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掲載期間:2018年03月06日〜2018年03月28日まで

  • 正社員
  • 第二新卒・既卒者可
  • 学歴不問
  • 海外勤務
  • 服装自由
  • 転職祝い金あり

株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)

店長候補/「大阪焼肉・ホルモンふたご」店舗で経営スキルも身につけられます!(独立志望者も大歓迎!)

『テレビや雑誌で注目集める人気焼肉店の店長で、経営スキルを習得してキャリアアップを目指そう。』

設立5年目にしてニューヨークやハワイにも出店するなど、
著しい成長を続ける「大阪焼肉・ホルモンふたご」。
TV『めちゃ×2イケてるッ!』や雑誌『BRUTUS』など、
マスメディアでも紹介されるなど、注目を集める人気店です。

この「大阪焼肉・ホルモンふたご」の店長として、
店舗運営からスタッフマネジメントまでを行う方を募集します。

実は当社における店長は、単なる店舗責任者ではありません。

集客イベントやキャンペーンの企画から新メニューの開発など、
経営者視点を持って店舗運営を行っていただきます。
また、お客様からのご要望をお伺いした上で、
新たなビジネスチャンスの創造にも寄与することができます。

海外で力を試したい方、本部で経営に携わりたい方、
そして独立して自分の店を開きたい方、それぞれの想いに対して、
会社としてチャンスを与えていくのが当社の方針。
店長としての実績を積んでいただいたら、
次はあなた自身の意欲に応じたキャリアパスが選択できます。

実力ややる気次第で、そのスピードを加速させることも可能!
これまで未経験だった中途入社者が半年〜1年でマネジャーへ昇進し、
次のステップに向けて頑張っています。

今後、当社はさらなる事業拡大をはかっていきます。
その一端を担い、一緒に成長していただく方を仲間として迎えます。

募集要項

仕事詳細
【具体的な業務内容】
具体的には、以下の業務を担当していただきます。

◎接客・店舗オペレーションの実践
◎集客に向けたキャンペーン企画やメニュー開発
◎店舗の売上管理および出入金管理
◎スタッフの採用・教育・勤怠管理・評価

以上の業務をしっかり行っていただいた後、
エリアマネジャーとして複数店舗の管理やFC店舗の開発コンサルティング、
新規店舗における場所の選定・交渉・計画、
店舗内外の意匠設計やデザイン、海外事業の拡大、
通販・デリバリー事業の企画・推進、
本社管理部門における人事・経理・財務業務など、
幅広いキャリアパスをご用意し、あなたの意欲に応じた成長を支援します。

また、ゆくゆくは独立して自分の店舗を持ちたいという方も、
独立支援制度を通じてあなたの夢実現を後押しいたします。

【入社後の一ヶ月間は】
当社はあらゆる仕事のベースは「店舗」にあると考えています。
まずは数ヶ月間『大阪焼肉・ホルモンふたご』各店舗に配属し、
接客から店舗運営までの業務に携わっていただきます。
もちろん、本社にある模擬店における実践的な研修から座学研修にいたるまで、
万全の体制にて人材育成を行ってまいります。
職種
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
埼玉県、東京都、神奈川県、海外・他
勤務地(住所)
本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F

<大阪焼肉・ホルモンふたご>
五反田本店
中目黒本館
中目黒別館
新橋本館
築地店
目黒店
高田馬場店
三軒茶屋店
田町店
渋谷センター街店
新橋別館
渋谷道玄坂店
恵比寿店
西新宿店
中野店
吉祥寺店
横浜伊勢崎モール店
川崎店
台湾(3店舗)
香港(1店舗)
ニューヨーク(1店舗)
ハワイ(1店舗)
※本社(東京都目黒区)および首都圏・海外の各店舗
勤務時間
本社/9:50〜17:50
店舗/15:00〜24:00(シフト制/実働8時間)
※店舗勤務の場合、終電は考慮いたします。
交通
本社/東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩7分
給与・年収
月給20万円以上
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。
モデル年収
374万円/入社1年目24歳(アシスタントマネジャー・月給25万円)
468万円/入社3年目26歳(セカンドマネジャー・月給30万円)
800万円/入社2年目29歳(トップマネジャー・月給50万円)
休日・休暇
週休制(月6〜8日のシフト制)
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
産前産後休暇
育児休暇
求人更新日
2018年3月28日

企業情報

会社名
株式会社FTG Company(大阪焼肉・ホルモン ふたご)
(企業カナ名称:エフテイージーカンパニー)
本社所在地
東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F
設立日
2010年
資本金
3,000万円
代表者
李 純哲
従業員数
80名(2015年3月現在)
売上高
20億円
関連会社
FTGロジスティクス株式会社
URL
http://www.ftg-company.com/recruit/
事業内容
■飲食店の経営
■飲料品の販売
■飲食業に関するコンサルタント業
■経営コンサルタント業
■前各号に附帯関連する一切の事業
■不動産、設計・施工業

