仕事詳細
医療・介護施設や学校などでの食事の管理です。
献立作成や食材の発注のほかに、調理・洗浄・盛り付けといった作業のお手伝いもしていただきます。施設によって規模や担当業務は異なります。
【主な仕事内容】
●献立作成・栄養計算・カロリー計算
●食材の発注・管理
●調理・盛り付け・配膳・洗浄のお手伝い
●行事食の企画・実施 など
事業所の多くが医療・介護福祉系施設内にあるため、美味しさだけでなく、治療や健康維持も意識して献立作成・調理をします。食べる方の状態によって決められた栄養成分や食材を、いかに美味しく召し上がっていただくか日々考えるため、知識や技術を活かして働けます。
また、定期的に料理コンテストを実施するなど、スキルアップする機会をたくさん用意しています。
実務未経験の方、ブランクがある方もご安心ください。まずは多くのスタッフが働く施設からスタートし、慣れるまで先輩たちのフォローを受けられる体制を整えています。くわえて、入社から2年間は毎月、実践業務について学べる「栄養技術講習会」を開催するなど、しっかりサポートします。
ほかにも「管理栄養士資格を取りたい」「治療食をもっと勉強したい」「将来的に本部でデスクワークがしたい」など、あなたの希望を遠慮なくお聞かせください。どんな希望もしっかりバックアップします。
[正社員]
勤務地(住所)
独立行政法人 国立がん研究センター中央病院
東京都中央区築地5-1-1
(「築地市場駅」より徒歩1分、「築地駅」より徒歩5分 、「東銀座駅」より徒歩5分、「新富町駅」より徒歩10分)
日本赤十字社医療センター
東京都渋谷区広尾4-1-22
(「広尾駅」より徒歩15分 ※渋谷駅・恵比寿駅よりバスあり)
独立行政法人 国立病院機構東京医療センター
東京都目黒区東が丘2-5-1
(「駒沢大学駅」より徒歩15分)
都立 松沢病院
東京都世田谷区上北沢2-1-1
(「八幡山駅」「上北沢駅」より徒歩8分)
都立 大塚病院
東京都豊島区南大塚2-8-1
(「新大塚駅」より徒歩2分、「大塚駅」「大塚駅前駅」より徒歩10分)
都立 北療育医療センター
東京都北区十条台1-2-3
(「十条駅」より徒歩10分、「新板橋駅」より徒歩13分)
都立 小児総合医療センター
東京都府中市武蔵台2-8-29
(「西国分寺駅」より徒歩15分 ※国立駅・国分寺駅よりバスあり)
東海大学医学部付属 八王子病院
東京都八王子市石川町1838
(「北八王子駅」より徒歩15分 ※八王子駅・京王八王子駅よりバスあり)
北里大学 北里研究所病院
東京都港区白金5-9-1
(「広尾駅」より徒歩10分、「白金高輪駅」より徒歩13分、「恵比寿駅」より徒歩20分)
日本大学病院
東京都千代田区神田駿河台1-6
(「御茶ノ水駅」「新御茶ノ水駅」より徒歩3分、「神保町駅」「小川町駅」より徒歩5分)
勤務時間
交替制(実働8時間)
*開始時間等は事業所により異なります。
*1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
★シフトは、施設によりさまざま。
あなたの都合に合わせて柔軟に対応できますので、お気軽にご相談ください!
給与・年収
月給180,000円~240,000円
※当初2ヵ月間は契約社員(同条件)
その後、正社員に登用します。
※初年度年収 300万円~500万円
待遇・福利厚生
社会保険完備
交通費規定内支給
バイク・自転車通勤可
帰省手当 ※年2回、帰省時の交通費を会社負担(規定有)
制服貸与
食事補助(規定有)
各種手当(時間外・休日・深夜勤務)
賞与 ※年2回(7月、12月)※業績による(昨年度実績4ヵ月分)
厚生年金基金
自動車保険料補助制度
従業員持株会
社員寮有
※家賃は3割自己負担、最大49,000円会社負担(会社規定による)
※敷金礼金も会社負担なので、県外にお住まいでもご安心ください
慶弔見舞金
永年勤続表彰
親睦会(食事会、観劇)
研修制度(栄養技術講習会、海外視察研修等)
退職金制度
受動喫煙対策:敷地内禁煙
休日・休暇
月9日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