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株式会社ジーコの求人情報

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マイナビ転職

メディアも注目!急成長企業の店舗スタッフ(ホール・キッチン)

New! 未経験者歓迎第二新卒・既卒者可学歴不問海外勤務転勤なし 正社員

賞与年3回!?勢いのある食の企業で新しい自分に!未経験歓迎★会社と一緒にのびのびステップアップ

飲食を選ぶというより“面白い成長企業”で働く選択

【増収増益を続ける、そのワケは?】

【1】口コミを中心に話題沸騰!

オーストラリア産の最高級ブランドの牛タンを使い、
独自の味付けと熟成法を通して仕上げた牛タンに
「この美味しさは『司』でしか味わえない!」
とリピーターが続出中。

その評判が評判を呼び、
グルメサイトでの高評価も相まって
県内外にファンを増やしています。
昼夜通して600人程の
お客様が訪れる店舗もあるほど!

【2】決して妥協しない品質

どの店舗でも高いクオリティを維持するため、
牛タンはセントラルキッチンでカットし、
技能を積んだ専門スタッフが各焼き場で焼きを担当。

炭は岩手県産ナラ炭を使うなど、
細かいところまでしっかりこだわっている結果が
「いつ来ても美味しい」と言われる理由です◎

【3】TV番組やCMで認知度アップ

某人気番組に店長が出演したことで
全国区で知名度が上昇中。

CMのメディア戦略も奏功し、
口コミと相乗効果でブランド力を高めています。

【4】新しい試みにもどんどんトライ!

海外で活躍中のシェフと提携して
新しいメニューの考案、
牛タンに合うワインのプライベートブランドの開発、
そして海外で得たノウハウを
フィードバックした新業態の準備など、
『司』だから出来る面白いプロジェクトが進行しています。

成長企業でのスタートアップ事業に携わる
そんなチャンスにだってたくさん巡り合えますよ!

株式会社ジーコの求人情報

仙台といえば牛タン。数ある専門店の中でもTV、雑誌、口コミサイト等で軒並み好評のお店です★

募集要項

募集職種名メディアも注目!急成長企業の店舗スタッフ(ホール・キッチン)
仕事詳細【増収増益を続ける専門店での業務】 ◎ホール接客・調理とトータルで活躍を!店長も、店長のその先も目指せます(30代で取締役になった社員も!)

<具体的には?>
◎配膳・オーダーなど接客サービス
◎スピードメニュー等、簡単な調理など

【料理に自信がなくてもOK。気軽に挑戦してください!】
牛タンを焼く工程は、専門スタッフが担当。
あなたにお願いしたいのは、簡単な一品料理といった
高度な技術を必要としない調理です。

◇キャリアを積んだら…
店舗オリジナルメニュー開発もお任せします!

◇もちろん、ここからスタートして
専門技術を身に着け「焼き手」を目指すことも!

【著名人も訪れる『司』で、“おもてなし”のプロに】
地元の常連客はもちろん、
スポーツ選手をはじめとした著名人や起業家、
県外からの観光客などで、店内はいつも大盛況!

一段上の“おもてなし”ができる環境で
充実感をもって働けます!

【昨年は賞与が年3回】
増収増益を続ける『司』。
昨年度実績で、夏・冬・決算期の
計3回ボーナスを支給しました。

成長企業だから…早期にキャリアアップできる!
国内6店舗(分店含む)、海外1店舗を展開する『司』に、昨年「西口名掛丁店」が仲間入り!増収増益を続けている成長企業だから、ポストアップのチャンスも豊富です。何を隠そう、アルバイトからの叩き上げを経て30代で取締役に昇格した前例もあるほど。店長、マネージャー…自分次第でキャリアを広げられます!

