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有限会社梅光軒の求人情報

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マイナビ転職

選べる4つの働き方!【店舗運営スタッフ(店長候補)】★土日休みOK

New! 未経験者歓迎第二新卒・既卒者可学歴不問海外勤務語学力を活かせる残業少なめ 正社員

北海道の食文化と魅力を“世界”に発信する仕事!あなたの未来を切り開く、チャレンジ歓迎の会社です!

あなたの描いた未来を、当社で一緒に実現しよう!

◇北海道の食文化を全国、ひいては世界に!

昭和44年に「梅光軒」がオープンしてから40年。
北海道・旭川を代表するラーメン店として
その味をしっかり守りつつ、
多彩な業種展開を行ってきました。

北海道バル「ばいこうけん」もそのひとつ。
ラーメンだけでなく、北海道の食材を中心にとした
心温まるアラカルトを
おしゃれで洗練されたバルスタイルで提供しています。

また「北海道スープスタンド」は当初、
地域の雇用を増やそうと考え、
その社員たちのアイデアや意見を活かすために
立ち上げたお店です。


東京駅前の商業施設「KITTE」や
横浜のランドマークタワーなど、
”日本の玄関口”とも呼べる場所に
店舗を構えていることもあり、
国内外の様々なお客様と触れ合う機会が豊富!
今日も皆、イキイキと働いています!

◇チャレンジ歓迎!社員の夢を叶えることに注力

社員一人ひとりの人生に向き合うことにも
力を注いでいます。

たとえば「台湾へ行きたい」という社員。
台湾に店舗はありませんでしたが、
後にオープンさせてその社員に向かってもらいました。

「工場をやりたい」という社員。
当初は工場をつくる構想がなかったものの、
事業拡大によって工場をつくることになった際、
その社員に工場長のポジションを託しました。

ぜひあなたの夢・目標も、
当社で叶えてもらいたいと考えています!

有限会社梅光軒の求人情報

年齢や社歴に関係なく、色々なことにチャレンジできる会社です!

募集要項

募集職種名選べる4つの働き方!【店舗運営スタッフ(店長候補)】★土日休みOK
仕事詳細「ばいこうけん東京」「ばいこうけん横浜」などの当社店舗の運営業務(ホール・キッチン)をお任せいたします。

あなたの希望や適性を踏まえ、店舗運営業務をお任せします。

《具体的には》
◇ホール業務
(接客/ご提供/ドリンク作成/レジなど)
北海道の食材をふんだんに使用しています。
それらの特長やポイントなどを覚えて、
お客様におすすめしましょう!

◇キッチン業務
(調理/発注など)
フードメニューはレシピが決まっているため、
未経験の方でも安心して始められます。
もちろん、新メニューのアイデアなどは大歓迎です!

業務に慣れてきたら、売上管理やアルバイトさんや
パートさんの管理・教育など、店舗マネジメント業務も
少しずつ覚えていきましょう。

《入社後は》
ホール・キッチンいずれの業務も先輩スタッフが
イチからお教えしてしっかりフォローしますので、
着実に成長を遂げていくことができます。

希望に応じて「働き方」を選べます!
「とにかく稼ぎたい」「少しでも多く休みたい」など、
社員一人ひとりの希望に応じて
「4週6休」4週8休」など働き方を選べることも、
当社の特長のひとつ。
また、有給休暇を組み合わせて海外旅行したり、
シフトを調整して子どもの運動会に参加するなど、
柔軟な計画を立てられることも社員には好評です♪

キャリアパス多彩。海外での活躍も!
当社では台湾、香港、ハワイなど
海外にも積極的に店舗を出店しています。
「海外で働いてみたい!」と海を渡り、
2年目で現地店舗の店長になった社員もいるほど。
逆に日本に腰を据えて店長やエリアマネージャー、
幹部候補の道を進む人も。
キャリアパスが豊富なことも当社の魅力です!
雇用形態正社員
勤務地(都道府県)
勤務地(住所)★希望・適性に応じて配属先を決定します!

【ばいこうけん 東京】
東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワー KITTE丸の内5階

【ばいこうけん 横浜】
横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー ドッグヤードガーデンB1F

【北海道ファインダイニング カムイ】
横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
勤務時間9:30〜23:00
■シフト制
■実働8時間
給与・年収【A】月給25万円〜[週休制(シフト制)]
【B】月給23万8000円〜[4週6休]
【C】月給22万6000円〜[4週7休]
【D】月給21万4000円〜[4週8休]

【昇級・賞与】
■昇給:随時
■賞与:年1回(業績による)
モデル年収【モデル年収1】年収415万円/経験5年/月給34万6000円
【モデル年収2】年収336万円/経験3年/月給28万円
待遇・福利厚生■社会保険完備
■休憩室有り
■まかない有り
■社員旅行(業績による)
■制服貸与
休日・休暇★希望に応じて選べる働き方!

【A】週休制(シフト制)[月給25万円〜]
【B】4週6休[月給23万8000円〜]
【C】4週7休[月給22万6000円〜]
【D】4週8休[月給21万4000円〜]

※土曜・日曜の休みも相談に応じます!

