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この求人情報は、人材紹介会社である「クックビズ株式会社」が取り扱っています。
- 正社員
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会社名非公開
【紹介案件】東京都品川区東五反田／月給25万円～35万円／串カツ店本社の商品開発
募集要項
仕事詳細
現在商品開発を担当しているのは20～40代のメンバーです。
会社の急成長に伴い組織体制を強化するため新しいメンバーを募集します。
仕事内容商品開発・購買／食材の仕入や店舗オペレーション～メニュー化まで★TV番組やコンビニ等とのコラボも！
【具体的には】
弊店の味を守りつつ新しさを伝える商品企画・購買をお任せします。
時期等にもよりますが年間100種類程度のメニューを企画・改良します。
食材の仕入、仕入先との折衝、食材の衛生管理、社外生産・加工工場のマネジメント等
購買業務も行いながら商品化までトータルに関わります。
【商品化までの流れ】
年4回季節限定で提供するメニューの考案や
既存メニューのブラッシュアップ等
週2～3日は試作品づくりも行います。
＊物販はもちろん、TV番組やコンビニ等コラボ企画も担当。
▼
週1回チームミーティングを実施。定期的に社長が参加する品評会も開催しています。
商品化に向けて原価、価格設定の他、店舗オペレーションや仕入・加工等の
提携先まで考え意見を交わしながら実現可能かを判断します。
▼
OKの出たものが新メニューに。提携先との連携・調整はもちろん
現場スタッフへのオペレーションのレクチャー等
製造～提供までの流れを整えていきます。…
※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
会社の急成長に伴い組織体制を強化するため新しいメンバーを募集します。
仕事内容商品開発・購買／食材の仕入や店舗オペレーション～メニュー化まで★TV番組やコンビニ等とのコラボも！
【具体的には】
弊店の味を守りつつ新しさを伝える商品企画・購買をお任せします。
時期等にもよりますが年間100種類程度のメニューを企画・改良します。
食材の仕入、仕入先との折衝、食材の衛生管理、社外生産・加工工場のマネジメント等
購買業務も行いながら商品化までトータルに関わります。
【商品化までの流れ】
年4回季節限定で提供するメニューの考案や
既存メニューのブラッシュアップ等
週2～3日は試作品づくりも行います。
＊物販はもちろん、TV番組やコンビニ等コラボ企画も担当。
▼
週1回チームミーティングを実施。定期的に社長が参加する品評会も開催しています。
商品化に向けて原価、価格設定の他、店舗オペレーションや仕入・加工等の
提携先まで考え意見を交わしながら実現可能かを判断します。
▼
OKの出たものが新メニューに。提携先との連携・調整はもちろん
現場スタッフへのオペレーションのレクチャー等
製造～提供までの流れを整えていきます。…
※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
雇用形態
正社員
勤務地（都道府県）
東京都
勤務地（住所）
東京都品川区
給与・年収
3,000,000円 〜 4,500,000円
待遇・福利厚生
【給与】
月給25万円～35万円
【試用期間】
3か月※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当（30）時間分（52,000円～71,700円）
※超過分については追加で支給
【勤務時間】
9:00～18:00
9:00～18:00又は10:00～19:00
＊実働8時間
＊残業月30時間程度
月給25万円～35万円
【試用期間】
3か月※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当（30）時間分（52,000円～71,700円）
※超過分については追加で支給
【勤務時間】
9:00～18:00
9:00～18:00又は10:00～19:00
＊実働8時間
＊残業月30時間程度
休日・休暇
完全週休二日制（シフト）
◎店舗での勤務中は毎週2連休が取れます。「月・火」か「水・木」等、連休が基本です。
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
バースデー休暇
※年間休日121日以上
※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
◎店舗での勤務中は毎週2連休が取れます。「月・火」か「水・木」等、連休が基本です。
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
バースデー休暇
※年間休日121日以上
※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
求人更新日
2023年12月1日
求人の募集元企業
会社名
会社名非公開
事業内容
あなたに最適な求人を提案させていただきます。
＜専属のキャリアアドバイザー＞
クックビズ株式会社は、フード産業に特化した転職エージェントです。
キャリアアドバイザーは、職場の雰囲気や人材定着率、入社後のキャリアパスなど。求人票だけでは読み取れないリアルな情報を熟知しています。内情を知った上で選考へ進めるので、内定獲得率が高まります。
＜転職の段取りはお任せ＞
「この日しか面接は無理・・」「複数の面接を3日間で終わらせたい」など、細かなスケジュール調整も、あなたに代わって求人企業に相談。転職活動にかかる手間と時間を省けます。
＜入社後もフォローします＞
どれだけ経験豊富な方でも、転職後は新しい環境になれるため、予想以上に疲れたり、ストレスが溜まることも。入社後の「困った」も、お気軽にご相談ください。
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その他・PR
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- ★応募～内定までは次の5ステップ！
【STEP1 応募】
応募フォームよりWEBエントリー
【STEP2 連絡】
弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡致します
【STEP3 面談】
電話・オンラインにて面談を行います
希望のヒアリング、求人のご提案
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お仕事先の担当者と面接を行います。面接回数は企業によって異なりますが、通常1～2回ほどあります
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★転職支援サービスについて★
求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。
そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
応募方法
応募資格
飲食業界・スーパー、食品メーカーなどでの商品・メニュー企画・開発経験をお持ちの方
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