ロサンゼルスに出店!グローバルなコラボが進行中
2013年にオープンしたロサンゼルス店も絶好調。今日も本場仕込みの牛タンの味わいを海外のお客様にお伝えし、皆様に喜ばれています。その他、今年からワインの輸入業や、海外で活躍するシェフとのコラボプロジェクトを開始!飲食業の枠を越え、次々と新しいことにトライしている面白い企業なんですよ◎
雇用形態正社員
勤務地(都道府県)
勤務地(住所)【転勤なし/U・Iターン歓迎】

◆西口名掛丁店 ※昨年4月OPEN!
仙台市青葉区中央1丁目8-25
マジェスティビル2F 

◆本店
仙台市青葉区国分町2-13-27
瀬戸ビル1F

◆虎横店
仙台市青葉区一番町4-4-6
虎横ビル2F.3F

◆東口ダイワロイネットホテル店
仙台市宮城野区榴岡1-2-37
ダイワロイネットホテル仙台1F

※将来的には、ロサンゼルスでの勤務にも挑戦可能です。
勤務時間10:00〜23:30(実働8時間以内)
※週44時間以内のシフト制(労働基準法特例措置対象事業場のため)
※店舗によって異なります
給与・年収◆経験者
月給25万円〜40万円

◆未経験者
月給21万円〜35万円

《入社祝い金制5万円!》
入社後、勤続6ヶ月で5万円を支給致します!

※給与に関しては、経験を考慮の上、
 当社規定により優遇します。

【まずはスキルをじっくりと積んでください】
入社時は、
経験者であれば月給25万円〜、
未経験者であれば月給21万円〜のスタートとなりますが、
スキルを習得した後は
給与面のサポートを手厚く行います。
焦らずじっくりとスキルを習得していきましょう!

【昇級・賞与】
昇給:年1回(千円〜3万円)※2016年度実績
賞与:年2回、他決算賞与あり(9年連続支給)
モデル年収【モデル年収1】年収400万円/経験3年/※賞与2回、決算賞与込み
【モデル年収2】年収600万円/店長職 経験3年/※賞与2回、決算賞与込み
【モデル年収3】年収800万円/GM職 経験5年/※賞与2回、決算賞与込み
待遇・福利厚生◆社会保険完備
◆退職金制度(勤続5年以上)
◆社員旅行(旅費会社負担、昨年は那須に行きました)
◆忘年会旅行(会費会社負担、秋保などの温泉宿で泊りがけで行います)
◆入社祝い金制度(勤続6ヶ月後に5万円支給)
休日・休暇◆週休二日制(シフト制)
◆年次有給

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企業情報

会社名株式会社ジーコ
(企業カナ名称:ジーコ ギュウタンヤキセンモンテン ツカサ)
本社所在地仙台市青葉区国分町2-13-27
瀬戸ビル1F
設立日2007年
資本金3,000,000円
URLhttp://www.gyutan-tsukasa.co.jp/index.html
業種フードビジネス(総合)
事業内容牛タン焼専門店の運営、通販
株式会社ジーコ

こだわりづくしの牛タンは、観光客はもちろん宮城県民からも愛されています!

株式会社ジーコ

マニュアルで固められた接客じゃないからこそ、毎日の仕事が楽しくなります!

株式会社ジーコ

更なる活躍の場を用意されているので、少しでも興味を持った方にはぜひ応募してほしい。

株式会社ジーコ

西口名掛丁店 店長

株式会社ジーコ

店舗スタッフ (入社1年目)

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募集の背景
牛タン激戦区・仙台で、秘伝の調理法を追求し、
お昼時の行列も珍しくない店へ成長した牛タン焼き専門店『司』。

仙台で4店舗、県外2店舗(分店)、
そしてロサンゼルスにも出店を遂げ、業績は絶好調!

これからもお客様にご満足いただけるお店づくりにまい進すべく、
新しい仲間を募集します!

