調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で時短勤務OK/正社員の転職・求人情報一覧

◆伊豆川床で提供するコースの水菓子◆
伊豆・天城の情景や食材を生かした川床料理内の水菓子を主に担当いただきます。

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＜伊豆川床での会席料理は・・・＞
◯伊豆・天城の地物を生かして
◯地域の生産者・商店と連携し
◯川床の風情を盛り上げる和食会席
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• 給与

  日給　8000円　～　15000円
  日給月給180,000円～400,000円
  　※経験・能力を考慮の上決定します。
  　※賞与は年間の利益による。
  　※月あたり8日休み
  その他、技能によって別途手当が支給されます。
  昇給は半年に1回行われる考課により決定。

• 場所

  静岡県伊豆市湯ヶ島347（最寄駅：電車：修善寺駅　バス：湯ヶ島温泉口）
  ■水のみち　風のみち　湯ヶ島たつた
  静岡県伊豆市湯ヶ島347

• 応募資格

  学歴不問
  ＊＊＊必要なもの＊＊＊
  ●美味しいものを作りたい思い
  ●仲間に対するおもいやり
  ●あなたが得意とするもの
  
  ＊＊＊あったらいいもの＊＊＊
  ●運転免許
  ●車などの交通手段

副料理長（スーシェフスタッフ）として、キッチンでの調理業務、お任せします。
西洋料理レストラン、または類似するオールデイダイニングの２年以上のマネジメント経験またはchef de Partieとして5年以上の経験
の経験されている方を求めます。
あなたの経験をもとに、さらにワンランク上の調理を学んでいただけたらと思います。
国際色豊かな洗練された上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継...

• 給与

  月給　315000円　～　458000円　（※想定年収　4890000円　～　7180000円）
  ※経験・年齢・能力・前職給与などを考慮、当社規定により決定致いたします。
  ※上記月給には、各種手当を含みます。
  ※上記年収には、各種手当や賞与（4ヶ月分）を含みます。
  ※月の途中で入社された場合は日割りで支給します。
  ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)

• 場所

  ホテル虎ノ門ヒルズ　ル・プリスティン東京
  東京都港区虎ノ門2-6-4　虎ノ門ヒルズ ステーションタワー（最寄駅：虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門駅）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ■西洋料理の調理経験者
  ■グリルスタイルのレストラン、または類似するオールデイダイニングの２年以上のマネジメント経験またはchef de Partieとして5年以上の経験
  
  【求める人物像】
  ★ホスピタリティマインド★チームワーク★オープンマインド★チャレンジスピリット

◆旅館で提供する和食の調理◆
和食の技術はもちろん、地元業者などとの連携が必須な職種ですので、そういった知識やパイプを生かして独立するなどの夢を抱えている方も歓迎します。

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＜伊豆川床での会席料理は・・・＞
◯伊豆・天城の地物を生かして
◯地域の生産者・商店と連携し
◯川床の風情を盛り上げる和食会席
********...

• 給与

  日給　8000円　～　15000円
  日給月給160,000円～400,000円
  　※経験・能力を考慮の上決定します。
  　※賞与は年間の利益による。
  　※月あたり8日休み
  その他、技能によって別途手当が支給されます。
  昇給は半年に1回行われる考課により決定。

• 場所

  静岡県伊豆市湯ヶ島347（最寄駅：電車：修善寺駅　バス：湯ヶ島温泉口）
  ■水のみち　風のみち　湯ヶ島たつた
  静岡県伊豆市湯ヶ島347

• 応募資格

  学歴不問
  ＊＊＊必要なもの＊＊＊
  ●美味しいものを作りたい思い
  ●仲間に対するおもいやり
  ●あなたが得意とするもの
  
  ＊＊＊あったらいいもの＊＊＊
  ●運転免許
  ●車などの交通手段

プラトンホテル四日市には７つの宴会場があります。
宴会料理を提供する「洋食料理人」を募集しております。
♦料理長候補歓迎です

一般宴会や婚礼、20名様の小さい宴会から200名様の大きな宴会まで、様々な宴会に合わせた料理を提供しております。
ブッフェや洋食コースなど、幅広いジャンルのお料理に携わることができ、スキルや経験に合った持ち場から、スタートしていただけます。

季節によって宴会料理も...

