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株式会社 トフラップ
[社][AP]キッチンスタッフ・ホールスタッフ
「何のために働くのか？」悩んでいるあなたへ、社長からのメッセージがあります。
初めまして、社長の新開です。今回こんな話をするのは、自分も昔真剣に悩んだことがあるから。飲食店を始めた当時の私は、所詮仕事はお金のためと思っていました。ですがある日、不祥事をきっかけに営業するのが怖くなり、3週間店を閉じてしまったんです。その時たくさんの常連の皆様が、私を励ますために集まって下さり、私は立ち直りました。その時から、働く本当の意味について考えるようになったんです。
募集要項
仕事詳細
[1]キッチンスタッフ
配属店舗にて開店準備や各種食材の仕込み、調理、盛り付け、料理の配膳、接客、後片付け、閉店業務など。 ※[社]最初は(a)(b)両店舗での業務を担当し、ゆくゆくはいずれかの店舗の専属になります。
[2]ホールスタッフ
オーダー受け、配膳、片付け等のホール業務のほか、店長のサポート業務もお願いします。 ※[社]両店舗での勤務になります。
配属店舗にて開店準備や各種食材の仕込み、調理、盛り付け、料理の配膳、接客、後片付け、閉店業務など。 ※[社]最初は(a)(b)両店舗での業務を担当し、ゆくゆくはいずれかの店舗の専属になります。
[2]ホールスタッフ
オーダー受け、配膳、片付け等のホール業務のほか、店長のサポート業務もお願いします。 ※[社]両店舗での勤務になります。
職種
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員、アルバイト
勤務地（都道府県）
香川県
勤務地（住所）
(a)御馳の介：高松市鍛冶屋町4-10
⇒古民家を改装したモダンな雰囲気のお店は、おひとり様から大宴会まで幅広く対応。旬の食材を使った創作料理をお出ししています。 ◎リニューアルオープン予定
(b)虎徹：高松市鍛冶屋町4-1 フェスタIIビル4F
⇒コースは1皿ずつの懐石スタイル。全席完全個室で、接待や大切な日のディナーにもご利用いただいています。
⇒古民家を改装したモダンな雰囲気のお店は、おひとり様から大宴会まで幅広く対応。旬の食材を使った創作料理をお出ししています。 ◎リニューアルオープン予定
(b)虎徹：高松市鍛冶屋町4-1 フェスタIIビル4F
⇒コースは1皿ずつの懐石スタイル。全席完全個室で、接待や大切な日のディナーにもご利用いただいています。
勤務時間
[社]15:00〜24:00(シフト制)
[AP]17:00〜24:00(1日3時間〜)
[AP]17:00〜24:00(1日3時間〜)
交通
(a)ことでん瓦町駅徒歩9分
(b)丸亀町商店街スターバックス横のビル4F
(b)丸亀町商店街スターバックス横のビル4F
給与・年収
[社]月給19万5000円〜22万3500円
【年収例:400万円】月給30万円/役職・家族手当含む＋賞与[7年目店長]
※月給には固定残業代5万5000円(45h相当)含む。超過分は別途支給。
※経験・能力により優遇
[AP]時給900円〜（22時以降/時給950円〜）
【年収例:400万円】月給30万円/役職・家族手当含む＋賞与[7年目店長]
※月給には固定残業代5万5000円(45h相当)含む。超過分は別途支給。
※経験・能力により優遇
[AP]時給900円〜（22時以降/時給950円〜）
待遇・福利厚生
制服貸与/社員登用制度あり/まかないあり/昇給あり/自転車・バイク通勤ok
[社]社会保険完備/賞与あり/退職金/家族手当/交通費月2万円まで支給/駐車場代(会社半額負担)/店長手当・月3万円/料理長手当・月2万円
[社]社会保険完備/賞与あり/退職金/家族手当/交通費月2万円まで支給/駐車場代(会社半額負担)/店長手当・月3万円/料理長手当・月2万円
休日・休暇
[社]月8日(日曜＋他曜日) [AP]週1日勤務〜
求人更新日
2017年6月19日
企業情報
会社名
株式会社 トフラップ
設立日
2003年12月
資本金
300万円
代表者
代表取締役:新開 勝之
