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  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 第二新卒・既卒者可
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • ストックオプション
  • 転職祝い金あり
  • 働くママ歓迎
  • 産休・育休取得実績
  • U・Iターン歓迎
  • 経験者優遇

株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)

未経験歓迎!『いきなり!ステーキ』の店長候補・東京都勤務◆月給26万円〜◆

株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)の求人情報-00

『本気でやり切れば仕事は楽しい!一緒に挑戦できる「人」が苦難を乗り越える力になった』

私は「いきなり!ステーキ」に入社して7年目。店長歴は6年ほどです。
この間、当社は売上の低迷やコロナ禍の打撃など、大きな波をいくつも乗り越えてきました。「なぜ転職せず、働き続けているの?」と疑問に思う方に、ぜひ私の話を読んでいただきたいです。

◆会社の危機。留まろうと思えたのは「前向きに戦うみんなの姿勢」◆
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アルバイトとして入った当時は、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長していた当社。その勢いに可能性を感じて入った私が、なぜ会社の低迷期に転職を選ばなかったのか。

それは、トップから現場まで一丸となって前を向いていこうという姿勢に感化されたからです。店舗の縮小も、ネガティブな判断ではなく前向きな決断であること。再起のために考えているチャレンジのこと。トップの考えが熱量と共に下に伝わる仕組みになっていることで、1店長として「がんばろう」と思えたのが大きかったです。

◆やり切りたい人にとって楽しい職場◆
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また、「店長としてやり切っていない」思いも強かった。新人時代の店長が非常にパッションにあふれた人で、仕事ぶりに影響を受けたのです。やり切れば仕事は楽しい。バイト含めて一丸となれる店作りをすべく、日々奮闘しています。そんな努力を見逃さず評価に繋げてくれる点も、当社の魅力だと思っています。

情報提供元:イーキャリア

求人更新日:2023年2月1日

募集要項

仕事詳細
【具体的な業務内容】
『いきなり!ステーキ』の店長業務をお任せ致します!

【具体的には】
・接客
・調理
・レジ締め
・アルバイトスタッフの管理(採用・教育・モチベーション管理)など

《入社から店長昇格へ》
まずは3ヶ月間、店舗研修や座学研修を行います。
1店舗あたり3名程社員がいますので、あなたをバッチリフォローします!

接客、調理、スタッフマネジメントなど店舗の基本業務が身につき、
1店舗の運営が問題なくお任せできるようになったら、店長をお任せします。

※店長昇格まで、未経験入社の方でも9ヶ月〜1年ほど。
※先々講習・研修等に参加、店長資格を習得されてから店長として活躍して頂きます。
(当社店長:管理職ではなく残業等支払対象となります)

《キャリアの道も様々》
店長として経験を積んだ後も、複数店舗を統括するSVやトレーナー、
または購買・店舗開発・人事などに携わる本部管理スタッフ、自分で店を開店するなど、
活躍の場はさまざまな領域に広がっています。
職種
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
東京都
勤務地(住所)
【勤務地詳細】
■東京都23区内:荒川区・江戸川区を除く21区
■東京都23区外:武蔵野市、東久留米市、調布市、武蔵村山市、府中市、立川市、町田市、八王子市

※配属は希望を考慮し決定します。
※原則、転居を伴う転勤はありません。
※東京都の『いきなり!ステーキ』いずれかの店舗での勤務になります。
勤務時間
◆1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※通常営業は11:00〜23:00、また一部店舗では短縮営業を行なっているため、営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。
交通
■勤務地により異なります。
※マイカー通勤可(一部店舗)
給与・年収
■月給26万円〜30万円+賞与年2回
(※想定年収 2,880,000円 〜 3,600,000円)
※能力やスキル、年齢に応じて決定。飲食経験者は優遇します!
上記額には固定残業代(ひと月あたり45時間分、66,402円)を含みます。
※超過分は全額支給します。
※再入社の場合、上記年俸に捉われず
 在籍時の給与を考慮し決定します。
※試用期間3ヶ月(その間の待遇変化なし)

★店長になると一気に月給35万円(社内資格試験あり)
モデル年収
450万円/入社1年目(店長)
休日・休暇
≪年間休日119日≫(2023年度計画)
■週休2日制(月9〜10日/シフト制)
■有給休暇 ★有給休暇の取得促進実施中
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇
求人更新日
2023年2月1日

企業情報

会社名
株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)
(企業カナ名称:ペツパーフードサービスイキナリステーキ)
本社所在地
東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17階
設立日
1995年
資本金
35億3800万円(2020年12月現在)
代表者
一瀬 健作
株式公開区分
3053
従業員数
386名(2021年11月現在)
平均年齢
39歳
売上高
310億8500万円(2020年12月現在)
経常利益
9億7,305万4,000円(2016年12月現在)
関連会社
無し
主要取引先
エスフーズ株式会社、株式会社富士エコー、株式会社ホクビー、デリカフーズ株式会社、
株式会社神明ホールディングス
URL
http://www.pepper-fs.co.jp
事業内容
著名ホテルの出身である一瀬社長が創業した、ステーキに特化した外食グループ。2013年12月に新たに展開させた『いきなり!ステーキ』が、「高級なステーキをお値打ち価格で!」という業態で注目されている。
  • 株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)の求人情報-01