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3360000円　～　5000000円）
  みなし残業代：113,160円～150,880円（45時間分含む）
  ※超過分は別途支給いたします。
  ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
  ※給与の相談には乗ります。面接時や内定時にご相談ください。
  ♦試用期間3か月（労働条件変更なし）
  ♦昇給年1回（人事評価制度に基づく）
  ♦賞与年2回（人事評価制度...

• 場所

  三重県四日市市西新地７−３（最寄駅：近鉄四日市駅）
  株式会社プラトンホテルは、「プラトンホテル四日市」1棟を運営する会社になりますので、転勤はございません。
  三重県に根付いて働くこともできますし、交通の便が良いため、県外からも通勤いただけます。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  〈必須〉
  ♦実務経験（年数は問いません）
  ♦資格不問
  
  〈あれば尚可〉
  ♢調理師免許
  実務経験年数よりも調理技能を重視いたします。
  プラトンホテルの目指す「三重のアンテナホテル」作りを一緒にやりたいという意思の強い方を求めます。
  
  〈歓迎〉
  ♦料理長候補歓迎
  
  面接前にホテル見学や面談からでもOKです！
  まずはご応募お待ちしております。

ホテル内のレストランやラウンジで提供する洋菓子やデザートの
製造をする仕事です。
仕事に慣れてきたら、季節に合わせたオリジナルケーキを考える
こともあります。

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ホテル・レストラン・洋菓子店でのパティシエ経験がある方、
  歓迎します。

国際通り近くに位置するインターナショナルブランドホテル「ハイアットリージェンシー那覇沖縄」
レストラン「sakurazka」「MILANO｜GRILL（ミラノグリル）」でのお仕事です。

・ブッフェレストランで提供するオードブル・和食等の調理
・スペシャリティレストランで提供するアミューズやポワソン、
　メイン、パスタの調理及び補助業務
・営業時間前のスタンバイ、盛り付け、料理出し
・ライブ...

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  調理師免許あれば尚可

▼業務内容
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ホテルの和食厨房での婚礼料理、パーティー料理の調理全般
・料亭「錦水」、石焼会席「木春堂」、日本料理「みゆき」での調理全般

※アシスタントリーダー、セクションリーダー候補を大募集中！

【アシスタントリーダー】
次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。
調理技術とモチベーションを存分に...

• 給与

  月給　193500円　～　　（※想定年収　2515500円　～　）
  ・記載の金額は、専門学校（2年制）卒の初任給です。
  ・ご経験、能力を考慮して決定いたします。
  ・調理のご経験がある方、優遇いたします。

• 場所

  ホテル椿山荘東京
  東京都文京区関口2−10−8

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ・調理経験3年～5年以上ある方歓迎
  ・調理師又は栄養士の資格をお持ちの方歓迎

ホテル併設の製菓工場での焼き菓子（カヌレ）の製造をお願いします!
仕込みの材料の計量・焼き菓子の袋詰めの製造全般です。
新規事業の立ち上げであり、カヌレ開発から携わるパティシエに直接指導を受けて頂けます。他では経験できないものがここにはあります！


●仕事の流れ
仕込みの材料の計量、製造→焼き菓子の袋詰め、明日の準備・清掃

大規模製造ではなく、働くスタッフは2～3名の規模ですので
コミュ...

