事業企画、事業プロデュース/フード・アミューズメント業界で40代以上活躍中の転職・求人情報一覧

【ボードメンバーとして】
社長と一緒に事業全体を管理頂きます
■既存店の管理
■本部機能構築
■業態開発/店舗開発
■業者折衝
■マーケティング業務全般
■人材開発/教育
■新規事業企画/立上げ
など

※当面は既存店のフォローにも入って頂きます

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  東京都世田谷区
  下北沢駅3分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店等でのマネージメント経験
  ・飲食エリアマネージャー経験もしくは準じるご経験、又はそのポテンシャルをお持ちの方
  
  【歓迎条件】
  ・新店立上責任者等のご経験
  ・本部職として、多岐にわたるご経験をお持ちの方
  　（店舗開発/メニュー開発/マーケティング　等）

・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント
・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施
・社内の高単価業態PJの参加
・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今足りないものの分析/明確化
・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬　※通勤を考慮した配属になります

• 応募資格

  ・飲食業界でのご経験がある方
  ・業態開発に関わった経験がある方
  ・普通自動車運転免許（あれば望ましい）

ホールディングやリゾート事業会社にて、新規事業の企画担当をお願いいたします。
優秀な人材はオーナー直下にて新規事業の立ち上げができます。
【具体的には】
・新規事業のリサーチ
・新規事業の企画
・収支モデル作成
・事業計画の立案

• 給与

  5,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  東京都港区

• 応募資格

  ・オーナーの意図を組み、新規事業の企画に積極的に挑戦したい方
  ・事業計画（収支モデル）の立案経験
  ・損益計算書が細かく読める方
  ・フットワークの軽い方

経営企画部門のスタッフとしてご活躍頂きます。
配属：社長室
■経営者直下にて事業戦略の立案や年次予算の進捗管理
　事業収支管理、KPI管理、ホールディングス経営への事業報告資料取り纏め
■部門スタッフとして実績数値、実績KPIの管理

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都港区
  （品川駅徒歩6分）

• 応募資格

  【必須条件】
  ■Excel、PawerPointを活用した業務経験(マクロ機能等を使いこなせる)
  ■新たな事業領域においてもロジカルに事業構造を理解し整理できる
  
  【歓迎条件】
  ■経営企画・経営管理等の計数管理業務の経験(規模は不問)
  ■給食業界での勤務経験（調理現場、運営）があればなお可

【品川区】経営企画（マネージャー）◆創業150余年の老舗企業／プライム市場上場

■当社にて経営戦略の立案・実行〜振り返りを通して事業成長に貢献する中核ポジションをお任せいたします。

■詳細：
・各事業部門と短期、中期売上/利益目標の設定
・達成に向けた戦略を立案
・予算・目…

• 給与

  ＜予定年収＞
  600万円〜900万円
  
  ＜賃金形態＞
  日給月給制
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：270,000円〜400,000円/月20日間勤務想定
  その他固定手当/月：130,000円〜200,000円
  
  ＜想定月額＞
  400,000円〜600,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  無
  
  ＜給与補足＞
  ※経験スキルに応じて決定します。
  
  賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  東京本部
  住所：東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル
  勤務地最寄駅：JR山手線／五反田駅
  受動喫煙対策：屋内全面禁煙

• 応募資格

  学歴不問
  ＜応募資格/応募条件＞
  【必須】
  ■事業会社における経営企画経験
  ■IR業務経験
  
  

【三重県桑名市】経営企画（マネージャー）◆創業150余年の老舗企業／プライム市場上場

■当社にて経営戦略の立案・実行〜振り返りを通して事業成長に貢献する中核ポジションをお任せいたします。

■詳細：
・各事業部門と短期、中期売上/利益目標の設定
・達成に向けた戦略を立案
・予…

• 給与

  ＜予定年収＞
  600万円〜900万円
  
  ＜賃金形態＞
  日給月給制
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：270,000円〜400,000円/月20日間勤務想定
  その他固定手当/月：130,000円〜200,000円
  