その他・PR

上司からのメッセージ
『アルバイトも社員も、誰もがハンデなく活躍することができる社風です。』
当社はただ単に「焼肉屋」を運営しているだけではなく、
新店舗におけるマーケティングから用地仕入れ、店舗内の装飾、
メニューなどのデザイン、新商品開発などをすべて自社にて行っています。
幅広い事業、幅広い業務があるので、あなたの意欲に応じた成長が叶います。

たとえば人と触れ合うのが好きだからホール・キッチンからスタートしても、
経験を重ねていくうちに海外に挑戦したい、本部で運営全体に関わりたいなど、
様々な意欲に対しては会社としてしっかり応援していきます。
手を挙げた人からチャンスが巡ってくるので、やりがいも大きいはずです。

まずは主幹事業である焼肉屋の仕事を一通り覚えることで、
お客様が何を求めているかをしっかり学んでください。
ちなみに私も五反田本店のマネジャーを経て、人事部マネジャーへ。
すべてのビジネスのヒントは、お店の中にあるのです!頑張りましょう!
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
昇給随時
賞与年2回

【諸手当】
通勤手当(規定あり)
インセンティブ(毎月支給)
優秀者ツアー手当
慶弔金制度
配偶者手当
親孝行手当(社員の誕生日に親へ1万円相当のプレゼント)
家族手当
出産手当
決算ジャンボ宝くじ(1等70万円支給)
ふたご手当
お中元手当
お歳暮手当

【福利厚生】
社会保険完備
資格取得支援制度
独立支援制度
教育制度
定期健康診断
社員旅行
社員割引
教育制度
<クラス別・店舗研修あり>
新人社員研修、肉の焼き方を含む接客研修、オペレーション研修、
ホスピタリティ研修、コミュニケーション研修、モチベーション研修、
クレーム対応研修、食品衛生研修、店舗数値管理研修(PL)、
リーダーシップ研修、など多数あり

※お客様に最高の焼き加減で焼肉を楽しんでいただきたいので、
 焼き方に関する研修もしっかりと行います。
主力製品・サービス
TV『めちゃ×2イケてるッ!』や雑誌『BRUTUS』をはじめ、
専門誌からファッション誌にいたるまでマスコミに採り上げられることも多く、
気軽に焼肉を楽しめるお店として人気を集める「大阪焼肉・ホルモンふたご」。
これが私たちFTG Companyのメインビジネスです。

都内(特に山手線沿線)および神奈川・埼玉県など首都圏に店舗を展開。
最近では直営店のほか、フランチャイズによる店舗拡大も推進しています。
そして香港、台湾、ニューヨーク、ハワイなど海外進出も果たし、
今後はヨーロッパへの進出も計画中です。

また、焼肉店以外にもお弁当の宅配サービスや調味料の販売、
不動産運用をはじめとするコンサルティングなど、
枠に捉われない総合サービス企業を目指しています。
個人情報の取扱について
ご提供いただいた皆様の個人情報をご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。

応募方法

応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
選考プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
必要事項をご記入の上、応募フォームよりエントリーください。

★Webエントリーによる書類選考は行いますが、
 応募条件にすべて合致する方は、全員面接いたします!
★面接当日は履歴書(写真貼付)をご持参ください。
★面接は中目黒本社にて行います。最大2回を予定しています。
★連絡は合否に関わらず、全員に行います。
★何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。
応募資格
学歴不問 ※未経験者・第二新卒・異業界からの転職者も大歓迎! 〜35歳
※年齢制限理由:技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【必須の経験・スキル・資格】
◎社会人として最低限の礼儀・マナー
◎コミュニケーションスキル

【歓迎される経験・スキル・資格】
◎外国語によるコミュニケーションができる方
※TOEIC600〜650点くらいの方は優遇いたします。

【求める人物像】
◎自分のアイデアを積極的に提案できる方
◎飲食業界で何か面白いことを始めたい方
◎将来は独立も視野に入れている方

【未経験者へのメッセージ】
FTG Companyは経験やスキルがものを言う会社ではなく、
「まずは手を挙げた」人にチャンスを与える風土があります。
あなたがやりたいことは何か、私たちにお話いただけますか?
一緒に成長していける方を仲間としてお迎えいたします!

【募集背景】
都内や神奈川・埼玉県など首都圏にて展開する「大阪焼肉・ホルモンふたご」。
設立5年目にも関わらず、アジアおよびアメリカなど積極的な海外進出も行っています。
今後は店舗拡大に加え、「ふたご」ブランドの展開や不動産コンサルティングなど、
様々な新規事業への挑戦をはかるために新たな仲間を増員募集いたします。

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:561万円です。男女比は男性・70%:女性・30%で、平均年齢は46歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が41%・就業中の人が59%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。