• 給与

  月給　230000円　～　280000円　（※想定年収　2760000円　～　3360000円）
  月給 23万円～28万円
  経験により優遇
  ＋インセンティブ
  試用期間あり（6カ月）
  交通費全額支給
  賞与有り
  昇給有り
  夜勤手当有り
  上記額にはみなし残業代（月30時間分、45000円分～）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  セトレ　ハイランドヴィラ姫路
  兵庫県姫路市広嶺山224-26（最寄駅：姫路駅）
  ◎U・Iターン歓迎！
  ◎転勤はありません。
  ◎マイカー通勤OK（駐車場完備）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

伊東市吉田にオープンしたばかりのグランピング施設となります。

アウトドアが好きな方、グランピング施設に興味のある方など、是非応募をお待ちしております。
子育て中の方もお気軽にご相談下さい。学校行事やご家庭の状況等を考慮しシフトを組みます。

▼仕事の概要
・BBQセットのお皿への盛り付け
・ご宿泊者様へのBBQセットの提供

▼具体的な仕事内容
・BBQセットのお皿への盛り付け
　基本は2...

• 給与

  月給　180000円　～　240000円　（※想定年収　2160000円　～　2880000円）
  ※試用期間は3ヶ月となりますが、労働条件は同条件となります。

• 場所

  グランアイラ
  静岡県伊東市吉田伊東市吉田952-19伊東市吉田952-19（最寄駅：伊豆急行線川奈駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

和食調理業務
【具体的には】
・仕込み、調理全般
・ライブキッチン「花もも」の調理実演
飯坂ホテルジュラクで人気のバイキングで提供するお料理の調理業務全般です。
あなたの調理のご経験がきっと活かせる職場です！

★スキルアップも応援
調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては
合格時に受験費用とお祝い金を支給します。

★転勤はありません！

• 給与

  月給　165000円　～　180000円　（※想定年収　2500000円　～　3200000円）
  月給16万円以上＋残業代100％＋深夜割増手当＋家族手当+賞与（年2回）
  ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。
  ※上記には一律支給の手当が含まれます。
  ★みなし残業なし、残業代は実働分100％支給いたします。
  ■家族手当（子ども0～18歳：月1万円、子ど...

• 場所

  飯坂ホテルジュラク
  福島県福島市飯坂町西滝ノ町27（最寄駅：飯坂線「飯坂温泉駅」）
  ※転勤はありません。

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  学歴不問
  ◎調理経験者（アルバイト可）は給与優遇！
  ◎現在フリーターの方ぜひご応募ください。
  ◎未経験の方大歓迎です！！
  ※定年は60歳です。
  
  ～～採用担当より～～
  財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してお仕事ができます！

ゴルフ場レストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理のお仕事です。
お客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  賞与4.0カ月分（2022年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※上記金額は厨房職手当（月30，000円　※20時間相当の残業見合い。）を含んでいます
  　その他諸手当は含みません
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2022年度実績 4.0...

• 場所

  ■オークモントゴルフクラブ
  奈良県山辺郡山添村岩屋3316番地

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

レストランでの調理業務 ＊ホテル・飲食の両方を運営する創業100年の老舗企業！

【具体的には】
まずは基本的な調理業務から慣れていきましょう。
ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。
※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。

★一流シェフの調理技術を吸収できる
スペインでの世界大会優勝や東京パエリアコンクール連覇など、
数々の受賞経験がある一流シェフから調理工程や...

• 給与

  月給　250000円　～　280000円　（※想定年収　3000000円　～　3500000円）
  月給25万円以上＋残業代100％＋深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回）
  ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。
  ※上記には一律支給の手当が含まれます。残業代自体は、100％支給いたします。
  
  ～～1年目の月収例～～
  25万8090円（20代／未経験／独...