従業員数
30名
URL
http://toflap.co.jp/
事業内容
飲食店経営・コンサルティング
【高松市内で『御馳の介』『虎徹』の2店舗を展開中】
【高松市内で『御馳の介』『虎徹』の2店舗を展開中】
その他・PR
- 「他人のため」が自分の利益になる
- 仕事の先にあるものが知りたくて
私は先輩方に質問をぶつけたり、周囲を見て自分なりに考えてみました。
そして導き出した結論が
「仕事とは、他人に必要とされ、喜ばれて、役に立つ行動」。
これはなにも笑顔を見ると自分も嬉しい、という一時的なやりとりだけではありません。
私たちの店で例えると、あるスタッフがお客様に喜んでもらえるサービスをしたとします。
そうするとお客様や周囲のスタッフから褒められ、
店長や上司は、更なる頑張りを期待して給料を上げます。
他人のためにしたことが、自分の利益や成長につながる。
これが私の考える仕事の形です。 - あなたの目標を、会社が支援します
- もちろんただ闇雲に「他人のために動く」のでは、
どれだけ成果を上げられたのかすらわかりません。
まずは自分なりの目標を決めましょう。
「店を持つ」「誰にも負けないサービス力を身につける」「お金を稼ぐ」
ゴールが決まれば、がぜん動きやすくなります。
目標達成のために、私の力が必要になれば
どうぞ遠慮なく頼ってください。
一生懸命に働く仲間が、新しい店を出したいというのであれば
会社として応援したいと思います。
もし、やりたい事が見つかっていないのであれば
働きながら探すのもよいでしょう。
精一杯の助言をさせていただきます。 - 人が育つ仕組みづくり
- 私の今の目標は「人が育つ会社」を作ること。
人に喜ばれることを喜び、なりたい自分になれる会社。
現在、従業員の成長を支える新しい制度を準備しています。
まず、業務面・人間力の2つの観点から取組を評価する人事評価制度。
2017年11月から開始予定です。
そして、個人のレベルに応じた研修サポート制度。
より高度なサービスを学びたい方には、一流ホテルへの宿泊費等のサポート。
資格取得を目指す方を会社として支援し、
社会人として最低限のマナーやパソコン技術を学びたいなら、講座受講をサポートします。
やる気や向上心を維持しながら、働いて下さい。 - ◆現場スタッフの声
- 「社長が店に来たときは、だいたい全員に声をかけてくれますね。堅い感じはないです。私はアルバイトですけど、社長や店長、バイトの先輩みんなと距離が近くて。何かあればすぐ相談できるので居心地がいいです。忙しい時でも頑張れるのは、日頃からよく話したりしてるからだと思います」
応募方法
応募方法
最後まで読み進めて頂き、ありがとうございます。
■興味を持たれた方は、「応募する」ボタンをクリックし、必要事項を記入の上、送信してください。
追って、こちらから面接等の詳細をご連絡させていただきます。
(このサイトからの応募は24時間受付けております)
■仕事内容や会社についてのご質問は下記、連絡先まで。
お電話でのご応募も受付けています（御馳の介につながります）。
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選考プロセス
■応募シート送信⇒■面接⇒■内定
※面接時、履歴書(本人写真貼付)をご持参ください。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
※面接時、履歴書(本人写真貼付)をご持参ください。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
応募資格
◎未経験歓迎
◎学歴・年齢不問
⇒まずは自分なりの目標を作っていただきたいと思います。資格を取りたい、技術を身につけたい、独立したい、この会社で店舗を拡大したい…などなんでもOK。本人の希望と行動次第で会社が全力でサポートします。
◎学歴・年齢不問
⇒まずは自分なりの目標を作っていただきたいと思います。資格を取りたい、技術を身につけたい、独立したい、この会社で店舗を拡大したい…などなんでもOK。本人の希望と行動次第で会社が全力でサポートします。
