東京都内の商品・メニュー開発/サービス系業界で土日祝日休み/新着の転職・求人情報一覧

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

都心のオフィス街で店舗展開をするため土日祝日は１００％お休みの環境で調理業務を担当頂きます。

【特徴】
レストラン業態は、和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェ業態では、簡単な調理と接客もお任せします。

★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。
味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイト可能）

【キッチン責任者候補　イタリアンレストラン】

国内外50店舗以上展開する当社の主力ブランド「沢村」の人気店で、責任者クラスを募集します！
「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。

軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村、ここ新宿店は駅直結でいつもお客様で賑わっています。
厳選した素材と技で、味わいの強弱...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都千代田区丸の内１丁目５−１　新丸の内ビルディング７Ｆ（東京駅）
  
  『欧風小皿料理 沢村　丸の内 』　https://www.b-sawamura.com/shops/marunouchi.php
  ※屋内原則禁煙

• 応募資格

  学歴不問
  学歴・年齢不問
  経験者歓迎
  長期できる方

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

東京23区内に和食業態を４店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●メニュー開発
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考える事もできます。
また、設計士さんと図面も一緒に考える事もできて、やりがいがいっぱいです！

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内２３区内各店舗

• 応募資格

  和食調理経験１年以上（学歴・年齢不問）

都心のオフィス街で店舗展開をするため土日祝日は１００％お休みの環境で調理業務を担当頂きます。

【特徴】
レストラン業態は、和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェ業態では、簡単な調理と接客もお任せします。

★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。
味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイト可能）

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

セントラルキッチンでの勤務が主で、お客様の依頼によっては、各会場での調理もあります。
ホテルや結婚式場での、調理経験があればすぐ順応できます。
年齢層も30～40歳代が多く活躍しており勢いのある事業部です。
メニュー変更や、クライアント様のご依頼によりメニュー提案も行って頂きます。

◆主な業務内容
・メニュー立案
・発注
・仕込み
・調理
・盛り付け／パッキング
・原価管理
・衛生管理
そ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内
  【勤務時間】
  平日：9:00～22:00
  休日はシフト制
  年間休日105日
  
  1ヶ月単位の変形労働制(シフト制)　
  基本9時間拘束 8時間労働 休憩1時間　
  ※1日の労働時間は前後します
  

• 応募資格

  学歴不問
  
  ≪必須≫
  何かしらの調理経験（アルバイトでの経験のみも可能）
  
  ≪歓迎≫
  ●ホテルでの大量調理経験
  ●給食での大量調理経験
  

取引先との価格交渉、発注・納期管理、工場監査など、購買・調達業務をお任せします。
また今回入社される方には、約3年以内を目途に課長をお任せしたいと考えています。

<お任せする業務について>
■仕入先との価格交渉
■発注・納期管理
■調達計画の立案
■在庫・製造管理
■物流体制の構築・管理
■OEM商品開発 など
※品質・衛生面の管理の一環で、お取引先様の工場監査を担うこともあります。(1ヶ...

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京渋谷区本社
  ★転勤はありません。腰を据えて働けます。
  
  <地下鉄からのアクセスが良いです!>
  オフィスの近くにはオシャレなランチスポットが沢山。基本的に
  定時退社ができるので、仕事帰りに買い物も楽しめます。

• 応募資格

  ■以下、いずれかの経験をお持ちの方
  □食品・飲食業界での調達・購買経験
  □食品卸の営業経験
  □スーパーや食品店舗のバイヤー経験
  
  ~以下に当てはまる方も歓迎です~
  □取引先と交渉ができる知識や経験をお持ちの方
  □裁量をもって仕事を進めていきたい方
  □社内外問わず、円滑にコミュニケーションが取れる方

上場会社の100％子会社。レストラン・飲食店、コンビニエンス・ケータリング事業を展開しており、
当社の中核事業であるケータリングサービス業務をお任せいたします。

セントラルキッチンでの勤務が主で、お客様の依頼によっては、各会場での調理もあります。

ホテルや結婚式場での、調理経験があればすぐ順応できます。
年齢層も30～40歳代が多く活躍しており勢いのある事業部です。
メニュー変更や、クラ...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  09:00~22:00
  夜間勤務：状況に応じてある
  月間平均残業時間：30時間以下
  
  〈補足情報〉
  雇用期間：1年0ヶ月
  労働時間区分：シフト制
  就業時間：9:00～22:00(所定労働時間：8時間0分)
  勤務パターン例：9:00～18:00、10:00～19:00、13:00～22:00
  休憩：60分
  時間外労働：有

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイトでの経験のみでも可能）
  高卒以上
  
  ホテルでの大量調理経験優遇
  給食での大量調理経験優遇

☆居酒屋
☆和食
☆中華
☆洋食（イタリアン・フレンチ）
上記いずれかの料理長候補として
メニュー開発はもちろん、
食材の発注から仕込み・料理、衛生管理、品質管理まで
管理する調理場の責任者となれる人材を求めています。

候補として勤務いただきます。
主な業務は下記です。
●仕込み
●調理全般
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●商品開発
などです。
お客様を相手に存分に腕を振るっていただ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地。

