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掲載期間:2021年06月16日〜2021年07月13日まで

  • 正社員
  • 第二新卒・既卒者可
  • 転勤なし
  • 転職祝い金あり
  • マイカー通勤可
  • U・Iターン歓迎

株式会社TRIPLETS

スイーツ開発職◆多彩なスイーツに挑める/SNSで話題の人気スイーツ、新しいトレンドを生み出せます!◆

『人気スパ施設の“湯上りスイーツ”を提案!“新しい!”を続々とカタチにし、有名パティシエとのコラボも!』

あなたが新しく生み出すメニューが並ぶのは、「スパジアムジャポン」「テルマー湯」「満天の湯」「キャナルリゾート」など、国内有数のスパ施設。多くのお客様が集う人気施設で、新たなトレンドや旬の食材を使った新作スイーツの開発に、挑みませんか?

私たちは、これらスパ施設のカフェやレストラン、フードコートの開発・運営をトータルに手がけ、新作スイーツを毎月ラインナップ。パフェ、クレープ、ジェラート、和スイーツ、かき氷などの新テイストに加え、有名パティシエとコラボレーションしたスペシャルメニューや、季節限定メニューも大好評です。

製菓関係の学校・学科で学んだ方なら、実務経験の有無は問いません。もちろん、パティシエ経験を生かし、開発にチャレンジしたいという方は大歓迎。特定のジャンルにとらわれず、「この素材おもしろい!」「こんなスイーツも湯上りに合いそう」といったアイデアを続々とカタチにできる環境です。

勤務先の「スパジアムジャポン」には多くのスタッフが在籍しているため、シフトの融通が利きやすく、希望休も柔軟に取得できます。勤務先近くに社員寮も備えていますので、何なりとご相談ください!

募集要項

仕事詳細
【具体的な業務内容】
【開発するスイーツは?】
パフェ、クレープ、プリン、和スイーツ、ジェラート、かき氷など、和洋や温冷などのジャンルにとらわれず、多彩なスイーツを開発。新しいトレンドや食材も敏感に取り入れ、オリジナルを続々と考案できます!

【どこで提供される?】
日本最大級のスパ施設「スパジアムジャポン」内の「山水草木」「IN THE FOREST CAFE」を中心に、当社がプロデュースするスパ施設各所で提供。年齢も性別も幅広い多くのお客様に、あなたのスイーツを楽しんでもらえます!

【開発のおもな流れは?】
▼新作スイーツを企画し、上司に提案
▼試作と試食を重ね、レシピ・企画書を作成
▼試食会で社長のチェックを受け、採用決定
▼レシピ、価格等を最終決定し、提供開始

社長との試食会は、毎月開催。そこに向けて、企画を練り上げます。

【有名パティシエとのコラボも!】
世界大会で多数の受賞歴を誇る有名パティシエ監修のもと、本格スイーツの数々を提供していることも当社の特徴です。一流の仕事ぶりを間近で見て吸収できるチャンスは、そうそうないこと。貴重な経験を重ねながらスキルアップをめざせます。

【達成感を感じる瞬間】
レシピ通りに決まったスイーツをつくるだけではなく、自分のアイデアとセンスで「新しい!」「おいしい!」をカタチにしていけるのが、スイーツ開発職。過去に新商品としてクレープを導入した際には、人気を集めるさまざまな店舗を食べ歩き、味、食感、彩りなどを研究し、そこから発見した特徴やこだわりを新商品に凝縮させました。たくさんのお客様に喜んでいただける人気商品を開発できるやりがいは格別です!
職種
商品・メニュー開発
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
東京都
勤務地(住所)
■スパ施設『スパジアムジャポン(SPAJAPO)』
東京都東久留米市上の原2-7-7

スパジアムジャポン内の「山水草木」、「IN THE FOREST CAFE」を拠点に、当社がプロデュースするスパ施設各所で提供されるスイーツ開発に取り組んでいただきます!
※「SPADIUM JAPON」(東京都東久留米市)内のスイーツカフェを拠点に多彩なスイーツを開発!
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※営業時間(9:00〜26:00)内でのシフト制
※終電の時間なども考慮してシフトを決定

★当社は希望の働き方に柔軟にお応えしていく方針です。
「お休みは連休で取得したい」
「子供がいるから、夜勤務は避けたい」
など、希望があればぜひご相談ください!

