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株式会社小肥羊ジャパン
2006年設立当時、なじみのなかった食文化「火鍋」を国内に普及し、今では女性を中心に人気を集めるようになった「小肥羊(しゃおふぇいやん)」
日本での火鍋ブームの火付け役でもある当社の火鍋は、世界500店舗を展開する「小肥羊」の本格的な伝統のスープをもとに、日本人向けに作られた新しいスタイルの火鍋です。
厳選した数十種類の薬膳・健康食材で作った火鍋は中国の「医食同源」という考え方を元にし、美味しいだけでなく体を温め、血行を良くし、美容や滋養強壮、老化防止などの嬉しい効果を期待できる料理。クチコミで広がり、テレビや雑誌からも注目を集めています。
来店されるお客様は、リピーターの方だけでなく、クチコミを聞いて初めて来店される方もいます。食べ方や薬膳の知識など、お客様が興味を持ってくださり、色々と話しかけていただくことも!お客様との会話も仕事の楽しみの1つです。
また、当社のユニークな制度の一つに、オーナーシップ制度があります。
疑似に店舗に出資し、店舗業績に応じて配当金を受け取ることができるため、経営感覚を養うととともに資産形成にもつながります。将来起業を志す方には魅力的な制度です。
中国で食した「火鍋」の美味しさに魅了され、火鍋最大手の「小肥羊」のオーナーに直接交渉し、日本での店舗展開の権利を得た当社の代表は、勇気をもってチャレンジする方が大好きです。