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日本料理・和菓子屋スタッフ/「食」を通して日本を発信☆

New! 未経験者歓迎第二新卒・既卒者可学歴不問海外勤務転勤なし語学力を活かせる残業少なめ 正社員

『食』を通して”日本”を発信!

世界無形文化遺産に日本の「和食」が登録されたのはご存知でしょうか。
今、世界の人々から愛される日本の食文化を
あなたの力でもっと多くの方に伝えていきませんか。

はじめは右も左も分からない初心者なのは当たり前です。
スタッフみんなでサポートしあいながら、徐々に仕事を覚えていきましょう。

社割もあるので、上質な和菓子が堪能できます♪

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未経験からでも丁寧に教えます。日本料理・和菓子の職人として活躍できますよ!

募集要項

募集職種名日本料理・和菓子屋スタッフ/「食」を通して日本を発信☆
仕事詳細【くろぎ】のカフェと料理店の運営業務全般をお任せいたします!

具体的には・・・
◆甘味(パフェ・かき氷、わらび餅など)の調理、製造
◆日本料理の調理
◆有名珈琲店直伝のコーヒーを淹れて提供
◆店内の接客・ホール業務

◎まずお客様のニーズを理解して頂く為に、調理や接客など幅広くお任せいたします。
まずは簡単なことから!一緒にステップアップしていきましょう。

未経験の方や飲食業務の経験が浅い方でも、しっかり活躍できるように
ベテランスタッフがしっかりサポートします!
雇用形態正社員
勤務地(都道府県)
勤務地(住所)《本家 くろぎ》東京都港区芝公園1-7-10
アクセス:都営浅草線 大門駅より徒歩5分
     JR山手線 浜松町駅より徒歩8分

《廚 otona くろぎ》東京都台東区上野3-24-6(上野パルコヤ)
アクセス:東京メトロ銀座線 上野広小路駅より徒歩3分
     JR山手線 御徒町駅より徒歩3分

《廚 菓子 くろぎ》東京都文京区本郷7-3-1(東京大学構内)
アクセス:東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅より徒歩10分

《くろぎ 上海》中国上海市虹口区北蘇州路188号(ベラージオ上海)
アクセス:メトロ 天潼路駅より徒歩7分
     メトロ 四川北路駅

芝公園、上野、東大構内、中国上海、いずれかの店舗。
※転勤はありません。
※あなたの希望を優先し、配属先を決定します。
勤務時間早番・遅番のシフト制(実働8時間/休憩あり)
※店舗によって営業時間が異なります。
※勤務する時間帯はご相談ください。

《本家 くろぎ》8:00〜1:00
《廚 otona くろぎ》8:00〜2:00
《廚 菓子 くろぎ》8:00〜20:00
《くろぎ 上海》8:00〜22:00
給与・年収月給23万円〜35万円

※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月/月給23万円〜

【昇級・賞与】
昇給あり
賞与あり(年1回)
待遇・福利厚生社会保険完備
社割あり
休日・休暇シフト制(月5回)
有給休暇

※配属店舗により休日は異なります。

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企業情報

会社名株式会社kuriya
(企業カナ名称:カブシキガイシャクリヤ)
本社所在地東京都港区芝公園1-7-10
設立日2015年1月28日
資本金300万円
代表者伊藤里依
従業員数60名(アルバイト・パートを含む)
URLhttp://www.wagashi-kurogi.co.jp
業種フードビジネス(和食)
事業内容外食/甘味/カフェの運営
株式会社kuriya

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募集の背景
SNSや情報テレビ番組等で話題沸騰中の当社の和菓子。
日本文化の一つである『和食』が世界無形文化遺産に登録され
《和菓子職人》も注目を集めるようになりました。

当社は食を通して日本という国を発信すべく、国境を超え、
上海店を新たにオープン!
さらに多くのお客様に上質なサービスを提供する為、今回新たな仲間を募集します。
あなたのアイデアを当社で存分に発揮してみませんか?
初年度年収
300万〜400万円
応募受付後の連絡
書類選考の上、追ってご連絡差し上げます。
アルバイト・パート同時募集!
\アルバイト・パートも同時募集中♪/
詳細については別途お問い合わせください!
その他の特徴
【職種未経験OK】【業種未経験OK】
諸手当
交通費規定内支給
在宅手当(規定あり)
役職手当
求める人材
学歴不問◎未経験OK◎転勤なし◎日本料理・和菓子が好きな方◎「食」に関わる仕事がしたい方歓迎!
◆学歴不問
◆未経験歓迎
◆経験者優遇
◆日本料理・和菓子が好きな方
◆おもてなしの心を大切に出来る方
◆外国語を学びたい方、活かしたい方

\歓迎します!/
☆和菓子・洋菓子の製造経験がある方
☆日本料理屋で勤務した経験がある方
☆バリスタの経験がある方
☆カフェでの勤務経験がある方

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応募方法

選考プロセス【エントリー受付・書類選考》
ご応募いただいた内容をもとに書類選考を実施します。

【面接】1〜2回を予定
書類選考通過者のみ、面接を行います。

【内定】

面接日時、入社時期はご相談ください。
※現在就業中の方も積極的にご応募ください!

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販売スタッフについて知ろう

販売スタッフに必要なスキル・資格は?
必須の資格はありません。未経験からでも活躍できる仕事です。取り扱う商品やサービスによって専門知識が必要な場合もありますが、就業後に研修や実務を通し学べます。販売スタッフは、顧客の要望を引き出すコミュニケーション能力と、自然な笑顔で応対できる事が最も重要なスキルです。また、臨機応変さも必要です。近年では、海外からの顧客対応が出来る人材が求められており、英語や中国語等の語学力がある方が望ましいです。
販売スタッフどんな人に向いている?
心地よくお買い物をしてもらえるような接客をしなければならないため、相手の気持ちを考えたコミュニケーションができる人が向いています。さらに店頭に立っている間は常に顧客の動きや反応を把握しなければならないので、お客様の顔を早く覚えるなど、広い視野で周囲を観察することが得意な人が求められます。また、普段から扱う製品・サービスについての情報収集が好きな人は楽しんでこの仕事に臨めます。ブランドによって適した年齢がある上に雇用形態もさまざまなので、同じ業界で長く勤めたい人には魅力的な職種です。