東京都内の商品・メニュー開発/サービス系業界で土日祝日休み/正社員の転職・求人情報一覧

◇平均残業月20時間
◇社会貢献性の高い医療サービスに関わる
◇充実の「研修制度」「評価制度」あり◎

当社の自社製品である「EPARKお薬手帳」（※）にプロジェクトリーダー、リーダー補佐として携わっていただきます。
サービス運用に伴う予算（目標）を設定し、それに対して個人またはチームメンバーで市場調査や分析、企画、開発を行い成果を上げていただきます。
※「EPARKお薬手帳」：350万ダウ...

• 給与

  ◇年収336万円～420万円
  基本給18万円＋職級手当14万円
  ※固定残業代5万6000円（35時間相当分）を含む
  
  ※賞与は年2回（夏季賞与：10月～3月・冬季賞与：4月～9月）
  ※当社規定により決定します
  ※残業時間超過分は別途支給いたします
  ※試用期間は6ヶ月間（その間の雇用形態･給与･福利厚生に差異はございません）

• 応募資格

  ◇下記の経験をお持ちの方
  ・基本的なExcel関数を使った集計業務（VLOOKやIF関数）
  
  ◇上記かつ以下の何らかのご経験をお持ちの方
  ・医療業界での就業経験
  ・企画書や要望書の作成業務

▶当社では、営業部のマネジメントにおいて以下の3タイプのアプローチを設定しています。

まずは、いずれか適性の高いものをメインに取り組んでいただき、徐々に範囲を広げていただきます。

【業務詳細】
◇正しい営業の追求（営業管理）
飲食店舗営業のあるべき姿から食材費・人件費などの営業数値やコンプライアンス、QSC、顧客満足などの基準を設定し、「正しい営業」の実現を追求します。
各種数値結果や実...

• 給与

  6,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  ■勤務地
  さいたま市中央区
  
  ※JR埼京線「北与野駅」から」徒歩1分、JR各線「さいたま新都心駅」から徒歩7分
  ※転勤の可能性：なし
  
  ■勤務時間
  08:45~17:45
  夜間勤務：なし
  
  ＜労働時間区分＞
  1ヶ月単位の変形労働時間制
  週平均労働時間：40時間00分
  対象期間の総所定労働時間：168時間00分
  休憩時間：60分（12:00～13:00）
  時間外労働有無：有
  
  ＜勤務時間＞
  8...

• 応募資格

  ▼下記いずれか必須
  ・飲食店でのエリアマネージャー経験（目安3年以上）
  ・飲食事業本部における営業管理・営業人事・営業企画いずれかの責任者の経験
  
  

営業本部商品（リテール商品・BtoB商品）の開発及びディレクション
・対象商品：自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品 及び 他ブランドＰＢ商品
RTD飲料（缶・PET等）、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード（軽食等）、粉末飲料　全般

新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み
協力メーカーとの協同開発及びディレクション

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  【必須】
  メーカー/外食/流通における商品開発経験
  新規商品（カテゴリー不問）の立ち上げ経験

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

都心のオフィス街で店舗展開をするため土日祝日は１００％お休みの環境で調理業務を担当頂きます。

【特徴】
レストラン業態は、和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェ業態では、簡単な調理と接客もお任せします。

★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。
味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイト可能）

飲食部門の商品開発担当をお任せいたします。
下記をはじめとする、お客様に喜んでいただけるメニュー開発をお任せします。
商品開発に関して未経験や経験の浅い方でも、アシスタントスタートからしっかりとプロを目指しキャリアアップが可能です！

■具体的な業務内容
・シーズンメニューや新メニューの考案
・食物販（缶菓子など）の商品企画、商品開発
・開発マネジメント（試作、評価、発売スケジュール管理）
...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  本社（東京都千代田区）

• 応募資格

  ■必須条件
  ・カフェやレストラン、パティスリーでの製造経験（目安2年以上）
  
  ■歓迎条件
  ・カフェメニューなどの商品企画経験
  ・illustrator/Photoshopでの資料作成経験優遇
  ・食のトレンドに敏感で好奇心旺盛な方

