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掲載期間:2018年03月14日〜2018年04月08日まで

  • 正社員
  • 第二新卒・既卒者可
  • 学歴不問
  • 転職祝い金あり
  • 働くママ歓迎
  • 残業少なめ

株式会社グリーンハウスフーズ

『SPANISH DINING Rico』店長候補(未経験歓迎)大手外食企業■月給23万円以上

『話題のスパニッシュダイニングでクリエイティブな飲食ビジネスを。『経験者は月給27万円以上』』

◆年商361億円!飲食業界のリーディングカンパニー
◆月給23万円〜+インセンティブ+賞与年2回
◆経験者の方優遇!月給27万円以上
◆11時半〜23時の営業のため早朝出社・深夜勤務なし
◆<店長モデル年収>400万円(入社2年目/27歳)
◆年間休日107日

「とんかつ新宿さぼてん」をはじめ多様なジャンルの飲食店を展開し、海外でも多数出店しているグリーンハウス。今回、スパニッシュダイニング『Rico』の店長候補を募集します。

◆◆『Rico』◆◆
スペインの伝統的な定番料理の数々、スタイリッシュかつ優雅なインテリアで存在感を放つお店。新宿三井ビル地下1階の店舗(全110席)はランチ、カフェ、バー、ダイニングと幅広くご利用いただき、一日中たくさんのお客様で賑わいを見せています。

この人気も話題性も十分のスパニッシュダイニングで飲食ビジネスを学びませんか。経験者はもちろん未経験者も歓迎!充実した研修と実務を通して、店舗マネジメントのスキルを身に着けていけます。

店長に大きな裁量が与えらえているのが当社の特長。お客様のニーズやトレンドを捉え、現場のアイデアを活かしてお店を進化させていくことができます。ルールやマニュアルばかりにとらわれないクリエイティブな仕事がしたい。そんなあなたをお待ちしています。

募集要項

仕事詳細
【具体的な業務内容】
『SPANISH DINING Rico』の店舗運営
※店長候補としての採用です。

まずは接客と調理に携わりながら、店舗運営のノウハウを学んでください。
ゆくゆくは店長としてマネジメント業務をお任せします。
経験者の方は即戦力としてこれまでの経験を発揮していただきます。

◎接客・調理
◎店舗売上管理
◎スタッフ管理
◎地域マーケティングなど「店舗の売上」向上への取り組み

スタッフ→店長代理→店長→マネージャー代理とキャリアステップは明確です。
ステージに応じた研修プログラムでバックアップしていきます。

◆『Rico』◆
生ハム、ムール貝のアヒージョ、イベリコ豚のロースト、バルセロナ風シーフードパエリア…「伝統的な定番料理を思いがけない楽しさとおいしさで」「日常で味わえる本物を、もっと気軽にお手頃価格で」がコンセプトです。
スタイリッシュにデザインされたメインフロアやカップルやグループにおすすめの個室は、スペインの異国情緒たっぷりの空間。少人数から結婚式の二次会など100名規模のパーティまで幅広くご利用いただいています。

※当店の内装デザインは国際的なアートコンピティションLICCにおいて受賞し注目を集めました。

【入社後の一ヶ月間は】
まずは本社集合研修に参加し、当社の歴史や企業理念を知り、店長の役割を学んでください。
その後、一人ひとりの経験やスキルに応じた店舗研修を行い、レストラン店長として必要な知識とスキルを身に着けていきます。
成長スピードに合わせてしっかりバックアップしていきます!

【達成感を感じる瞬間】
まずは店長を目指していただきますが、そこがゴールではありません。将来的にはマネージャーへとステップアップしたり、本部での業務(商品開発、店舗開発、教育など)、新業態開発や海外事業で活躍する道も。安心して働ける環境と多様なキャリアパスを用意しています。
職種
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ、マーケティング
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
東京都
勤務地(住所)
『SPANISH DINING Rico』
東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビル B1F
※新宿三井ビル B1F 『SPANISH DINING Rico』
勤務時間
10:00〜24:00(実働8時間) 営業時間11:30〜23:00(日・祝は22:00まで)
※週平均実働40時間
※シフト制(1ヵ月単位の変形労働時間制)
給与・年収
月給23万円以上
経験者は月給27万円以上

※年齢、経験、能力を考慮のうえ当社規定により優遇いたします。
※別途インセンティブ制度有り。
モデル年収
400万円/入社2年目27歳(店長職(月給27万円+賞与+各種手当))
500万円/入社4年目35歳(SV職(月給33万円+賞与))
450万円/入社3年目34歳(本部職(月給31万円+賞与))
休日・休暇
月6日以上(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産休育休取得実績アリ
(年間休日107日)
求人更新日
2018年3月14日

