368（最寄駅：巻駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理師資格 必須
  
  調理業務経験 尚可
  
  集団給食経験 不問
  
  ブランクがあり、久しぶりの仕事の方でもOK

Tsubamesanjo Bit 全店舗のデザートを作るパティシエ

●洋菓子、生ケーキ、焼菓子、ギフトの販売
●イートイン（ランチ、カフェ）

初の業態となる店舗がオープンします！

弊社は、
新潟・燕三条の魅力を、食を通して発信！

新潟の食材を主に使用したデザートを開発・製造！

主な仕事内容としては
・伊勢丹や他店舗に卸している洋菓子、焼菓子の開発、製造
・各レストランのランチ、コー...

• 給与

  月給　220000円　～　400000円　（※想定年収　2740000円　～　5200000円）
  ※経験、能力により考慮します
  上記額には固定残業代（月40時間分、57000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  Tsubamesanjo Bit Dolce & Gift
  新潟県新潟市中央区下大川前通2ノ町（最寄駅：新潟駅万代口徒歩19分、車5分　バス停「礎町」徒歩2分「本町」徒歩3分）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  調理師免許保持者優遇
  飲食店経験者優遇
  経験・能力等考慮の上 給与決定
  前職の給与考慮

・接客、調理、発注、などの店舗業務全般。
（マルチなキャリアを身に付けることによって休みやすい体制を作ります）
・特別な技術はいりません！
（マニュアル、レシピ完備で学びやすい）
・適正に合わせてのキャリアアップ。
（メニュー開発、販売促進、企画など特性が生かせます！）
・主任、副店長、店長へとステップアップしましょう

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  ◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
  
  上記額にはみなし残業代（月10時間未満分、11,638円分～）を含みます。等級により異なります。
  ◎超過分の残業代は100％支給。
  
  《試用期間について》
  入社後3カ月は試用期間となります。
  その間の雇用形態・給与・福利厚生等の条件に変更はありません。

• 場所

  新潟県長岡市琴平1-1-1

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  和・洋・中の７００アイテムがあります。特殊な技術は必要ありません！いろいろな料理を作る楽しさがあります。経験者優遇です。メニューの改訂を定期的に行っています。新メニューの考案にも携わって頂きます！自分の中で温めてきたアイディアを是非形にしてください！

アートホテル新潟駅前内にあるレストラン・宴会場での洋食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。

●ホテルのご紹介
新潟駅南口直結の当ホテルはビジネスからレジャーまでアクセスの良さが魅力です。また地産地消を心がけた食事や地域に根差した様々なシーンでご利用いただけるホテルとして...

• 給与

  月給　200000円　～　300000円　（※想定年収　2800000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇
  ※年齢・経験・前職給与を考慮
  ※試用期間3ヶ月（同条件）

• 場所

  アートホテル新潟駅前
  新潟県新潟市中央区笹口1‐1（最寄駅：JR新潟駅）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆調理職経験のある方
  ◆洋食調理経験のある方優遇
  ◆調理師免許をお持ちの方優遇

【あなたはどっちを選ぶ？】じゃんじゃん稼ぐ！orマイペースに働く/スシロー新潟赤道店/給与前払い制度あり
【週2日勤務から週5日勤務まで選べるシフト】
稼ぎたい方は月収15万以上や20万円以上が可能！※店舗により異なります
マイペースに働きたい方は週2日3時間勤務からOK

あ…

• 給与

  時給1,000円〜1,250円
  
  時給1000円～1250円
  研修中 時給 950円以上 (研修期間 60 時間 )
  高校生 時給 950円以上
  高校生：研修中（60時間） 時給 931円以上
  22時以降 時給 1250円以上
  ※高校生・18歳未満は22時迄の勤務
  
  ◎土日祝 時給50円UP
  
  ■給与前払い制度有！

• 場所

  新潟県新潟市東区上王瀬町2-41

• 応募資格

  【働くペースを自分で決めたいあなた】
  未経験歓迎！経験は問いません
  
  「シフトにどんどん入れるバイトを探している」
  「稼げるときにいっきに稼ぎたい」
  「夕方から数時間だけ働きたい」
  「勤務は平日の数日だけが望ましい」
  などなど応募動機はあなた次第でOK
  
  履歴書不要なので是非1度ご応募頂きご希望を教えて下さい
  
  ＜歓迎条件＞
  ■バイト未経験やブランクのある方も歓迎
  ■学歴不問！中卒・高卒OK...