＜仕事の内容＞
・デザートを基本とした商品開発
・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発
・テイクアウトデザートの商品開発
・業態担当者との連携

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・デザートに携わる 5 年以上のご経験
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方
  ・ホテルパティシエなどの経験
  ・普通運転免許

●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理
●商品開発
●調理スタッフ・各料理長の指導
●定例会議への参加
●出店業態開発

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  千代田区
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  イタリアン調理経験３年以上

店舗レギュラー商品（フード・デザート）の企画開発推進。
・企画・開発・レシピ作成・試食会・オペレーション落とし込みまでとその他付随する業務全般

業務の習熟に応じて、他業態の開発業務を担っていただきます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  【必須要項】
  ・カフェ、レストランでのメニュー開発（フード）経験（3年以上）
  ・基本的なパソコンスキル
  
  【希望要項】
  ・カフェのオペレーション経験
  ・ケーキなどスイーツの商品開発経験

【キッチン責任者候補　イタリアンレストラン】

国内外50店舗以上展開する当社の主力ブランド「沢村」の人気店で、責任者クラスを募集します！
「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。

軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村、ここ新宿店は駅直結でいつもお客様で賑わっています。
厳選した素材と技で、味わいの強弱...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都千代田区丸の内１丁目５−１　新丸の内ビルディング７Ｆ（東京駅）
  
  『欧風小皿料理 沢村　丸の内 』　https://www.b-sawamura.com/shops/marunouchi.php
  ※屋内原則禁煙

• 応募資格

  学歴不問
  学歴・年齢不問
  経験者歓迎
  長期できる方

●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理
●商品開発
●調理スタッフ・各料理長の指導
●定例会議への参加
●出店業態開発

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  都内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  イタリアン調理経験３年以上

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

カフェ複数店舗の運営責任者(3～10店舗）として、担当店舗の、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な業務内容は下記です
■担当エリアの店舗運営業務全般
・理念、クレドの浸透
・運営方針の策定と実行
・人材育成及び教育体制の整備及び改善実行
・店舗運営予実管理
・人事計画立案
・組織計画管理
・収支管理
・開業
・各部門との折衝
その他マネジメント

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  本社
  東京都渋谷区
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  ■飲食店でのSV経験(5店舗以上)
  ■飲食や物販、VMD、人材マネジメント経験
  →テーマカフェ市場やイベント市場経験者歓迎

営業本部商品（リテール商品・BtoB商品）の開発及びディレクション
・対象商品：自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品 及び 他ブランドＰＢ商品
RTD飲料（缶・PET等）、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード（軽食等）、粉末飲料　全般

新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み
協力メーカーとの協同開発及びディレクション

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  【必須】
  メーカー/外食/流通における商品開発経験
  新規商品（カテゴリー不問）の立ち上げ経験

基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など
今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。
将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都中央区
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）１年以上（アルバイトのみでの経験もOK）
  

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

六本木の会員制ＢＡＲ →お店は社会で活躍するエグゼクティブな方のための『大人の隠れ家』になっています。
カウンターだけでなく、ＶＩＰルームもご用意しております。主な業務は下記です

●接客
●ドリンク作成
●メニュー考案
●原価管理
●売上管理
●利益管理などです。ハイクラスなお客様を相手にご自身の腕を振るってください。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  六本木

• 応募資格

  特になし

東京23区内に和食業態を４店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●メニュー開発
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考える事もできます。
また、設計士さんと図面も一緒に考える事もできて、やりがいがいっぱいです！

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内２３区内各店舗

• 応募資格

  和食調理経験１年以上（学歴・年齢不問）

都心のオフィス街で店舗展開をするため土日祝日は１００％お休みの環境で調理業務を担当頂きます。

【特徴】
レストラン業態は、和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。
カフェ業態では、簡単な調理と接客もお任せします。

★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。
味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗

• 応募資格

  何かしらの調理経験（アルバイト可能）

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。