仕事詳細
【具体的な業務内容】
【どんな料理を手がける?】
*和洋中さまざまなメニューをそろえたフードコート
*おひつごはんやおうどんが評判の本格和食店
*窯焼きピッツァを提供する名店
*有名パティシエとコラボするスイーツ専門店 など
スパ施設内で多彩なジャンルの店舗を運営していますので、調理スキルを幅広く磨くことが可能です。まずはあなたの希望やスキルに応じて担当を決めていきましょう。
【具体的な仕事は?】
*調理
*食材の管理
*新メニューの開発 など
毎月の新メニューに加え、季節やイベントに合わせたスペシャルメニューも随時考案。入社早々から新メニューのアイデアを提案、カタチにできるチャンスがあります!
【有名シェフとのコラボレーションも!】
みなさんもよくご存じの企業や料理人、世界的なパティシエと協力し、オリジナルメニューを考案するチャンスも。一流の知識・スキルを吸収できる貴重な機会です!
【ゆくゆくのキャリアは?】
年齢・社歴に関係なく、料理長へのキャリアアップをめざせます。さらに、新店立ち上げにあたって、キッチンの設備や導線、メニューなどの総合プロデュースにも挑めます。
【達成感を感じる瞬間】
スパ施設にはご家族連れ、カップル、グループ、おひとり様、ご年配の方々まで、幅広いお客様が癒しを求めて訪れます。そうした多くの方々に、湯上りのおいしいグルメを提供できることは大きなやりがいです。しかも、自ら考案したメニューで多くのお客様に喜んでいただけた時の達成感は格別です!
勤務地(都道府県)
東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県
勤務地(住所)
■スパ施設『テルマー湯』
東京都新宿区歌舞伎町1-1-2
■スパ施設『スパジアムジャポン(SPAJAPO)』
東京都東久留米市上の原2-7-7
■スパ施設『キャナル・リゾート』
愛知県名古屋市中川区玉川町4-1
■横浜満天の湯『レストラン山水草木』
神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川3-1-1天然温泉満天の湯内
■横浜おふろの王様港南台店『レストランなみなみ汀』
神奈川県横浜市港南区日野中央2-45-7おふろの王様港南台店内
■四日市おふろcaf?湯守座『レストラン花鳥游月』
三重県四日市市生桑町311おふろcaf?湯守座内
■東静岡天然温泉柚木の郷『レストランほんまもん食堂』
静岡県静岡市東静岡1-1-57
※希望に応じて、全国の当社運営施設(新宿区・東久留米市・横浜市・熊谷市・四日市市・川西市・静岡市)
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※営業時間(9:00〜26:00)内でのシフト制
※終電の時間なども考慮してシフトを決定
★当社は希望の働き方に柔軟にお応えしていく方針です。
「お休みは連休で取得したい」
「子供がいるから、夜勤務は避けたい」
など、希望があればぜひご相談ください!
★シフトの希望も通りやすい環境です!
現在、当社には200名のスタッフが在籍しています。
「休日の希望」が重なることは少なく、2週間ごとの短いスパンでシフトを組んでいるため、
柔軟な対応で希望する時間や曜日で働くことも可能です。
給与・年収
月給 25万円〜42万円
※経験・スキルに応じて、当社規定に基づき決定します。
※試用期間:6ヵ月あり(その間の条件に変動はありません)
※上記の給与には、固定残業代45時間分(6万円〜10万円)を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
休日・休暇
【休日】
(シフト制)月6〜8日
★土日休みや連休も可能
★2週間ごとの短いスパンでシフトを組んでいます!
【休暇】
有給休暇
★休日をつなげた長期休暇も取得もOK!