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  5. 株式会社バルカンパニー(Meet Meats ゴーバル)の転職・求人詳細

株式会社バルカンパニー(Meet Meats ゴーバル)の求人情報

JobOffer

求人情報

DODA(デューダ)

店舗スタッフ/近い将来の幹部候補(店長・SV・企画など)/都内各所に新規出店予定

未経験者歓迎第二新卒・既卒者可学歴不問転勤なし 正社員

募集要項

募集職種名店舗スタッフ/近い将来の幹部候補(店長・SV・企画など)/都内各所に新規出店予定
仕事詳細具体的な仕事内容
◇都内の「ゴーバル」5店舗のいずれかで、接客、調理をご担当いただきながら、
徐々に各種マネジメント業務もお任せしていきます。

【具体的には】
■接客・調理
■売上・在庫管理
■商品の受発注
■アルバイトスタッフの教育・人事・採用
■店内プロモーションの企画
■店舗スタッフのモチベーション管理

………………………………………………………………………………………
◇◆◇ 充実の研修、勉強会により、スキルアップの機会は豊富 ◇◆◇
………………………………………………………………………………………
当社の親会社「GATEWING」は、総合経営コンサルティング事業を展開。
人材育成にも豊富なノウハウがあり、当社の導入研修をはじめ、
店長研修、マネージャー研修など、ポジションごとに各種の研修制度をコーディネートしています。
さらに、週に1回は本社で勉強会を実施し、代表がおもに「チームづくり」に関してレクチャー。
学ぶ機会が豊富なため、飲食業界未経験の方も、着実にスキルアップできる環境です。

………………………………………………………………………
◇◆◇ 店長昇格の目安は、入社から1年未満です ◇◆◇
………………………………………………………………………
当社の今後の新店オープンは、店長をお任せできる人材が育ったタイミングで予定しています。
1年間、店舗スタッフとしての実務経験を積んで、さらに研修、OJTでマネジメントを学び、
必要なスキル、経験を身につけたうえで、店長としてのご活躍を期待しています。
飲食業界での実務経験者は実力に応じて、それより早い時期に店長をお任せするケースもあります。

チーム/組織構成
現在、都内5店舗で約10名の正社員、約50名のアルバイトスタッフが在籍しています。
正社員は、20代、30代のメンバーが中心で、5名の店長の年齢層は28歳〜40歳。
勉強会に加え、月に1回のミーティングを通じて、
多店舗のメンバーと交流、情報交換の機会は豊富です。
雇用形態正社員
勤務地(都道府県)
勤務地(住所)都内の「Meet Meats ゴーバル」5店舗 ※転勤なし

●中野店:東京都中野区中野5-56-9
●高田馬場店:東京都新宿区高田馬場2-15-7 03 ビル
●飯田橋店:東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル
●神保町店:東京都千代田区神田神保町1-5-11
●赤坂店:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂内3F

☆さらにバルやカフェ業態を開発中!
港区・品川区・渋谷区・新宿区・豊島区等をメインに
続々と新規出店を計画中です。
勤務時間14:00〜23:00
11:00〜21:00
※休憩あり
※実働8時間:シフト交代制
※詳細はHPより、またはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。
最寄り駅【アクセス】
●中野店
中野駅徒歩4分
新井薬師前駅徒歩10分
沼袋駅・新中野駅徒歩15分
東高円寺駅徒歩17分
高円寺駅・東中野駅バス5分

●高田馬場店
高田馬場駅徒歩1分
学習院下駅・西早稲田駅徒歩7分
面影橋駅徒歩8分
目白駅徒歩10分
下落合駅徒歩15分
池袋駅バス5分

●飯田橋店
飯田橋駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分
水道橋駅徒歩10分
神楽坂駅徒歩12分
後楽園駅徒歩14分
市ヶ谷駅バス5分
半蔵門駅バス7分

●神保町店
神保町駅徒歩1分
新御茶ノ水駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分

●赤坂店
赤坂見附駅徒歩10秒
永田町駅徒歩3分
赤坂駅徒歩8分
給与・年収月給27万円以上

※経験・年齢等を考慮のうえ決定いたします
待遇・福利厚生■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給(上限2万円/月)
■残業手当支給
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■研修・勉強会あり
■研修旅行
■生産者との交流
■繁盛店視察ツアー
■『バルダーツの旅』(※年間優秀者に国内外のバルを見に行く権利を進呈)
■独立支援制度
■各種レクリエーション(店舗対抗スポーツ大会など)
休日・休暇■シフト制(月7日休)
※希望により週休2日も選べます。
■夏季休暇
■年末年始休暇
■アニバーサリー休暇
■年次有給休暇
株式会社バルカンパニー(Meet Meats ゴーバル)の求人情報