★シフトの希望も通りやすい環境です!
現在、当社には200名のスタッフが在籍しています。
「休日の希望」が重なることは少なく、2週間ごとの短いスパンでシフトを組んでいるため、
柔軟な対応で希望する時間や曜日で働くことも可能です。
交通
・西武池袋線「東久留米駅」東口バス停から、西武バスで約7分「東久留米団地」下車すぐ
・車の場合は、関越自動車道「所沢IC」より約20分
給与・年収
月給 25万円〜42万円
※経験・スキルに応じて、当社規定に基づき決定します。
※試用期間:6ヵ月あり(その間の条件に変動はありません)
※上記の給与には、固定残業代45時間分(6万円〜10万円)を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
休日・休暇
【休日】
(シフト制)月6〜8日
★土日休みや連休も可能
★2週間ごとの短いスパンでシフトを組んでいます!

【休暇】
有給休暇
★休日をつなげた長期休暇も取得もOK!
求人更新日
2021年6月24日

企業情報

会社名
株式会社TRIPLETS
本社所在地
東京都渋谷区千駄ケ谷3-5-7
設立日
2012年
資本金
1,000万円
代表者
松本 伸治
従業員数
450名(2019年12月現在)
URL
https://www.triplets-inc.jp/
事業内容
◆レジャー事業の業態開発、運営
(レストラン、ホテル・旅館、温浴施設、グランピング・アウドドア)

その他・PR

採用担当からのメッセージ
『人気スイーツを生み、仕掛ける。そのプロデュース力も吸収できます!』
当社がプロデュースするスパ施設はいずれも人気が高く、多くのお客さまにご来店いただいています。新作スイーツをリリースするとSNSなどにアップされることで話題が広がり、それを見てスイーツ目当てに訪れるお客さまもいらっしゃいます。今回新たに仲間に加わっていただく方は、スイーツ開発に特化したチームに参加して、自分発信でスイーツのトレンドをつくることもでき、人気商品を生み出すプロデュース力も吸収できるポジションで活躍していただきます。ジャンルの枠を超え、多彩なスイーツ開発に挑めますので、好奇心旺盛な方、何事にも柔軟にチャレンジしたい方をお待ちしています。
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
昇給:あり

【諸手当】
◆通勤交通費支給
※マイカー通勤の方は、ガソリン代支給

【福利厚生】
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・研修制度
・店舗により社宅・社員寮あり(寮規定に準ずる)
・制服貸与
・まかないあり
・施設内の温泉無料

応募方法

応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
選考プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
《応募条件に該当する方と積極的にお話します》
当社求人に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください!

◆◇◆イーキャリアの応募フォームよりご応募下さい◆◇◆
書類選考の上、こちらからご連絡いたします。
※応募の秘密は厳守します。

■採用プロセス■

【1】Web書類選考
ご応募いただいたデータをもとに書類選考を行います。
 ▼
【2】面接(1~2回)
店舗または本社にて実施します。
面接日・入社日はご相談に応じます。
★即日内定あり!
 ▼
【3】採用内定
応募時期にもよりますが、応募から内定までは1週間以内を予定しています。

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
応募資格
【必須の経験・スキル・資格】
◆下記いずれかを満たす方
・製菓・パティシエの学校・学部を卒業された方
・パティシエとしての実務経験者(経験が浅くても歓迎)

【歓迎される経験・スキル・資格】
◎ジャンルを問わず、スイーツメニューの開発経験をお持ちの方

【求める人物像】
・好奇心旺盛でトレンドに敏感な方
・食べ歩きなどが好きな方
・チャレンジ精神が豊富で自分の価値を高めたい方
・頑張りや成果が正当評価される環境で働きたい方
・チームワークを大切にしながら仕事を進められる方
・給与や休日休暇など、待遇面や労働環境も整った会社で働きたい方
・お客様の喜びと感動の追求という思いに共感できる方

【募集背景】
スパ、飲食店、ラグジュアリー旅館、アイランドリゾートなど、多彩なレジャー施設をトータルプロデュースするカトートレジャーグループ。TRIPLETSはその一翼として、幅広い業態の飲食店を開発・運営しています。とりわけスパ施設内の飲食業態では、有名パティシエとのコラボなどを仕掛け、スイーツに力を注いでいるところです。そこで今回、新作スイーツの開発を専門とするポジションを初めて設け、公募いたします。
(採用予定人数:《積極採用を実施!》スイーツ開発に特化したチームのスタートアップメンバーを募集します!)

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:552万円です。男女比は男性・69%:女性・31%で、平均年齢は47歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が39%・就業中の人が61%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。