1. >
  2. >
  3. >
  4. >
  5. 株式会社近又の転職・求人詳細
  • NEW
  • 正社員

株式会社近又

和食調理

情報提供元:柏原公共職業安定所 篠山出張所

掲載終了予定日:2020年2月29日

募集要項

募集職種名
和食調理(求人番号:28131-02087791)
仕事詳細
○会席料理、ぼたん鍋、和食料理を中心とした調理です。
*調理及び接客を行っていただきます。
1)最初は、盛付や調理の補助から行う
2)慣れれば魚や肉、野菜などの下ごしらえや調理
3)食材の在庫管理や発注、一部仕入れ
4)新メニューの開発などをお願いします。
*調理に従事の際も、お客様のおもてなしの心を大切にし、
共に成長する気持ちを忘れずにしてください。
*客室補助、掃除、館内業務全般を覚えてもらいます。
※未経験者歓迎・経験者は優遇
雇用形態
正社員
勤務地(住所)
兵庫県丹波篠山市
勤務時間
変形 1年単位
07:00~22:00の間の8時間程度
給与・年収
月給
a 基本給(月額平均)又は時間額
180,000円~300,000円
b 定額的に支払われる手当
a + b
180,000円~300,000円
c その他の手当等付記事項
宿直手当
休日・休暇
休日:他
週休:隔週
シフト制
年間休日:105日
資格
(調理経験者は優遇)
不問
スキル・経験
普通自動車運転免許
掲載終了予定日
2020年2月29日

企業情報

会社名
株式会社近又
本社所在地
兵庫県丹波篠山市二階町81
従業員数
企業全体:24人 うち就業場所:15人 うち女性:13人 うちパート:10人
業種
宿泊業,飲食サービス業のうち旅館,ホテル
事業内容
創業400余年の丹波篠山で営む旅館、丹波篠山近又。
ぼたん鍋発祥の宿。
幕末の歴史にゆかりがあり、趣きのある建物。

その他・PR

雇用期間
雇用期間の定めなし
求人条件にかかる特記事項
*資格及び経験に応じて優遇します。
*宿直あり(宿直手当あり)。
*賞与は実績により支給あり、別途決算賞与あり。
年齢制限の理由
定年年齢を上限
備考
*就業時間・休日については、弊社規定に沿ってのシフト 制勤務。
希望については、面接時に要相談。
【事業主・求職者の皆様へ】
労働条件通知書や労働契約書等の書面により、採用後の 労働条件を必ず確認しましょう。
求人情報の種類:一般(フルタイム)
週所定労働日数:
賞与:あり
利用可能な託児所:なし
転勤:なし
再雇用:あり 65歳まで
育児休業取得実績
なし
通勤手当
実費支給 上限あり 月額:12,900円

応募方法

応募資格
不問

必読

この求人は、当サイト独自の応募サービス「キャリアポスト」を利用して応募します。 キャリアポストとは、当サイトで作成した応募書類を、企業へ郵送するサービスです。※ 郵送費用は当サイトが負担いたします。原則として翌営業日に投函します。
キャリアポストの注意事項

注意事項をご確認の上、ご同意ください。

掲載終了予定日:2020年2月29日

調理師・栄養士・調理スタッフについて知ろう

調理師・栄養士・調理スタッフに必要なスキル・資格は?
必須の資格はありません。あらかじめ調理師免許を取得している人もいますが、下積みをしながら取得するケースも多いです。また、調理師専門学校に行くという方法もあります。栄養士の場合は資格の取得が必須です。栄養士の養成課程がある学校を卒業することで取得できます。一方で管理栄養士になる場合は国家資格が必要です。規模の大きい施設で働く場合は管理栄養士の資格を持っている方が優遇される場合があります。それぞれ、常に新しい情報を取得し勉強していく必要があります。
調理師・栄養士・調理スタッフどんな人に向いている?
調理師・調理スタッフは長い下積み期間を経験することになるため、忍耐強く基礎をおろそかにしない真面目な性格の人が向いています。もちろん美味しい料理を追及する職種でもありますから、普段から食べることが好きであったり味に敏感であることも重要です。栄養士も食べ物への関心が欠かせません。加えて、健康や栄養についても興味がある人が向いているでしょう。いずれの職種も調理場に立つとなると体力勝負になりますので、体力に自信があることも重要な素質の一つと言えます。

職務経歴書作成ナビ すらすら書ける!職務経歴書作成のコツ