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★お仕事内容：まりも食堂の運営、社員弁当の提供

広島市西区に「地域の食堂として」2023年1月OPEN！ごはんとお味噌汁を基本とした、和食の提供 。併せて、マリモ社員の昼食のお弁当や、福利厚生施設での夕食提供もお願いします（簡単なコース料理）。現在2名の調理人がおりますので研修を通じてお仕事を覚えていただきます。グループ会社から取り寄せる「オーガニック野菜」という体に優しく健康的な食材を使い食卓を彩る一品の提供をおこないます。

【具体的には】
＜まりも食堂での調理業務＞
■弊社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。
・調理補助（行く行くは、調理リーダーを目指せます）
・売上管理（1日、1カ月の売上を管理）
・社以内戦略会議（どうすれば売り上げが伸びるのか、お客様のリピートが増えるのか社内の色々な部門との会議をおこないます）

＜社員向けお弁当の調理業務＞
■社員へのお弁当を作る調理業務です。
・レシピ考案（1週間のメニューを自ら考える事ができアイデアを存分に活かせます）
・会食の手伝い（社員の会食のコース料理を考案～提供）

【まりも食堂について】
何とかお昼くらいは栄養たっぷりの美味しい食事を食べて欲しい。
その想いから、2019年の秋、社員向け弁当「まりもごはん」がスタートしました。 それから数年、お弁当を喜んで食べてくれる社員の笑顔をみていると、 これを地域のみなさまにもお裾分けしたいと考えるようになり、 この度「まりも食堂」を開業する運びとなりました。 メニューは糖質オフといったダイエットメソッドではなく、 ごはんとお味噌汁を基本とした、和食の考え方。 こだわりの和食という格式高いものではなく、 日常に馴染む、毎日食べたくなる日本の家庭料理です。

調理師・栄養士・調理スタッフ

正社員

広島県

まりも食堂
広島県広島市西区庚午北２丁目１７−１６（最寄駅：東高須駅）
◇ 駅から徒歩3分以内
◇ 転勤なし

シフト制
1日あたりの実働時間：8時間
シフト例※（早朝に仕込みがある場合は別シフトもございます）
・8時00分～17時00分
・7時00分～16時00分
実働時間：8時間/日

月給　260000円　～　310000円　（※想定年収　3580000円　～　4260000円）
※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代（月30時間_47,000円～56,100円分）を含みます。
※超過分は全額支給します

3,600,000円 / 入社2年目・調理士
4,000,000円 / 入社5年目・調理士リーダー
6,000,000円 / 入社8年目・マネージャー

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 制服貸与
◇ 育児支援

完全週休2日制
◇ 年間休日110日以上

2024年4月25日