静岡県内の熱海市の商品・メニュー開発の転職・求人情報一覧

【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】
◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆

《業務内容》
◎和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュ...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
  
  ＜勤務地補足＞
  2023年冬開業予定です。開業前は近隣の「熱海　ミクラス」「箱根・強羅　佳ら久」「箱根・芦ノ湖　はなをり」にて業務を行っていただきます。
  
  ＜転勤＞
  当面なし
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・和食料理長経験
  ・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること
  
  《歓迎スキル》
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇

《2020年オープンした熱海の温泉旅館》熱海小嵐町旅館／客室温泉付きの8階建て全室54室
和食調理全般をお任せします。ご宿泊の方のみの朝食と夕食の営業となりますので余裕を持って調理ができる環境です。
高級食材や炭を使った調理法などもあり、新しいスキルを身に付けていくこともできます！
オープンキッチンのカウンター席が多いお食事処のため、お客様のへの配膳含む接客応対もあります。


【仕事内容】...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  静岡県熱海市小嵐町4-36　
  

• 応募資格

  【必須スキル】
  飲食店での調理経験5年以上
  
  【歓迎スキル】
  ・和食調理経験
  

【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】
◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆

《業務内容》
日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう、研鑽を重ねています。
当該レストランで、仕込み・調理・盛付・料理出し・衛生等の和食調理全般のお仕事に従事頂き...

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
  
  ＜勤務地補足＞
  2023年冬開業予定です。開業前は近隣の「熱海　ミクラス」「箱根・強羅　佳ら久」「箱根・芦ノ湖　はなをり」にて業務を行っていただきます。
  
  ＜転勤＞
  当面なし
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食店での調理経験