• 場所

  エルチャテオ中目黒店
  東京都目黒区上目黒２-13-3　GEMS中目黒3F（最寄駅：中目黒駅徒歩2分）
  都内のスペイングループレストランに配属になることがあります。ご本人のご希望を考慮します。
  
  ●びいどろ
  渋谷・銀座・吉祥寺・池袋西武・銀座三越
  ●エルチャテオ
  銀座・お茶の水・中目黒

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  経験者募集
  ◎スキルアップして調理長を目指す方、大歓迎！
  ◎現在フリーターの方ぜひご応募ください。
  ※定年は60歳です。
  
  ～～採用担当より～～
  財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。

ホテル内のレストランやラウンジを利用されるお客様へデザートを提供するパティシエのお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  賞与4.0カ月分（2022年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※上記金額は厨房職手当（月30，000円　※20時間相当の残業見合い）を含んでいます
  　その他諸手当は含みません
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2022年度実績 4.0カ...

• 場所

  ■エクシブ鳥羽
  三重県鳥羽市安楽島町字ニエ212-1

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

調理スタッフとして、キッチンでの調理業務全般をお任せします。
食材の発注・管理、衛生管理、若手スタッフの育成など、キッチン業務を幅広くお願いします。
レベルの高い料理が求められるホテルのレストランです。
今回は、ホテルやレストラン、カフェで西洋料理の調理経験があり、現在シェフ ド パルティエか同等レベルでキッチンに立たれている方を求めます。
あなたの経験をもとに、さらにワンランク上の調理を学...

• 給与

  月給　236000円　～　332000円　（※想定年収　3600000円　～　5000000円）
  ※経験・年齢・能力・前職給与などを考慮、当社規定により決定致いたします。
  ※上記月給には、各種手当を含みます。
  ※上記年収には、各種手当や賞与（4ヶ月分）を含みます。
  ※月の途中で入社された場合は日割りで支給します。
  ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)

• 場所

  ホテル虎ノ門ヒルズ　ル・プリスティン東京
  東京都港区虎ノ門1-23-4虎ノ門ヒルズステーションタワー（最寄駅：虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門駅）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  西洋料理の調理経験者
  現在シェフ ド パルティエ、または同等程度の業務に従事されている方
  ホテル、レストラン、カフェでの調理経験3年以上
  【求める人物像】
  ★ホスピタリティマインド★チームワーク★オープンマインド★チャレンジスピリット

ホテル内の日本料理レストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理がお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

◆参考
【リゾーピア別府】
レストランやまなみ
https://sunmembers.jp/bep/restaurant/japanese/

価格帯：（夕食）5，000円～16，000円のコース
席数：合計88席

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※厨房職手当（20時相当、30，000円）を月給に含みます。超過分は別途支給します。
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む）
  
  【...

• 場所

  ■リゾーピア別府
  大分県別府市堀田7組の1

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

＼テレビでも取り上げられた高級リゾートホテルのレストランスタッフ／
☆ ベテランシェフの元、調理スキルを高められます！
☆ 未経験でも月給25万円～！スキルや経験次第では40万円も
☆20代～50代まで幅広い年齢の方が活躍しています

＜地元食材を活かした美食フレンチ＞
「ルグラン旧軽井沢」は2018年7月にオープンしたリゾートホテルです。レストランレストラン「Arpeggio」では、他では...

• 給与

  月給　250000円　～　500000円　（※想定年収　3000000円　～　6000000円）
  ※経験やスキルを考慮のうえ、決定します
  ※試用期間3カ月（待遇の変動なし）
  ※上記給与にはみなし残業代（30～60時間分、50,000円～164,000円）を含む。超過分は別途支給。

• 場所

  ルグラン旧軽井沢
  長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢469-4（最寄駅：JR軽井沢駅から徒歩15分）
  ※転勤はありません。
  ※U・Iターン歓迎！