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企業情報

会社名有限会社梅光軒
(企業カナ名称:バイコウケン)
本社所在地旭川市流通団地2条5丁丁目22-2
設立日2006年
資本金4000万円
代表者代表取締役 井上雅之
URLhttp://www.baikohken.com/
業種フードビジネス(アジア系)
事業内容飲食店運営・食品製造・販売・輸出
有限会社梅光軒

ラーメン事業以外にも様々な事業を展開!海外進出も果たしています!

有限会社梅光軒

4つの働き方の中から自分に合ったスタイルを選択可能!

有限会社梅光軒

海外勤務や自分の理想の店舗作りが可能。可能性に溢れた会社だ。

有限会社梅光軒

ばいこうけん東京 店長/藤井

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募集の背景
北海道発・旭川ラーメンの老舗「梅光軒」をはじめ
北海道産のメニューをふんだんに取り揃えたバル
「ばいこうけん東京」「ばいこうけん横浜」など、
多彩なフードサービスを展開する会社です。

首都圏の店舗拡大&サービス充実に注力しており、
東京と横浜の店舗で新たなスタッフを
募集することになりました。
未経験の方も大歓迎!ぜひ一緒に働きませんか?
初年度年収
300万〜500万円
社員インタビュー1
ばいこうけん東京 店長/藤井
以前は焼き鳥店で働いていました。
「ラーメンも面白そうだ」と感じて転職し、
入社2年目で副店長、3年目で店長になりました。
私が働く「ばいこうけん東京」は、
東京駅前の商業施設「KITTE」内にあり、
店内の大きな窓から新幹線のホームが望めます。
日本の玄関口ともいえる地ですので、
上京するたびに「また来たよ」と立ち寄ってくれる
お客様にも出会えるのが嬉しいですね。

なお本社のある旭川から当社代表が上京する際も、
ここに立ち寄ることが多いですね。
そのたびに「次は何したい?」と訊かれるんです(笑)。
本社が遠くても、社員一人ひとりを
しっかり見ていてくれているんですね。
「焼き鳥を出す店をやりたい」と伝えているので、
いつか必ず当社で実現できると感じています。
どの店舗も和気あいあいとした雰囲気があるので、
心地よく働けると思いますよ。
応募受付後の連絡
★書類選考を通過された方には、
 追って面接日のご連絡をさせていただきます。
面接回数
1回
面接地
東京都千代田区丸の内2丁目7−2 KITTE 5F
取材後記(マイナビ転職編集部から)
同社のルーツは、北海道の旭川。
庶民の食事であるラーメンを
松竹梅の「梅」に見立て、
「梅に光を当てる」という想いで
昭和44年に「梅光軒」がオープンした。

現在では旭川ラーメンの老舗として
多店舗展開を果たしている。
それと同時に、北海道の食文化を広く伝える
「ばいこうけん」「北海道スープスタンド」
「ブッフェ&カフェ オンプ」などの新業種も開拓。
さらにはシンガポール、台湾、香港、アメリカなど
海外にも進出している。

今回は、東京1店舗と横浜2店舗での採用。
いずれもお客様のニーズに合わせ、
新たなメニューやサービスも作っていく予定だ。

また、工場がないのに「工場で働きたい」、
台湾店がなかったのに「台湾へ行きたい」、
などといった社員の夢を
次々と実現させていく社風はいちばんの魅力だ。

自分自身の未来を切り開きたい人は、
ぜひとも今回のチャンスを活かしてほしい。
その他の特徴
【職種未経験OK】【業種未経験OK】
諸手当
■交通費全額支給
■休日出勤手当
■家族手当
求める人材
《学歴・年齢・経験不問》成長中の企業で新たなことにチャレンジしたい方、ご応募お待ちしています!
★学歴・年齢・経験不問。人柄重視の採用です!★
※飲食の業務経験をお持ちの方は、優遇いたします。

《こんな方、歓迎します》
◇人と接することが好きな方
◇成長中の企業で新たなことにチャレンジしたい方
◇店舗運営に携わりたい方
◇将来のビジョンに向かって成長したい方
◇アイデアを活かしてメニュー開発に携わりたい方

経験や技術よりも《やる気》と《素直さ》
各店舗とも、スタッフは20〜40代がコアメンバー。
お互いをフォローしつつ働いています。
大切にしているのは、「やる気」と「素直さ」。
この2つさえあれば技術はもちろん、
コミュニケーションスキルも伸びてきます。
さまざまなスキルを身につけ、成長を目指してください!

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応募方法

選考プロセス▼ マイナビ転職からエントリー
なるべく最新の情報に更新し、ご応募ください。

▼ 書類選考
マイナビ転職へ登録されている
Web履歴書にて書類選考を行います。

▼ 面接
お互いのことをよく知るための場です。
何でも聞いてください!

▼ 内定
入社日は相談に応じます。
在職中の方も気兼ねなくご応募ください!

※面接日は相談に応じます。

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