  ＜想定月額＞
  400,000円〜600,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  無
  
  ＜給与補足＞
  ※経験スキルに応じて決定します。
  
  賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  本社
  住所：三重県桑名市吉之丸8
  勤務地最寄駅：近鉄名古屋／JR・関西本線／桑名駅
  受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

• 応募資格

  学歴不問
  ＜応募資格/応募条件＞
  【必須】
  ■事業会社における経営企画経験
  ■IR業務経験
  
  

【横浜／在宅可】事業企画・管理会計（課長補佐）◆東証スタンダード上場／残業10~20ｈ／年休120日

〜KFCブランドの中核ポジションとして事業企画に関わることができます／東証スタンダード上場／コロナ渦でも業績拡大◎／23年4月末に1,200店舗を達成／フレックス／ワークライ…

• 給与

  ＜予定年収＞
  470万円〜600万円
  
  ＜賃金形態＞
  月給制
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：290,000円〜375,000円
  
  ＜月給＞
  290,000円〜375,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  有
  
  ＜給与補足＞
  ※上記表記については残業代は含まれません。（残業代は別途全額支給）
  ■昇給：人事考課による
  ■賞与：年2回（6月、12月）※会社/個人業績に応じて賞与上積みあり...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  本社
  住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-5 横浜アイマークプレイス
  勤務地最寄駅：横浜高速鉄道みなとみらい線線／新高島駅
  受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

• 応募資格

  ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
  ＜応募資格/応募条件＞
  ※幅広いご経験をお持ちの方からのご応募をお待ちしております※
  
  ■必須条件：※下記いずれかのご経験をお持ちのか
  ・事業計画策定やKPI設計、予実管理などの事業企画のご経験がある方（年数不問）
  ・管理会計経験をお持ちの方（業界や商材は不問）
  
  ■歓迎条件：
  【尚可】
  ・データ分析の経験、BIツールの業務活用経験
  【歓迎】
  ・外食、小売業界...

≪業務内容≫
当 社 の 今 後 の 事 業 展 開 や 業 績 に 関 わ る 数 値 分 析 、 各 種 施 策 効 果 の 分 析 、 企 業 ブ ラ ン ド 調 査 分 析 な ど 様 々 な 分 析 を 行 い ま す。

併 せ て、 自 社 の 数 値 分 析 だ け で な く 、 市 場 ト レ ン ド 分 析 や 商 圏 分 析 や、 売 上 予 測 モ デ ル の 構 ...

• 給与

  5,000,000円 〜 9,000,000円

• 場所

  大阪府吹田市江坂町1丁目
  
  大阪メトロ御堂筋線　江坂駅　徒歩6分
  
  大阪本社ビル
  ※敷地内全面禁煙

• 応募資格

  ≪必須条件≫　①②ともに必須
  ①何らかの分析経験（以下いずれかがあると望ましい）
  ・消費者調査、企業ブランド調査分析の経験
  ・メ ディ ア 分 析 、 予 測 モ デ ル の 作 成 の 経 験
  ・販売分析、予測モデル作成の経験
  ② Excelの 操 作 ス キ ル （ ピ ボ ッ ト テ ーブ ル ‧ Vlookup関 数 な ど ）
  ※ 当 社 は ス ポ ッ ト 対 応 で デ ー タ...

主な業務内容：
当グループの成長に向け、以下をはじめとする経営企画・事業企画業務全般を担っていただきます。
①外食・食生活全般のマーケット情報
②DX・フードテックなど今後強化すべき分野
③10年単位の社会のマクロ傾向等の情報収集・リサーチ・分析

・グループ横断の販促・PRなどのマーケティング活動の企画・実行
・グループの会員情報や社内外のビッグデータの分析による事業機会の探索
・各業態の...

