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調理師・栄養士・調理スタッフの他の求人はこんなものがあります
- 正社員
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チムニー株式会社
調理長候補◆前給保証/月給30.5万円〜＋賞与年2回/土日休み可/転勤なし/全国約500店舗展開◆
『【飲食業界トップクラスの働きやすさ】土日休み、金土休みもOK！自分らしく活躍できる場所がココに！』
★「健康経営優良法人2025」に認定されました！
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「飲食業は好きだけど、休みが不定期で予定が立てにくい」
「人員不足で休みが中々取れない・・」
そんな想いをお持ちの方、一度当社の話を聞いてみませんか？
社員一人一人のライフワークバランスを重視している当社では
金曜土曜は絶対出勤！なんてことはありません。
採用や育成、人員配置がしっかりできていれば
週末に休むことも全然OK！
裁量は各店長にあるので、自分次第で実現可能な環境です。
★【前職給与保証】将来のキャリアも安心して描ける
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月給は30万5000円〜48万5000円と高待遇。
コロナ禍で一番苦しいときも通常通りの賞与を支給し、
上場企業ならではの安心感もあります。
また、調理長としてキャリアを積んだのち
本社の企画・広報、人事や育成部門などキャリアチェンジも可能です。
★チムニーで店舗経営を学び、独立に挑戦も！
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当社の強みは各店舗の裁量が大きいこと。
メニュー開発はもちろん、新ブランドの企画からはじめ、
今では全国各地に展開しているブランド責任者もいます。
新しいチャレンジは積極的にサポートする社風のため、
自分の店を持ちたいが、リスクが大きいと考えている方も
チムニーの土台を活用しながらチャレンジすることができます。
募集要項
仕事詳細
【具体的な業務内容】
＜料理長候補＞
■食材仕込
■調理
■オリジナルメニュー開発等
■アルバイトスタッフの採用・教育・サポート等
▼将来的にはメニュー開発もお任せ
-------------------------------------
ゆくゆくは調理長として店舗ならではの
メニュー開発もお任せできればと考えております。
アナタの経験はもちろん、配属店舗のお客様層に合わせた
メニューの開発を積極的に実施してもらい
「今月の新メニューはなにかな？」と楽しみにされる
お客様を創っていきましょう！
全国チェーンではありますが、数多くの業態を展開。
特性に合わて様々なチャレンジができる環境があります。
アナタの経験・感性を活かして
お店の新しい看板料理を作ってくださいね。
※経験に応じてお仕事をお任せしますので、
経験者の方は今までのスキルを活かして
即戦力として活躍を期待しています！
【入社後の一ヶ月間は】
★入社から継続的にサポートしながら、成長の後押し
入社後は、新入社員研修を始め、
初年度は同期との繋がりも含めた集合研修を実施。
実技研修で本格的な調理サポート、
責任者に必要なリーダーシップ、
チームビルディング構築の為のセミナーなどを
大手企業なので幅広く学ぶことが可能です。
＜料理長候補＞
■食材仕込
■調理
■オリジナルメニュー開発等
■アルバイトスタッフの採用・教育・サポート等
▼将来的にはメニュー開発もお任せ
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【入社後の一ヶ月間は】
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入社後は、新入社員研修を始め、
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職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地（住所）
■関東エリアの各直営店
└現在都内にて110店舗を展開中！
あなたの希望に応じて配属するのでお気軽にご相談ください！
※転居を伴う転勤なし！勤務地は希望を優先
※その他全国の直営店にて同時募集中！
※店舗詳細は下記をご参考ください
https://www.chimney.co.jp/restaurant/
【積極採用中】
茨城、栃木、群馬、
埼玉、千葉、東京、神奈川県
※転居を伴う異動に応じてもらった場合の
引越し代は会社が全額負担いたします。
※【関東エリアの直営店】転居を伴う転勤なし！勤務地は希望を優先します！
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埼玉、千葉、東京、神奈川県
※転居を伴う異動に応じてもらった場合の
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※【関東エリアの直営店】転居を伴う転勤なし！勤務地は希望を優先します！
勤務時間
■シフト制/実働8時間
※店舗の営業時間（勤務の可能性のある時間帯）は地域・業態により異なります。
＼平均残業時間を短縮・定時退社を実現/
業態・地域によりますが、1店舗に複数名の正社員を配置。