人気スペイン料理レストランでの調理（キッチン）業務　オープニングスタッフ

★今注目の新潟駅ビル「CoCoLo新潟」に東京・銀座で大人気のスペイン料理店「VIDRIO（びいどろ）」が新潟初出店！
オープニングスタッフを大募集！！

【具体的には】
まずは基本的な調理業務から慣れていきましょう。
未経験の方には、食材や包丁など調理器具の扱い方など、
イチから指導致します。
経験者の方にはそれぞ...

• 給与

  月給　170000円　～　300000円　（※想定年収　2700000円　～　4500000円）
  月給17万円以上＋残業代100％＋深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回）
  ☆みなし残業（固定残業代）はありません！
  残業があった場合は、別途100％実費支給いたします。
  （月平均20時間程度です。サービス残業一切ナシ！）
  ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して...

• 場所

  VIDRIO　新潟店　（びいどろ）
  新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1（JR新潟駅構内）（最寄駅：JR新潟駅構内　駅直結　CoCoLo新潟内）
  新潟駅直結　今話題の「CoCoLo新潟」内の新規店（オープニングスタッフ）です！
  
  ★転居を伴う異動・転勤はありません。
  新潟以外への転勤はないので、安心して勤務していただけます。
  
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  学歴不問・年齢不問＜正社員デビュー歓迎！＞
  ◎接客経験者（アルバイト可）は活かせます！給与面も考慮します！
  ◎第二新卒の方も大歓迎です！
  ◎現在フリーターの方の正社員デビューも応援します！
  
  ～～採用担当より～～
  財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。

店長候補
ラーメンを中心とした飲食店の運営に関わる業務(調理・接客・仕込み)
潤滑な店舗運営の為の企画発案等、企業の発展の為にご尽力頂ける社員。
運営スタッフ
店舗運営の為の調理・接客・仕込み等の業務を真面目に取り組んで頂ける社員。

• 給与

  月給　241149円　～　395085円　（※想定年収　2880000円　～　）
  ［月給制の例］
  月給24万円以上
  ◎経験・能力を考慮の上、決定します。
  ◎固定残業代（59,429円・月45時間分）を含む。
  └超過分は追加支給します。
  
  [年収例]
  年収380万円／24歳（入社2年目）
  年収420万円／32歳（入社3年目）
  年収530万円／43歳（入社9年目）
  上記額にはみなし残業代（月45...

• 場所

  新潟市内ちゃーしゅうや武蔵・らーめんだるまや・ラーメン万人家・ラーメン亭吉相のいずれかの店舗
  新潟県新潟市江南区亀田四ツ興野２−１−４８（最寄駅：JR亀田駅）
  新潟市内を中心に36店舗のいずれか。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  真面目に取り組める方や、お客様に明るい対応を心がけられる方ならどなたでもご応募下さい。

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  多宝の湯　ドーミーイン新潟
  新潟県新潟市中央区明石1-7-14（最寄駅：新潟駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

アートホテル上越内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。

●ホテルのご紹介
高田駅すぐのフルサービス型のホテルです。総客室数１９８の地域に根差したホテルとして、宿泊だけでなくレストラン、会議、宴会等でご利用いただいています。最高のサービスを提供する...

• 給与

  月給　160000円　～　220000円　（※想定年収　2240000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇
  ※年齢・経験・前職給与を考慮
  ※試用期間3ヶ月（同条件）

• 場所

  アートホテル上越
  新潟県上越市本町5丁目1-11（最寄駅：えちごトキめき鉄道「高田駅」）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ◆調理師免許有資格者
  ◆調理職経験のある方
  ◆洋食調理経験のある方優遇

・接客、調理、発注、清掃などの店舗業務全般。
（マルチなキャリアを身に付けることによって休みやすい体制を作ります）
・特別な技術はいりません！
（マニュアル、レシピ完備で学びやすい）
・適正に合わせてのキャリアアップ。
（メニュー開発、販売促進、企画など特性が生かせます！）
・主任、副店長、店長へとステップアップしましょう

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  ◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
  上記額には、みなし残業代（月10時間未満分、11,638円分～）を含みます。等級により異なります。
  ◎超過分の残業代は100％支給。
  
  《試用期間について》
  入社後3カ月は試用期間となります。
  その間の雇用形態・給与・福利厚生等の条件に変更はありません。

• 場所

  「いっさく」燕三条店
  新潟県三条市下須頃180

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  和・洋・中の７００アイテムがあります。特殊な技術は必要ありません！いろいろな料理を作る楽しさがあります。経験者優遇です。メニューの改訂を定期的に行っています。新メニューの考案にも携わって頂きます！自分の中で温めてきたアイディアを是非形にしてください！