生産管理・品質管理・検査・保証(食品)/40代以上活躍中の転職・求人情報一覧

牛乳製品・プリン・ヨーグルト・アイスクリームの製造会社での品質管理部門での業務をお願いいたします。
法律で定められた各種検査を実施していただきます。
■微生物検査
■理化学検査　など

【主な顧客】
・生協
・スーパーマーケット
・ディスカウントストア
・コンビニエンスストア

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  熊本市北区

• 応募資格

  【必須条件】
  ■菌や微生物に関する知見がある方・品質管理経験者
  　※実務未経験でも理系出身で上記検査の経験あれば可

品質保証に関する、製品の管理・顧客対応（営業や生産管理と連携を取りながら進めていく仕事）

【具体的には】
・微生物／理化学検査などの業務
・食品表示・賞味期限などの法定表示作成／管理
・工場監査／クレーム対応
・新商品開発に伴う品質基準設定
・品質管理に関する社員教育
・品質管理体制の構築

社内対応や検査業務を皮切りに 品質管理全般の新たな仕組みづくりに携わっていただき 、将...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ■佐賀県小城市小城町岩蔵
  【最寄駅】
  唐津線「小城」
  
  ■長野県木曽郡木曽町開田高原西野

• 応募資格

  【学歴】
  大卒以上
  
  【必須資格】
  大学院／食品系、農学系学部卒の方
  品管業務経験３年以上の方
  同職種でお客様対応の経験者

海老加工工場の品質管理、生産管理

• 給与

  4,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  インド/アンドラプラディーシュ州

• 応募資格

  食品工場での勤務経験
  英語スキル : 英語で業務がこなせるレベル
  

【岐阜/関市※転勤無】品質保証・品質管理　※異業界歓迎／残業10～20h／江戸時代創業の養蜂メーカー

蜂産品（はちみつ、ローヤルゼリー）の製造・加工・販売、OEM（清涼飲料）製造、養蜂を行う当社にて、品質関連業務全般をお任せします。

■職務内容：
（1）食品製造に関する品質検査
（2）食品安全マネジメントシステム及びGMPの運用事務局

■職務詳細：
当社の洞戸工場では、某大手お菓子...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  岐阜県関市洞戸
  ■車通勤可能(無料駐車場あり)

• 応募資格

  ■学歴不問
  ＜必須＞
  ・理化学検査及び微生物検査のご経験
  
  ＜歓迎＞
  ・分析機器及び測定機器の外部校正に関する知識
  ・原因追及、再発防止対策の立案
  ・FSSC22000運用における連絡、調整等の事務経験
  ・FSSC22000内部監査の経験

品質保証部の成長をけん引するリーダー。部内にある３課の統括者。
３課とは、
①品質保証課（原料から製造、物流、販売に至るまで消費者の視点で食の安全と品質を確保する）
②規格管理課（商品を安全で正しく取扱い、調理、保管、使用するための適切な情報と商品規格を管理する）
③お客様相談室（商品やサービスをとおして消費者とコミュニケーションを図りその便益を拡大する）
その他幅広く弊社の食品安全に携わる...

• 給与

  8,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  品川本部（港区）

• 応募資格

  （必須条件）
  食品安全保証部門、品質保証部門、品質管理部門等での実務経験およびリーダー経験
  ・食品業界にて5年以上の品質設計、品質保証又は食品安全職務における実務経験のある方
  ・ISO22000、FSSC22000のマネジメントシステムに関する業務や内部監査員業務に従事した事がある方
  ・「Codex食品衛生の一般原則」の要求事項を理解し、部下を率いて事業を成長させる力
  ・マネジメント能力（3...