• 給与

  7,500,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  埼玉県

• 応募資格

  ＜必須条件＞
  ☆大卒以上
  ☆BtoC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全般の経験（※宣伝・販促のみはNG）
  　特に事業会社で、自社製品・サービスの企画・販促等の実務をおこなった経験
  ☆マーケティング予算最適化の為の管理経験

首都圏で新たに店舗展開が始まったイタリアン業態でのフランチャイズ事業の責任者として担当いただきます。

対外的に特化したポジションとして下記の業務を担当していただきます。
●加盟店立上げサポート
●加盟店へのアドバイス
●オーナとの交渉
●店舗の出店計画など

厨房(商品開発など)は別部隊が対応しますが、その部隊とのコミュニケーションもふくめ
しっかりとFCの中長期計画を策定し進めて行ける方...

• 給与

  6,000,000円 〜 9,000,000円

• 場所

  東京都内本社
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ●フランチャイズ事業の中長期計画を策定し進めて行ける方
  ●将来フランチャイズ事業を子会社化してその社長を任せられるような方
  
  ＜内定の可能性が高い方＞
  外食企業でフランチャイズ事業を統括した実績のある方

安定した経営基盤で首都圏と関西圏で飲食店を店舗展開している、成長企業での海外事業企画のお仕事です。

海外事業に向けて発生する業務を幅広くお任せします。

下記が主な業務内容です
●出店を予定している、現地の不動産業者との交渉。
●日本からのビザ申請業務の為、現地の弁護士とのやりとり。
●店舗の設計・デザイン業者とのやりとり。
●現地物件の調査及び資料作成。
●PR/広告会社と連携を取り、現...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ●ハワイ（その他 出店先）
  ●大阪本社
  自社内勤務
  
  〈勤務時間〉
  09:30~18:30
  月間平均残業時間：40時間以下

• 応募資格

  ＜必須＞
  ビジネスレベルでの英語力
  
  ＜歓迎＞
  下記いずれか一つでも充てはまる方
  ● 外資系企業経験者
  ●海外、国内いずれかにて海外事業立上げ経験者
  ●海外、国内にて飲食店経験者(キッチン)
  ●飲食店経験者(サーバー、BARテン)
  ●接客業(サービス業)経験者
  ●職人(和洋中)
  ●役員並びに社長秘書経験者
  ●海外滞在、留学経験者

営業企画部が担う業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネージメントを担っていただきます。
・各業態のコンセプトや、それに紐づく店内外のブランド体験の包括的な企画・設計
・各業態メニュー体系の管理
・各業態メニューの粗利率や集客の設計とコントロール
・戦略的販促計画の設計及び実行
・競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理
・上記業務に関する部員の進捗管理、マネージメント
・自社工場...

• 給与

  6,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  さいたま市

• 応募資格

  【必須条件】　
  ・toC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全般の経験（※宣伝のみはNG）
  ・小組織のマネージメント経験がある方
  ・0→1の設計力・思考力のある方

当グループ内の給食事業を行う中核子会社での業務企画・経営管理業務

○親会社であるホールディングス企業と連携をとりながら、
　各事業所の適切な運営状況を管理
　・計数管理（予算や収益等）
　・採用　など

• 給与

  5,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  港区

• 応募資格

  【歓迎】
  ・予算策定・予実管理経験
  ・経営企画関連経験
  
  ・フード業界
  ・複数店舗や事業所、拠点の統括管理経験

営業企画部が担う業態企画、商品企画、原価設計、販促業務等のマネージメントを担っていただきます。
・各業態のコンセプトや、それに紐づく店内外のブランド体験の包括的な企画・設計
・各業態メニュー体系の管理
・各業態メニューの粗利率や集客の設計とコントロール
・戦略的販促計画の設計及び実行
・競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理
・上記業務に関する部員の進捗管理、マネージメント
・自社工場...