• 応募資格

  ☆飲食店での調理経験者

■サービスについて
弁当専門の社員食堂サービス「社食DELI」を担当します。
https://www.shashokudeli.com/
▼具体的な業務内容
・インサイドセールスがセットした商談を行い、新規顧客の開拓や既存顧客の深耕を行う
・初期商談～受注までのプロセスの最適化
・提案資料、見積書作成
・担当者とのリレーション構築、業務改善提案
・決裁者へのプレゼン
※ポジションについては、...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区神宮前
  最寄駅：東京メトロ銀座線外苑前駅 徒歩7分、表参道駅 徒歩9分
  
  勤務時間
  09:00～18:00（休憩60分）
  残業：月平均20時間程度

• 応募資格

  必須
  ・社会人経験1年以上
  歓迎
  ・法人営業の経験
  ・新規顧客開拓の経験
  ・自ら提案することで顧客ニーズを生み出し、従来のやり方に固執せず新しい提案をしてきた経験
  ・これまでの業務で卓越した成果を残した経験
  フィットする人物像
  【中途入社者の声】
  新卒で大手企業に入社した後に成長速度に焦りを感じて、早い段階で自分にできることを増やしたいと自己成長を期待し、入社を決定。ベンチャーだからこその意...

＜購買・調達を通して自社の商品を広める＞
取引先との価格交渉、発注・納期管理、工場監査など、購買・調達業務をお任せします。
また今回入社される方には、約3年以内を目途に課長をお任せしたいと考えています。

＜お任せする業務について＞
■仕入先との価格交渉
■発注・納期管理
■調達計画の立案
■在庫・製造管理
■物流体制の構築・管理
■OEM商品開発 など
※品質・衛生面の管理の一環で、お取引...

• 給与

  5,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区
  
  
  〈勤務時間〉
  09:00~18:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：20時間以下
  

• 応募資格

  ・性別不問
  ・学歴不問
  ・職種未経験OK
  ・業種未経験OK

・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
・統括マネージャー業務
・調理スタッフ
・料理長
・シェフ
・スーシェフ
・ソムリエ
・パティシエ
・バリスタ
・飲食企業が運営する工場作業員
・飲食企業が運営する工場での工場長
・飲食企業での人事責任者
・飲食企業での一般事務
・飲食企業での店舗開発
・飲食企業での総務・経理
・飲食企業での広報・PR
・飲食企業でのWEBディレクター
・飲食企...

• 給与

  4,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～６０才
  【　経験　】
  飲食業界でのご経験
  ＊１０代・２０代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  【　必須条件　】
  食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちだけで十分です✪

◇◆仕事内容◆◇
＜基本業務＞
□調理、発注、食材・衛生管理
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼
□商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施


＜企画・開発業務＞
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  埼玉県
  
  
  
  

• 応募資格

  《必須経験》
  ☆飲食レストランでの調理経験（2年以上）
  ☆中華鍋を使用した調理経験（2年以上）

●メニュー開発
●マニュアル整備
●購買
●物流管理
●オペレーションの落とし込み
●原価管理
●フランチャイズ指導
そのほか、商品に関する業務全般。

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  都内本社
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  ●料理のみの経験だけではなく、本部での商品開発経験
  ●アルバイトでも作れるチェーンオペレーションに対応した商品開発経験

大手不動産グループ保有・運営ビルの飲食店での調理業務をお任せします。

【飲食店やカフェ】
和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェでは、簡単な調理をお任せします。

【コンビニ】
オフィスビル特化型コンビニで販売するお弁当や惣菜を調理。
から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンル...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  【勤務時間】
  平日：6:00～22:00
  休日はシフト制
  年間休日105日
  
  1ヶ月単位の変形労働制(シフト制)　
  基本9時間拘束 8時間労働 休憩1時間　
  ※1日の労働時間は前後します
  

• 応募資格

  学歴不問
  
  ≪必須≫
  何かしらの調理経験（アルバイト経験のみでも可）
  
  ≪優遇≫
  調理師・栄養士・管理栄養士他

東京23区内に和食業態を４店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●メニュー開発
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考える事もできます。
また、設計士さんと図面も一緒に考える事もできて、やりがいがいっぱいです！

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内２３区内各店舗

• 応募資格

  和食調理経験１年以上（学歴・年齢不問）

★キャリアアップについて★
約3年ほどを目安に課長職をお任せする予定です。
にあたっては、日頃の仕事ぶりを判断し、評価をしていきます。
実績を積めば、数年ですぐに役職に就くことも可能。
もちろん昇給や役職手当という形で頑張りを還元します。

＜購買・調達を通して自社の商品を広める＞
取引先との価格交渉、発注・納期管理、工場監査など、購買・調達業務をお任せします。
また今回入社される方には、約...

• 給与

  5,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区
  
  
  〈勤務時間〉
  09:00~18:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：20時間以下
  

• 応募資格

  ・性別不問
  ・学歴不問
  ・職種未経験OK
  ・業種未経験OK