企業情報

会社名
株式会社グリーンハウスフーズ
(企業カナ名称:グリーンハウスフーズ)
本社所在地
東京都新宿区西新宿 3-20-2 東京オペラシティタワー19F
代表者
田沼 千秋
従業員数
9773名(2017年3月現在)
売上高
355億円(2017年3月現在)
関連会社
<国 内>
(株)ジー・エイチ・エフ・マネジメント
(株)GHフーズダイニング
(株)さぼてん関東
(株)さぼてん東日本
(株)さぼてん西日本
(株)キャニー
(株)グリーンハウス

海外展開についての詳細は下記リンクをご覧ください。
<グリーンハウスフーズ グローバルサイト>
http://www.global.ghf.co.jp
URL
http://www.ghf.co.jp/corporate/profile/
事業内容
■レストラン事業
〈主なブランド〉
・とんかつ専門店 「とんかつ新宿さぼてん」
・とんかつ専門店 「恵比寿かつ彩」
・とんかつ専門店 「覇王樹」
・「四川豆花飯荘」 東京店
・本格中国料理 「謝朋殿」
・カジュアル中華 「西安餃子」
・チャイニーズレストラン 「西安健菜キッチン」
・チャイニーズレストラン 「CHAO」
・お粥専門店 「謝朋殿 粥餐庁」
・イタリアン 「ピアットジョルノ」「タントチッタ」
・ラーメン 「船橋 頑力屋」
・讃岐うどん 「UDONつるこし」
・「スパニッシュダイニング RICO」

■デリカテッセン事業
■高速道路SA・PA事業
■外販事業
■海外 (レストラン) 事業

その他・PR

待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
昇給 年1回
賞与 年2回

【諸手当】
交通費全額支給

【福利厚生】
社会保険完備
財形貯蓄
食事補助(まかない250円/食)
制服貸与
産休育休制度
ライフプラン支援金(退職金の前払い制度)
誕生日お祝いあり
グループ従業員割引制度(各種レストランやホテルで利用可能)
社外契約保養所(スポーツクラブやレジャー施設、ホテルなど)
慰労会(年2回店舗ごとに懇親会支援金を支給)
教育制度
短期間で実践的な知識とスキルが身に着けられる研修制度を整えています。

◎入社研修
◎調理研修
◎フォローアップ研修
◎店長ベーシックコース研修
など

【自社研修施設が充実】
◎キッチンスタジオ…新メニューの試作・試食会などを行う
◎ビジュアルトレーニングセンター…先進AV機器と独自の映像ソフトを駆使し、「接客や店舗運営」「問題点の発見と解決」などのプログラムを学ぶ
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は、弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。

応募方法

応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
選考プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
このままイーキャリアよりエントリーしてください。

書類選考
※結果は一週間程度をめどに、合格者のみにメールまたはお電話にてご連絡いたします。

面接2回
※人事担当者・所属部署担当者との面接
▼内定

※入社日等についてはご相談のうえ決定いたします。
※応募書類はご返却いたしませんのであらかじめご了承ください。
応募資格
学歴不問

【必須の経験・スキル・資格】
★★未経験者歓迎★★
業界・職種未経験でもOK!

【歓迎される経験・スキル・資格】
◎接客のお仕事の経験
◎飲食店での勤務経験

※レストラン勤務経験ある方は優遇いたします!(ジャンルは問いません)

【求める人物像】
★★意欲と人物重視の採用です★★

◎お客様に喜んでいただくことが嬉しいと感じる方
◎料理が好き!食べることが好き!という方
◎お客様や仲間とのコミュニケーションを楽しめる方
◎グローバル事業に興味がある方
◎新しいことに積極的に挑戦する姿勢のある方
◎自分の企画やアイデアを活かしたい方

【未経験者へのメッセージ】
★★未経験者をしっかり育てます★★
当社ではこれまでもたくさんの未経験者を採用し、飲食のプロへと育ててきました。長い歴史と確かな実績を持つ当社ならではの万全の仕組みと整備を整えています。
前職での経験などを考慮して一人ひとりに応じてトレーニングプログラムを用意しますので、安心して入社してください。

【募集背景】
1966年に創業以来50年、本格的で美味しい料理と時代のニーズにあった飲食ビジネスで成長してきたグリーンハウスフーズグループ。「とんかつ新宿さぼてん」をはじめとして、中華、イタリアン、スパニッシュなど幅広いジャンルで人気ブランドを続々と展開。年商は361億円(平成27年度)に上ります。

今後も続々と新規出店を予定しており、さらに新業態開発や海外事業拡大のため新たな人材を募集します。

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:561万円です。男女比は男性・70%:女性・30%で、平均年齢は46歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が41%・就業中の人が59%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。