経験不問。
“勢いのある企業で働きたい”
“お客様の喜ぶ顔が見たい”
そんな方のご応募をお待ちしています。
社員インタビュー1
西口名掛丁店
店長
去年オープンした「西口名掛丁店」で、板場を務めながらお店全体を見ています。入社3年目の私にゼロから新しいお店をつくりあげる大役を頂き、大きなやりがいを感じました。
場所柄、当店は観光客の方も多くいらして下さるので、仙台の食文化を伝える喜びがありますね。
また、親方の時代からのお客様が変わらずに顔を見せてくれることは、格別に嬉しいもの。皆で積み上げてきたものを大切に、より良い店にしていきたいです。
社員インタビュー2
店舗スタッフ
(入社1年目)
虎横店で食事をした時に、スタッフの皆さんのおもてなしの姿勢が素晴らしくてすごく元気になったんです。それからマイナビ転職の求人を見て応募しました。入社後の感想は…求人に書いてあったことは全部本当だったなと(笑)。上の方の目が行き届いていて、しっかり評価してくれます。
私には小・中学生の子供がいるのですが、授業参観や面談など家庭の用事がある時は時間の融通を効かせてくれ、とても働きやすいですね。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールかお電話にてご連絡差し上げます。
仙台ゆかりの芸人さんもオススメ
仙台ゆかりのお笑い芸人さんにもオススメしていただいたり、バラエティ番組に取り上げていただいたりとテレビ露出も増えてきました。そのお陰もあり、業績も非常に好調。
2017年は新店舗のオープンも行い、飛躍することができました。
2018年も常に進歩するために、あなたのご応募をお待ちしています!!
取材後記(マイナビ転職編集部から)
【職場環境・社風の魅力】
店舗ごとに立地による客層や雰囲気の違いはあるものの、全店通して「活気があり、ホスピタリティが徹底している」という印象は共通。
「『司』に来て、元気がもらえた!」と口にするお客様の姿からも分かるように、マニュアルにはない真心の接客がそこにはあり、ひとりひとりのスタッフがスタートからクローズまでお客様のことを第一に考えて行動している結果なのだと感じた。
大切なのは接客スキルではなく、おもてなしの意識。だから、接客や飲食の経験は特別必要ありません!

【会社・事業の将来性】
右肩上がりの業績アップを続ける同社では、新店出店だけでなく、これまでの成功ノウハウをベースにした新しい業態へのチャレンジを計画中。今後もますます飛躍が期待できそうだ。
また、マネジメント職など個人のキャリアアップに伴い、外部のスキルアップ研修の場を用意。社員への投資を惜しまない企業でもあるのだ。
その他の特徴
【職種未経験OK】【業種未経験OK】
諸手当
◆役職手当
◆業務手当
◆通勤交通費(当社規定による)
求める人材
【飲食業界・未経験から経験者まで——幅広く募集します!】◎第二新卒歓迎 ◎子育てなどで一度ブランクのある方も歓迎します! ◎学歴・経験不問
【『司』では、こんな先輩が活躍しています!】

◆飲食業界がはじめての社員、
公務員、小売販売など、社員たちの前職は様々。
飲食業界の経験がなくとも、一からしっかり教えるので問題ありません!

◆出産や介護などで一度離職し、ブランクを経験した方
子育て中のママも活躍中!男女問わずご活躍頂けます。

◆飲食業界におけるバイト経験がある方
アルバイト時代に培ったスキルも活かせます!

<求める人物像>
・真面目な姿勢で仕事に取り組める方
・元気な挨拶を心掛けられ、素直に物事を吸収できる方
・チームワークを大切にし、
 楽しく働こうという意欲を持てる方

休みは取りやすく!まさに今、働き方改革の真っ只中
「労働時間が長いんじゃ…?」接客業につきものの不安をお持ちの方もいるかもしれません。お客様あっての仕事なので、当社ももちろん忙しくなる時はあります。でも、皆で協力しあおう!という風土があるので、たとえばお子様の学校行事で半休を取るなど、それぞれの事情を考慮してフレキシブルに調整しています。

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応募方法

選考プロセス▼書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考をいたします。
*選考後、今後の面接日程などについてご連絡いたします。
 面接の希望日時等がある方は、ご相談ください。

▼面接(1回)

▼内定
面接終了後、追ってご連絡させていただきます。

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