株式会社安楽亭の採用情報、企業情報をまとめてチェック！[転職はキャリアインデックス]

現在安楽亭では2030年に安楽亭グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。
時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために今回商品開発職（進化系韓国料理）を募集します。安楽亭にとって、伝統韓国料理は食材調達や店内調理スキルを生かせる創業来の「強み」です。これからはブランドコンセプトに沿うだけでなく、新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安楽亭の魅力をアピールしていくことを考えています。

■仕事内容
韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発（社内外の協力者のコーディネートを含む）
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等
・商品フェアやイベントの企画参加

商品・メニュー開発

正社員

埼玉県

埼玉県
338-0001
さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
最寄り駅

4,500,000円 〜 6,000,000円

日給月給制
月給（基本給）： 35万円～45万円
昇給 昇給：随時（四半期評価制度による）
賞与： 年2回

年間休日113日
シフト制（※月9～10日休み）
有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇（取得実績多数あり）
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。

2024年4月23日