1人の社員が責任の全てを背負うことがないように配慮。
※店舗の営業時間（勤務の可能性のある時間帯）は地域・業態により異なります。
＼平均残業時間を短縮・定時退社を実現/
業態・地域によりますが、1店舗に複数名の正社員を配置。
1人の社員が責任の全てを背負うことがないように配慮。
給与・年収
■月給305,000円〜485,000円
基本給：210,000円〜210,000円
役職・能力手当：0円〜120,000円
※43H23M〜44H05?/95,000円〜155,000円の固定残業代含む
※年齢・経験を考慮して厚遇します
※前職給与保証
※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給
★経験のある方は前職給与以上を支給しているケースが大半です。
基本給：210,000円〜210,000円
役職・能力手当：0円〜120,000円
※43H23M〜44H05?/95,000円〜155,000円の固定残業代含む
※年齢・経験を考慮して厚遇します
※前職給与保証
※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給
★経験のある方は前職給与以上を支給しているケースが大半です。
モデル年収
465万円/入社1年目30歳（（月給34万5千円＋手当＋賞与）店長）
592万円/入社4年目37歳（（月給43万5千円＋手当＋賞与）エリア長）
695万円/入社7年目49歳（（月給51万5千円＋手当＋賞与）部長）
592万円/入社4年目37歳（（月給43万5千円＋手当＋賞与）エリア長）
695万円/入社7年目49歳（（月給51万5千円＋手当＋賞与）部長）
休日・休暇
■週休2日制/シフト制
有給
慶弔
特別休暇
リフレッシュ休暇
産休・育休制度
※取得実績あり（男女ともに育児休業取得率100%）
★有給を利用して3〜5日の連休を取る社員も多数在籍
★年間休日110日以上
有給
慶弔
特別休暇
リフレッシュ休暇
産休・育休制度
※取得実績あり（男女ともに育児休業取得率100%）
★有給を利用して3〜5日の連休を取る社員も多数在籍
★年間休日110日以上
求人更新日
2025年4月10日
企業情報
会社名
チムニー株式会社
本社所在地
東京都墨田区両国3丁目22-6雷電ビル6F・7F・8F
設立日
2009年
資本金
1億円
代表者
代表取締役社長 茨田 篤司
従業員数
630名
売上高
376億円
URL
https://www.chimney.co.jp/
事業内容
●直営およびフランチャイズチェーン展開
はなの舞
さかなや道場
さかな酒場魚星(2022年新業態)
大衆食堂 安べゑ
魚鮮水産
龍馬 軍鶏農場
豊丸水産
やきとり道場
66ダイニング(2017年12月新業態)
●コントラクト事業(食堂運営受託事業)
全国約90ヶ所の官公庁内に「はなの舞」を出店
●ネット通販事業
●食材供給事業(プライベートブランド)
●漁業(一次産業の参入)
はなの舞
さかなや道場
さかな酒場魚星(2022年新業態)
大衆食堂 安べゑ
魚鮮水産
龍馬 軍鶏農場
豊丸水産
やきとり道場
66ダイニング(2017年12月新業態)
●コントラクト事業(食堂運営受託事業)
全国約90ヶ所の官公庁内に「はなの舞」を出店
●ネット通販事業
●食材供給事業(プライベートブランド)
●漁業(一次産業の参入)
その他・PR
- 上司からのメッセージ
- 『将来あなたにお任せしていきたい事！』
積極的に新しい「やりたい」を見つけて欲しいです。
独立を視野に入社したけど「チムニーに入社してやりたいことが実現できている！」
その結果、勤続十数年という先輩もいますし
当初の想いの通りに独立した先輩もいます。
様々な業態があるからこそ新しい仕事に触れて視野が広がる。
現場での経験を積んだその先にはトレーナーや
商品開発、採用担当にキャリアチェンジした人も。
入社する時も、入社した後も「やりたい」を持ち続け
て仕事に向き合う人にとってチャンスとそれを支える環境がここにあります。
チムニーで新しい選択肢と新しいキャリアを実現しませんか。 - 待遇・福利厚生
- 【昇給・賞与】
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
コロナ時の2021年・2022年も通常通り支給いたしました。
【諸手当】
交通費支給/全額
役職手当
深夜手当
残業手当
単身手当/規定あり
食事補助
【福利厚生】
【試用期間】最長3ヵ月
本採用と条件は変わりません。
※経験によって試用期間なしの場合もあり
社会保険完備
退職金制度
社内表彰制度
慶弔見舞金
社員持ち株会
結婚・出産祝い金
親睦会
社員独立制度☆毎年実績あり
寮(会社の借上物件：2.5万円〜)制度
資格取得支援制度調理士免許取得支援
従業員割引制度：直営店舗飲食代金10％OFF
（本人同席でご家族やご友人も対象）
60歳定年制/定年後再雇 - 教育制度
- ＼独自のオンライン研修で幅広く学べる/
▼入社後
新入社員研修
▼1〜2ヶ月後
実店舗研修・本社研修
入社から継続的にサポートしながら、
1人ひとりの経験に合わせて成長の後押しをしています！ - 個人情報の取扱について
- ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
尚、採用活動終了に伴い、ご提供いただきました個人情報は、弊社の責任のもと、適切に廃棄・消去させていただきます。
応募方法