2017年4月に入社し、今年3月、ゴーバル中野店の店長へ昇格した藤原。

企業情報

会社名株式会社バルカンパニー(Meet Meats ゴーバル)
設立日2012年9月25日
資本金2000万円
代表者關 敏
従業員数60名
事業内容◇飲食店事業
【Meet Meats 5バル】
●中野店
●高田馬場店
●飯田橋店
●神保町店
●赤坂店


グループ会社
●株式会社GATEWING
コンサルティング会社
●株式会社GATEWING MARKETING ASSOCIATES
WEB支援会社
募集背景
☆将来、ビジネスの中核メンバーとしてご活躍いただける人材を募集!

塊肉とガブ飲みワインの店『Meet Meats ゴーバル』は現在、
都内の中野、高田馬場、飯田橋、神保町、赤坂に計5店舗展開しています。
当社では、50店舗を目標にさらなる拡大を目指し、今後も続々新店オープンを計画。
そこで現在、店長はもちろん、SVや本部スタッフの育成に注力しています。
飲食業界の経験者、未経験者を問わず、歓迎いたします。
店長への昇格の目安は、入社後1年未満。
「店長以上」のキャリアパスも豊富です。
■ 新店オープンは、店長をお任せできる人材が育ち次第 ■

「お客様に喜んでいただくやりがいはもちろんですが、
若いうちから経営や組織づくりを学べるのが、この仕事の魅力。
『ゴーバル』は、業界では“ニューカマー”ですが、いま勢いがあり、
キャリアアップのチャンスも豊富だと思いました」
(ゴーバル中野店 店長/藤原・28歳)

『ゴーバル』は2012年、第1号店がオープン。
和牛のみを使用した肉料理とワインを
リーズナブルな値段で提供するこのお店は、
「旨いもの好き」のあいだで、徐々に人気が上昇。
毎年順調に、都内に1店舗ずつ拡大しています。

当社では今後、さらに出店ペースを加速させるため、
店長、さらにその上のSV、マネージャーをお任せできるような
人材の育成に力を注いでいます。

入社後の研修により、飲食業界未経験スタートの方なら、
だいたい入社して1年未満で店長へ昇格。
業態を問わず経験があれば、さらにキャリアアップは迅速です。

「将来の目標は、本部のマネージャー。
より俯瞰できるポジションで、飲食ビジネスのノウハウを学びたい」(藤原)
「もっとたくさんの笑顔を!」〜代表の想い
「幼い頃に、特別な日に家族で行ったレストラン」
「初めてのデートでドキドキしながら入った喫茶店」
「一人暮らしで毎日通った定食屋さん」
「初任給で両親を招待して行った焼肉屋さん」

自分の人生を振り返ってみると節目節目に
「外食」をしてきました。
外食にはその時々の特別な思い出がある気がします。

美味しいものを食べると、幸せな気持ちになる。
多くの人が経験されたことがあるのではないでしょうか?

そんな人生の身近にある、外食業界に携わって20年。
外食の仕事はお客様の笑顔、
スタッフの笑顔をすぐに感じることができる
とてもやりがいのある仕事です。

応募方法

応募方法最後までお読みいただき、ありがとうございました>

下記の「応募フォームへ」より、必要事項を入力のうえご応募ください。
お電話でご応募・お問い合わせも歓迎です。
仕事の事、仲間の事、会社の雰囲気等、ご質問も受け付けております。
※面接時は、履歴書(写貼)・職務経歴書(書式自由)をご持参下さい。
選考プロセス●応募エントリー(書類選考:一次審査)
   ▼
●面接1回(役員面接:代表・幹部との面接/即決もあり)
   ▼
●内定

※面接日・入社日はご相談に応じますのでお気軽に
応募資格【学歴不問】飲食業界経験者、未経験者ともに歓迎! ◎意欲、人柄重視
◇自分なりに将来の目標を持っている方であれば、経験は不問です。
これまでアルバイト経験しかないという方も歓迎します!

◎私たちが求めている人材
・食べること、飲むことが好きな方
・お客様に喜んでもらえるとうれしい方
・チームワークを大事にする方
・マネジメントにも興味がある方
・飲食業界でステップアップしたい方

こちらに記載されている内容は、情報提供元サイト内で掲載されている情報が使用されています。

【必読】

応募する際には、DODAの利用規約をご確認の上、ご同意ください。
情報提供元:DODA利用規約

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