東京都内の商品・メニュー開発/ホテル・旅行業界で産休・育休取得実績の転職・求人情報一覧

『ホテルグランバッハ 東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。
2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。
ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。
レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎
旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。

【仕事内容】
・デザート類の準...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  【ホテルグランバッハ東京銀座】
  東京都中央区銀座5-13-12

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・パティシエとしての勤務経験がある方
  ※パティスリー、ホテル、ブライダル、レストランなどでの洋菓子製造経験者歓迎
  
  《歓迎スキル》
  ・シェフ経験を有する方
  ・コース料理のデザート担当経験
  

【募集の背景】
・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。

【業務内容】
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
〇対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  【首都圏】
  ・東京
  【近畿圏】
  ・京都
  ・大阪
  ・兵庫
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  ・転勤；エリア内での転勤があります。また、稀に東西間の転勤もあり得ます。
  
  ・受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）

• 応募資格

  【MUST】
  ・高校卒業以上の方
  ・洋食の調理職経験が2年以上ある方
  ※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル
  
  【WANT】
  ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
  ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
  ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
  
  【求める人物像】
  ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
  ・調理の技術を高めて、シェ...

都心のオフィス街で店舗展開をするため土日祝日は１００％お休みの環境で調理業務を担当頂きます。

【特徴】
レストラン業態は、和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェ業態では、簡単な調理と接客もお任せします。

★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。
味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイト可能）

【業務内容】
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけな...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  【首都圏】
  ・港区
  【近畿圏】
  ・京都
  ・大阪
  ・兵庫
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます。
  
  ・転勤；エリア内での転勤があります。また、稀に東西間の転勤もあり得ます。
  
  ・受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・高校卒業以上の方
  ・和食の調理職経験が2年以上ある方
  ※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル
  
  【歓迎スキル】
  ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
  ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
  ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
  

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。

東京ベイの美しい海を望む竹芝エリア
「ベイサイドホテルアジュール竹芝」内の調理スタッフを募集いたします。
アジュール竹芝をご利用のお客様の朝食やパーティー、宴会等の調理。
貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。

【仕事内容】
・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ベイサイドホテルアジュール竹芝
  東京都港区海岸1-11-2
  《アクセス》
  ※JR山手線・京浜東北線「浜松町駅 」北口 徒歩7分
  ※東京モノレール「浜松町駅」徒歩7分
  ※都営浅草線大江戸線「大門(東京都)駅」 B1出口 徒歩8分
  

• 応募資格

  ■必須スキル
  調理師免許または製菓衛生師
  調理業務経験者（種類問わず）
  
  ■歓迎スキル　
  マネジメント経験

全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント
年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！

【仕事内容】
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  全国の運営ホテル（関連企業運営ホテルを含む）
  ■北海道エリア／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク、他
  ■北関東エリア／ホテルマイステイズ宇都宮、他
  ■首都圏エリア／ホテルマイステイズプレミア赤坂、ホテルマイステイズ羽田、他
  ■成田エリア／アートホテル成田、他
  ■山梨エリア／ホテルマイステイズ富士山展望温泉
  ■北陸エリア／ホテルマイステイズプレミア金沢、他
  ■東海エリア／ホテルマイステイズ名...

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・調理経験がある方
  
  【歓迎スキル】
  ・調理師免許をお持ちの方優遇
  ・調理専門学校出身の方優遇
  ・ホテル業経験のある方優遇
  

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。

【仕事内容】
ホテル内のレストラン和食調理をメインに
宴会・婚礼の調理、首都圏・千葉の弊社運営の貸会議室利用のお客様のケータリング調理。

※その他、付随する業務をお願いいたします。
?多彩なキャリアパスをご用意しております。
他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など
志向を考慮したキャリアをサポートいた...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ◆ベイサイドホテルアジュール竹芝
  東京都港区海岸1-11-2
  《アクセス》
  ※JR山手線・京浜東北線「浜松町駅 」北口 徒歩7分
  ※東京モノレール「浜松町駅」徒歩7分
  ※都営浅草線大江戸線「大門(東京都)駅」 B1出口 徒歩8分
  
  ◆TKP東京ベイ幕張ホール
  千葉県千葉市美浜区ひび野2-3　アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉 敷地内
  《アクセス》
  JR京葉線｢海浜幕張駅」から徒歩7分
  
  
  

• 応募資格

  ■必須スキル
  ・調理師免許
  ・大量調理のご経験がある方
  ・3年以上の和食調理経験者
  
  ■歓迎スキル　
  マネジメント経験