• 給与

  6,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  さいたま市

• 応募資格

  【必須条件】　
  ・toC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全般の経験（※宣伝のみはNG）
  ・小組織のマネージメント経験がある方
  ・0→1の設計力・思考力のある方

海外事業部の責任者として、当社ベトナム事業のマネジメントがミッションです。
・現地マーケットのマクロ・ミクロ動向や、社会・法制度の把握及び戦略立案
・店舗の予実を含めた事業部の損益管理
・新規業態開発・物件開発
・店舗運営の改善指導（食材・衛生・設備の管理、人件費・売上げの管理などの統括）
・マーケティング・メニュー企画・販促活動・集客プロモーション戦略立案の統括　　など

• 給与

  8,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  さいたま市

• 応募資格

  【必須経験】　
  ・飲食業で複数店舗の管理経験（特に重飲食の経験を歓迎）
  ・海外（東南アジア）事業の出店、人材育成に携わった経験
  
  【求める人物像】
  ・飲食事業立ち上げ（出店）経験
  ・アジアマーケットに知見がある方

全ての店舗マネジメントをお願いします。

各店舗でそれぞれ必要な対応を行っていただきます。

主な業務は下記です。
●店舗の管理
●ブランドのコンセプトを理解してそれぞれの店舗へ展開
●既存店舗の立て直し
●人材採用
●人材育成

その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

近い将来に取締役の候補としても考えているポジションです。

• 給与

  6,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  東京都内本社

• 応募資格

  経験者優遇
  ※飲食店での営業店舗統括経験者　尚優遇

札幌と小樽を中心に18店舗展開中の老舗のコーヒー専門チェーンと、首都圏を中心に16店舗展開するCAFEチェーンの事業責任者（副社長候補）の募集となります。
主軸の卸売事業だけでなく小売り事業を拡大させるべく、既存店舗の営業推進や新規出店の加速度を高めるための陣頭指揮をお願いします。

• 給与

  15,000,000円 〜

• 場所

  東京都港区南青山
  

• 応募資格

  【必須要件】
  ・CAFE事業の経験
  ・経営幹部としてのマネジメント経験
  ・オーナー企業での就業経験者
  
  【求める人物像】
  ・コミュニケーション能力が高い方
  ・オーナーへの報告の際に経営的視点を持ち、P/L、B/Sを踏まえた報告が出来る方。

主な業務内容：

安楽亭グループの成長に向け、以下をはじめとする経営企画・事業企画業務全般を担っていただきます。

・①外食・食生活全般のマーケット情報、
②DX・フードテックなど今後強化すべき分野、
③10年単位の社会のマクロ傾向等　の情報収集・リサーチ・分析
・グループ横断の販促・PRなどのマーケティング活動の企画・実行
・グループの会員情報や社内外のビッグデータの分析による事業機会の探...

• 給与

  8,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5　 アルーサＢ館4階
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  08:45~17:45
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：30時間以下

• 応募資格

  ＜必須条件＞
  ・大卒以上
  ・BtoC向けの戦略立案・ブランディング・結果検証を含むマーケティング全般の経験（※宣伝・販促のみはNG）
  特に事業会社で、自社製品・サービスの企画・販促等の実務をおこなった経験
  ・マーケティング予算最適化の為の管理経験

【ボードメンバーとして】
社長と一緒に事業全体を管理頂きます
■既存店の管理
■本部機能構築
■業態開発/店舗開発
■業者折衝
■マーケティング業務全般
■人材開発/教育
■新規事業企画/立上げ
など

※当面は既存店のフォローにも入って頂きます

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  東京都世田谷区
  下北沢駅3分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店等でのマネージメント経験
  ・飲食エリアマネージャー経験もしくは準じるご経験、又はそのポテンシャルをお持ちの方
  
  【歓迎条件】
  ・新店立上責任者等のご経験
  ・本部職として、多岐にわたるご経験をお持ちの方
  　（店舗開発/メニュー開発/マーケティング　等）

・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行
・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築
・マーケティングとオペレーションが両輪となって、売上を最大化する営業体制の構築
・部門を横断するプロジェクトの推進

• 給与

  8,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  さいたま市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・部門または複数店舗のマネジメント経験
  ・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織構成のご経験
  
  【歓迎経験】
  ・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）
  ・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組織構成経験
  ・マーケティング、メニュー企画の経験・知見
  ・企業の人材育成体系の構築経験