仕事詳細
横浜家系ラーメン『町田商店』にて
・ラーメンの仕込み
・ホールでのお客さまへのラーメンの提供
・ラーメンの丼、グラスなどの洗浄
・アルバイト・パートのシフト管理
・食材の発注業務など
《具体的な仕事内容》
◆接客
最高のラーメンを最高の元気と笑顔でお届けし、お客様に祝福のひとときをお届けします。
活気のある店内。注文時の丁寧なお声がけ、スタッフ間の元気の良いやり取りを自身はもちろん、アルバイトスタッフへの教育等店舗づくりも行います。
◆調理
厨房での仕込み(野菜やチャーシューなどのカット・下ごしらえ)、麺あげ(麺ゆで)、盛り付けを行ないます。仕込みと麺あげの「調理担当」と、トッピングを用意して盛り付ける「調理アシスタント」に分かれます。
◆マネジメント業務
*社員・アルバイトスタッフの勤務管理(残業時間管理、年少者の管理等)
*衛生管理
*売上・コスト管理
*アルバイト従業員への教育
★マネジメント業務全般はインセンティブ制度の評価項目です
《店長業務にも少しずつ挑戦》
店舗の売上・利益管理、スタッフ教育、アルバイト採用・管理、プロモーション計画立案といった店長の業務をサポートしていきます。少しずつ店舗の管理にも携わっていってください。
《当社で働く3つの魅力》
◇店長の平均年収は600万円以上。年に4回以上のインセンティブも支給されるので、年収800万円以上を目指すことも可能です。
◇明確な評価制度を用意している当社。3ヶ月に一度、店長へ昇進するチャンスがあり、今年も多くのメンバーが店長になっています。「国内1,000店舗・海外1,000店舗」を目指しているので、店長になれるチャンスも多々あります。
◇店長から先のキャリアパスも用意。早ければ半年~1年で店長、2~3年でエリアマネージャー、そして経営幹部を目指すことができます。さらに今後は海外にも積極的に展開していく予定。希望次第では海外で店を持つこともできます。
《評価制度有!》
社内売上とKPIのランキングを総合的に評価!
1位に選ばれると店舗の利益の10%が店長に、5%が副店長に付与
[正社員]
職種
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地(住所)
お好きな勤務地をお選びください!
町田商店 御殿場店
静岡県御殿場市萩原807-1
町田商店 清水インター店
静岡県静岡市清水区西久保45-7
町田商店 鴨宮店
神奈川県小田原市鴨宮265-1
小田原商店マックス
神奈川県小田原市栄町2-8-11
大井商店マックス
神奈川県足柄上郡大井町金子114-3
相模原商店
神奈川県相模原市中央区陽光台2-15-5
町田商店 城山店
神奈川県相模原市緑区原宿2-10-4
町田商店 秦野店
神奈川県秦野市尾尻575-1
町田商店 山際店
神奈川県厚木市山際571-1
勤務時間
9:00~翌4:00
※実働1日8h(シフト制)
※残業の場合有
※配属店舗により異なる
給与・年収
月給233,700円以上(最低給)
※45h分の固定残業代(57,200円以上/月)を含む(超過分は追加支給)
※試用期間6ヶ月(同条件)
《スタート額の参考例》
■一般スタッフ→月給233,700円からのスタート!
■店長/月給255,500円~
■副店長/月給271,400円~364,000円+インセンティブ
※スタート額は経験・能力を考慮して決定
《年収例》
■店長・経験2年/年収6,000,000円(月給420,000円+諸手当)
■ブロック長・経験3年/年収8,000,000円(月給510,000円+諸手当)
待遇・福利厚生
昇給年2回(1・7月 ★3ヶ月に1回店長昇格のチャンス有)
賞与年2回(6・12月 ※昨年度実績2.2ヶ月分/主任まで)
交通費全額支給(規定有)
インセンティブ制度年4回(副店長以上)
役職手当
家族手当(配偶者1万円・子1人3千円/月 ※扶養範囲内)
引越し手当(規定有)
単身赴任手当(規定有)
勉強会(月に1回ワークショップを開催。課題を解決できる思考方法やノウハウが学べます)
社会保険完備
制服貸与
社員持株会
慶弔見舞金
食事補助(まかない付)
受動喫煙対策:屋内禁煙
休日・休暇
週休2日制(月6~8日)
夏季・冬季休暇
有給休暇
慶弔・育児・介護休暇
《シアワセ休暇制度》
年に1度、5日間の連休を必ず取得できる制度です。
休暇中は一律20,000円の手当支給!収入を気にせず休むことができます。