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嵐山たなか
お任せするお仕事は高級川魚などの調理補助業務となっております。
様々な食材の下ごしらえなど、補助的な業務をお願いします。
《ココがPOINT!》
取り扱う食材は珍しいものばかり!お店はミシュラン料亭御用達の“嵐山たなか”高級川魚の「鰻」「鮎」「鯉」や「すっぽん」「鴨」など、専門店や料亭などでしか見られない食材を扱っており、地元の方はもちろん、観光客にも人気のお店です!
いきなり難しいお仕事をお任せすることはありません。まずは簡単なことから少しずつ丁寧に教えていきますので、未経験の方も安心して始めていただけますよ。もちろん、経験者は大歓迎です!ブランクがあるという方もOK!
当店で学べることは数多くあり、将来料理人になりたい!独立して自分の店を持ちたい!とお考えの方にもオススメです。珍しい食材の知識だけではなく、“捌き方”や“焼き方”など扱い方も学べる環境ですので、スキルアップのチャンスです!!
また、勤務地は京都の観光地『嵐山』JR「嵯峨嵐山」駅より徒歩3分と駅チカ&好立地で、通勤アクセスも抜群!バイク・自転車通勤も可能。
あなたも“観光地”と“京料理”で京都を感じながら働いてみませんか?