    『いきなり!ステーキ』の店長業務をお任せします。

  • 株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)の求人情報-02

    入社後3ヶ月間、充実の研修で基本業務を学びましょう。

  • 株式会社ペッパーフードサービス(いきなり!ステーキ)の求人情報-03

    店長経験後も、多彩なキャリアパスがあります。

その他・PR

上司からのメッセージ
『アルバイトから社員、そして店長へ。懸命な姿勢は良い仕事、評価に繋がります!』
大学を中退し、アルバイトとして入社。当時の当社は勢いがよく、店長や管理職へのステップアップもスムーズにできそうだなと感じたこともあり、社員になりました。社員登用後、店長になるまでにかかったのは1年未満。打診があったときには、嬉しさを感じながらも不安が非常に大きかったです。

店長は決して孤独ではありません。他店の店長との繋がりもありますし、スーパーバイザー(SV)に相談もできる。また、自分の店の従業員に頼ることも大切なのだということを、店長としての在り方を探る中で見つけていきました。

中途半端な仕事はしない。やり切るよう常に努力する。こうした姿勢は、売上という結果に表れます。また、どこかで誰かが必ず見ていてくれる。その蓄積が、次なるステップアップに繋がっていくのです。

今はSVやエリアマネージャーを目指し修行中です。「ここでがんばりたい」という方と共に働けることを楽しみにしています!
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
◆昇給:年1回
◆賞与:年2回(入社半年以上から支給対象)

【諸手当】
◆交通費規定内支給(月10万円まで)
◆時間外手当(超過分)
◆持株制度あり
◆確定拠出年金制度

【福利厚生】
■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険)
■慶弔見舞金
■給与前払い制度(稼働分)
■まかない制度あり

応募方法

応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
選考プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→人事採用担当による1次面接
→配属予定地区担当の事業部長による2次面接
→内定・採用

※Zoom等を利用したオンライン面接です。
※選考中に正式な履歴書・職務経歴書を求める場合があります。(入社時は要提出)

【注意事項】
このままイーキャリアより応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
在職中で今すぐ転職できない方は、ぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
応募資格
【必須の経験・スキル・資格】
特にありません!
ご経験がない方のご応募も歓迎です!

★未経験者歓迎!
★第二新卒歓迎!
★学歴や経歴も一切不問!

【歓迎される経験・スキル・資格】
◆飲食業界に興味のある方
◆接客業の経験がある方
◆夢や目標を持って仕事に取り組める方

【求める人物像】
◆成長ブランドの運営を手掛けてみたい方
◆成長企業でより高いポストを狙いたい方
◆東証プライム企業という安定した基盤の上で働きたい方

【未経験者へのメッセージ】
経験は一切問いません。
今回の募集ではチャレンジしたい意欲を応援します。

慣れるまでは先輩がしっかりサポートしますのでご安心ください。
飲食・サービス業界でのお仕事経験のある方は、スキルを活かしてきっと活躍できるはず。
あなたの力を貸してください!

【募集背景】
2017年8月に東証プライムに上場した当社。
ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を全国に展開中。

今回募集するのは、東京都の各人気店舗での店長候補。
一緒に『いきなり!ステーキ』を更に盛り上げてくれませんか?

求人更新日:2023年2月1日

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店長・店長候補・マネージャーについて知ろう

店長・店長候補・マネージャーに必要なスキル・資格は?
必須な資格はありません。未経験者からでも経験を積むことで十分に目指せます。必要なスキルは、売上への熱意と分析力、経費への管理能力が備わっていることです。また、スタッフをまとめるリーダーシップ力、スタッフの模範となる人間性、信頼関係を構築することができるといった、コミュニケーション力も求められます。アルバイトスタッフが多いので、未経験者に一から教える丁寧さや粘り強さも求められます。また、立ち仕事で勤務時間も長い為、ある程度の体力があることが求められます。
店長・店長候補・マネージャーどんな人に向いている?
店頭に立ってお客さまとのやりとりも多く行うため、普段から人とコミュニケーションを行うことが好きな人が向いています。また、店舗運営はスタッフ全員で協力して行っていくので、他の人と協力して何かを作り上げることが好きな人や、リーダーシップがあり、自らが先頭に立って人を引っ張って行くことが上手な人は活躍できます。店舗経営に関わる管理も行うため、経営者としての視点を養いやすく、将来独立を考えている人にとって勉強になります。

お仕事探しアドバイス

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キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:425万円です。男女比は男性・83%:女性・17%で、平均年齢は52歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が34%・就業中の人が66%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。

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