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掲載期間:2020年11月23日〜2020年12月21日まで

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 学歴不問

(株)丸洋フーズ 博多いけす料理第8八千代丸

[社]2020年7月リニューアルOPEN![1]キッチン[2]ホール

業績好調につき、2020年7月博多区須崎にリニューアルオープン!新しいお店を一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集!

新鮮な玄界灘の魚と旨い酒。お客様から、博多のいけす料理は「第8八千代丸」だよね!と言って頂く為に、飲食業一筋のオーナーを中心に、毎日食材の味と鮮度にとことんこだわるお店です。口コミやご紹介で人気に火がつき、今ではなかなか予約がとれない人気店に。この度2020年7月にリニューアルオープンしました!頑張りが賞与で反映される職場で活躍しませんか?芸能人がお忍びで来店する事もあるんですよ♪

募集要項

仕事詳細
《キッチンの仕事内容》
揚げ場、造り場、焼き場での調理の他、盛り付け、皿洗い、新メニュー開発、発注、食材管理などをお任せします。将来独立して飲食店経営したいと考えている!という方にもオススメ!飲食店一筋の経験豊富なオーナーが丁寧に指導しますよ。経営者しか知り得ない経営のノウハウなんかもコッソリ教えちゃいます♪

《ホールの仕事内容》
接客、配膳、ドリンク作り、会計、清掃などホール業務を幅広くお任せします。人と話す事が好き!接客が好き!接客業を極めたい!など目標やきっかけは問いません◎当店自慢の料理をあなたの手で届けてください!
職種
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
福岡県、佐賀県
勤務地(住所)
福岡市博多区須崎町6-25
勤務時間
11:00〜23:00 (休憩有)
朝はゆっくり出勤できます!休憩も随時あり♪
23:00まで働きっぱなし!なんて事はもちろんないので安心して下さいね♪せっかく働くんだったら社員同士で雑談でも楽しみながら、楽しく働きましょう!
交通
地下鉄空港線中洲川端駅徒歩5分
給与・年収
[1](A)キッチンスタッフ 月給25万円+賞与年2回
(B)キッチンスタッフ見習い 月給20万円+賞与年2回
[2]月給20万円+賞与年2回
待遇・福利厚生
◆自転車・バイク通勤OK ◆制服貸与 ◆ピアスOK ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆見学OK(お店や仲間の様子を見にいらしてください) ◆お試し入社OK(お店が自分に合うかどうか確認してから入社してもOKです!) ◆髪型・髪色自由 ◆無料まかないあり(2食) ◆賞与年2回(昨年度実績:30〜60万円)※業績による
休日・休暇
日曜(定休日)+シフト制、GW、お盆、年末年始、連休取得可
求人更新日
2020年12月21日

企業情報

会社名
(株)丸洋フーズ 博多いけす料理第8八千代丸
代表者
代表取締役:脇山 直英
URL
https://daihachiyachiomaru.hp.gogo.jp/pc/
事業内容
いけす料理店

その他・PR

ここはあなたに約束します
経験に関わらず飲食店について、基礎の部分からしっかり指導!キッチンでは、調理や盛り付けの他に新メニューの開発などであなたの意見や工夫が活かせますよ。頑張りはしっかり評価して年2回の賞与などで還元します◎職場の雰囲気が良いことも自慢。1ヶ月のお試し期間があるので、お店の雰囲気を感じながら決めてくださいね。髪型自由やピアスOKなどあなたらしく働くことも出来ます!
ここは覚悟して欲しい
お客様への料理やサービスには妥協しません。サービスのことや調理について指導することが多いかもしれませんが、商売において大切なこと。教えてもらったことはメモをとるなど、工夫しながら覚えてください。わからないことを教えてもらえるまで待つのではなく、自発的に質問に行く積極的な姿勢は不可欠です。また、お客様あってのお仕事ですので失礼のない対応も心掛けてくださいね。
唐津から届いた魚介をいけす料理で。
「第8八千代丸」の自慢は素材の豊富さ。
その種類の多さに、初めて訪れたお客さまはたいてい驚かれます。

唐津の水産会社から直送される魚をそのまま仕入れるから、
実は毎日、何が届くかわかりません。
メニューを決めるのは、届いた新鮮な魚を目で確かめてから。
まずは”いけす”に放して、どんな風に調理したら一番美味しいかを考えます。

もちろんイチオシは、活きの良さが存分に味わえる活き造り。
生きたままの海老やいか、カレイなどをいけすの中からお客様に選んでもらい、
その場でさばいてお出しする、ちょっと贅沢な居酒屋です。
「魚」をとことん追求したいなら。
唐津から届く魚は、とにかく種類が豊富。
いか、カワハギ、あわび、車海老、寒クロ、オコゼ、牡蠣、ヒラメ...etc.
いろんな魚介類を毎日さばいています。

新鮮なうちに召し上がっていただきたいから、
とにかく手際よくスピーディーに。
料理人として求められることは多いけど、
それだけに、身につく技術も超一流。

「第8八千代丸」でなら魚にとことん詳しくなれますよ◎
新店舗の2期生スタッフを大募集!
2020年の7月に店舗をリニューアル!
新しくなったお店には今までのお客様はもちろん、
新規のお客様にもたくさんご来店いただき売り上げを伸ばしています!
実際に予約の数も増えてきており順調な経営を続けているんです。

お店の見学に来ていただければ伝わりやすいのですが、
敷居の高そう見た目に反して、スタッフ同士の仲も良いアットホームな職場。
独立を目指して修業中の仲間からも刺激を受けながら働けます

この道一筋の店長には飲食店経営のノウハウが詰まっており、
独立を考えていない方にも耳寄り情報が聞けますよ。
≪タウンワークにてアルバイトも募集中♪≫
現在、タウンワークにてホールスタッフ・キッチンスタッフのアルバイトも募集しております。詳しくはタウンワークネットにて「第8八千代丸」と検索してみて下さい。

応募方法

応募方法
お気軽にお電話下さい!掲載終了後のご応募も歓迎!
応募資格
◆学歴・経験・年齢不問!
◆調理師免許不要!
◆経験者優遇!接客や調理の経験のある方は即戦力として働けます◎また、給与面でも優遇しますよ!
◆ブランクのある方もOK
◆将来独立したい方歓迎!
◆社員満足度が高く、定着率の良いお店で働きたい方も歓迎します!