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  未経験OK / 学歴不問
  
  ＜未経験、新卒・第二新卒歓迎＞
  
  ■こんな方にピッタリ
  ・新しいことにチャレンジしたい
  ・手に職をつけて働きたい
  ・たくさんの人に喜ばれる仕事がしたい
  
  ※調理師専門学校を卒業したばかりの方も歓迎
  ※レストランでの調理経験をお持ちの方、即戦力として活躍頂けます
  ※独立希望の方もOKです。

人気スペイン料理レストランでの調理（キッチン）業務　オープニングスタッフ

★今注目の新潟駅ビル「CoCoLo新潟」に東京・銀座で大人気のスペイン料理店「VIDRIO（びいどろ）」が新潟初出店！
オープニングスタッフを大募集！！

【具体的には】
まずは基本的な調理業務から慣れていきましょう。
未経験の方には、食材や包丁など調理器具の扱い方など、
イチから指導致します。
経験者の方にはそれぞ...

• 給与

  月給　170000円　～　300000円　（※想定年収　2700000円　～　4500000円）
  月給17万円以上＋残業代100％＋深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回）
  ☆みなし残業（固定残業代）はありません！
  残業があった場合は、別途100％実費支給いたします。
  （月平均20時間程度です。サービス残業一切ナシ！）
  ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して...

• 場所

  VIDRIO　新潟店　（びいどろ）
  新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1（JR新潟駅構内）（最寄駅：JR新潟駅構内　駅直結　CoCoLo新潟内）
  新潟駅直結　今話題の「CoCoLo新潟」内の新規店（オープニングスタッフ）です！
  
  ★転居を伴う異動・転勤はありません。
  新潟以外への転勤はないので、安心して勤務していただけます。
  
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  学歴不問・年齢不問＜正社員デビュー歓迎！＞
  ◎接客経験者（アルバイト可）は活かせます！給与面も考慮します！
  ◎第二新卒の方も大歓迎です！
  ◎現在フリーターの方の正社員デビューも応援します！
  
  ～～採用担当より～～
  財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。

ホテル内のレストランを利用されるお客様へデザートを提供するパティシエのお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  賞与4.0カ月分（2022年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※上記金額は厨房職手当（月30，000円　※20時間相当の残業見合い）を含んでいます
  　その他諸手当は含みません
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2022年度実績 4.0カ...

• 場所

  ■エクシブ浜名湖
  静岡県浜松市西区村櫛町字志津ノ前4620

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

レストランでの調理業務 ＊ホテル・飲食の両方を運営する創業100年の老舗企業！

【具体的には】
まずは配属店舗の基本的なメニューの調理業務から慣れていきましょう。
ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。
※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。

★一流シェフの調理技術を吸収できる
スペインでの世界大会優勝や東京パエリアコンクール連覇など、
数々の受賞経験がある一流...

• 給与

  月給　350000円　～　400000円　（※想定年収　4500000円　～　4800000円）
  月給29万円～＋調理長手当6万円+深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回）
  ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。
  ※上記には一律支給の手当が含まれます。
  
  ～～1年目の月収例～～
  25万8090円（20代／未経験／独身）
  27万7090円（20代／未経験...

• 場所

  エルチャテオ中目黒店
  東京都目黒区上目黒２-13-3　GEMS中目黒3F（最寄駅：中目黒駅徒歩2分）
  ★転居を伴う転勤はありません。
  都内のスペイングループレストランに配属になることがあります。
  
  ●びいどろ
  渋谷・銀座・吉祥寺・池袋西武・銀座三越
  ●エルチャテオ
  銀座・お茶の水・中目黒

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  経験者募集
  ◎スキルアップして調理長を目指す方、大歓迎！
  ◎現在フリーターの方ぜひご応募ください。
  ※定年は60歳です。
  
  ～～採用担当より～～
  財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。

ホテル内の洋食厨房でのお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※厨房職手当（20時相当、30，000円）を月給に含みます。超過分は別途支給します。
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む）
  
  【...

• 場所

  ■トラスティ東京ベイサイド
  東京都江東区有明3-1-15（最寄駅：ゆりかもめ　東京ビッグサイト駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集