応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
選考プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
STEP1：「この求人に応募する」ボタンからエントリー
▼
STEP2：書類選考
▼
STEP3：面接（Web）
▼
STEP4：二次面接：対面 （エリアによりWeb）
▼
STEP5：内定
▼
STEP6：入社
※応募受付後1週間以内に、電話かメールにてご連絡いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。
【面接について】
Web面接にて実施しています。
※首都圏をご希望される場合は対面での面接も可能です。
ご希望される場合はお申し出ください
【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみに
ご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。ご不明な点がございましたら、
お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
STEP1：「この求人に応募する」ボタンからエントリー
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STEP2：書類選考
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STEP3：面接（Web）
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STEP4：二次面接：対面 （エリアによりWeb）
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STEP5：内定
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STEP6：入社
※応募受付後1週間以内に、電話かメールにてご連絡いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。
【面接について】
Web面接にて実施しています。
※首都圏をご希望される場合は対面での面接も可能です。
ご希望される場合はお申し出ください
【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみに
ご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。ご不明な点がございましたら、
お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
応募資格
◆20代・30代・40代活躍中！
【必須の経験・スキル・資格】
飲食業界での調理経験（アルバイト経験もOK♪）
【歓迎される経験・スキル・資格】
☆経験により短期間〜即店長・調理長の登用もございます。
◆店長・調理長経験者優遇
【求める人物像】
【下記に1つでも当てはまる方、ぜひご応募ください】
□ 店舗経営に興味がある方
□ 他者とのコミュニケーションを大切にしたい方
□ アイデアを活かせる仕事がしたい方
□ 店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方
□安心して続けられる会社・環境で働きたい方
□将来独立したいと考えている方
【募集背景】
＼「やりたいこと」をチムニーで叶えてください/
全国に約500店を展開する当社。
新業態・ブランド展開のための増員募集します。
あなたの成長を会社で全力バックアップ！
私たちと一緒に、新たなスタートを切りましょう！
【必須の経験・スキル・資格】
飲食業界での調理経験（アルバイト経験もOK♪）
【歓迎される経験・スキル・資格】
☆経験により短期間〜即店長・調理長の登用もございます。
◆店長・調理長経験者優遇
【求める人物像】
【下記に1つでも当てはまる方、ぜひご応募ください】
□ 店舗経営に興味がある方
□ 他者とのコミュニケーションを大切にしたい方
□ アイデアを活かせる仕事がしたい方
□ 店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方
□安心して続けられる会社・環境で働きたい方
□将来独立したいと考えている方
【募集背景】
＼「やりたいこと」をチムニーで叶えてください/
全国に約500店を展開する当社。
新業態・ブランド展開のための増員募集します。
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お仕事探しアドバイス
- この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
- キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:283万円です。男女比は男性・50%：女性・50%で、平均年齢は32歳です。これまでに平均1回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が29%・就業中の人が71%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。