■医薬品（生物由来製品含む）の品質保証業務
　（GQP業務や医療機器QMS業務等）
■国内外の製造所監査

• 給与

  6,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  東京

• 応募資格

  【必須条件】
  ■医薬品の品質保証（QA）経験
  ■生物系の専門知識および経験
  
  【歓迎要件】
  ■GMP、GQP関連業務経験
  注）GVP、安全情報管理業務は除く
  （添付文書の届出、市販後調査などは募集部署管轄外であり）
  ■英語力（TOEIC 600点以上※）
  ※海外業務があるため。
  ■薬剤師免許があれば尚よし

≪分析・合成化学グループでのお仕事≫
●種々理化学分析：機器を用いた原薬・製剤の定量・定性等(70%)
●データ整理・PC入力・試験記録の作成 (30%)
●エクセルでのデータの表計算・図表作成

【使用機器】　HPLCなど

• 給与

  2,500,000円 〜 3,000,000円

• 場所

  生駒市　
  近鉄けいはんな線　　学研北生駒駅（バス10分）

• 応募資格

  【必須条件】
  ◇HPLC分析経験者(経験年数：1年～3年)
  
  【歓迎条件】
  ◇医薬品業種のご経験
  ◇健康食品取り扱い業種のご経験

安定した職場環境で将来現場管理者の募集です。
◎『鶏肉を用いた加工食品の製造』食品工場での勤務になります。
安心・安全な食品を作るため
・細菌検査や従業員への衛生教育
・異物混入防止対策
・企画書の作成
・品質／衛生　管理
・衛生マニュアルの作成など
を行います。

お客様の｢食｣に対するニーズに1から10まで応え、「感動」と「ときめき」を与え続ける企業を目指しています。良質で美味しく安全な...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  鹿児島県薩摩郡さつま町

• 応募資格

  自動車運転免許（AT可）

東証スタンダード上場企業グループ◎メディアに多数掲載★

メディア多数掲載の人気の弁当工場での責任者の募集です。
1日5000～6000食の生産を行なっています。
＜業務詳細＞
工場にて生産管理を行ないます。お弁当の種類や生産数の指示を受けて、品質を維持しながら、効率よく納期通りに生産するのがミッション。外出はなく、内勤での仕事です。

※自分も調理や盛り付けに入りながら人員・工程管理を実施...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都江東区

• 応募資格

  ・コンビニやスーパーのベンダーなどで「弁当か惣菜の大量調理経験」

豚肉加工工場（冷蔵、冷凍）の品質管理全般の責任者

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  神奈川県横浜市鶴見区（横浜本社）
  

• 応募資格

  食品工場の品質管理経験。
  
  尚可
  ・食肉加工工場の品質管理経験者歓迎。
  ・ISO、HACCEPに精通していれば尚可。

環境分析受託企業での環境分析業務
公共用水域における水質検査並びに分析。
具体的には、現場に行きサンプリングを行い、持ち帰ったサンプルを分析していただきます。
使用分析機器：HPLCなど

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  長崎県長崎市（JR長崎本線西浦上駅　徒歩13分）

• 応募資格

  【必要スキル】
  ・環境計量士有資格者（必須）
  ・実務経験者　
  ・自動車免許必須

《★商品管理☆》
【業務内容】
お肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。

・商品の手配　・在庫管理　・発注業務　・棚卸し　・搬入受け入れ

【会社、仕事の特徴・魅力】
・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、
安心して働ける環境を整えています。




《★生産加工☆》
【業務内容】
○国内最高ク...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都

• 応募資格

  《★商品管理☆》
  ＜学歴・ブランク不問。職種・業種未経験、社会人未経験、歓迎！＞
  
  【WANT】下記に該当する方、歓迎。
  ・飲食業界での業務経験をお持ちの方。
  ・食に関連する仕事を手がけたい方。
  ・安定した環境の下で長く働きたい方。
  
  【求める人物像】　
  ・成長企業で働きたい方。
  ・食品や商社に興味がある方。
  ・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。
  
  
  
  《★生産加工☆》
  ＜学歴・ブラン...

■医薬品（生物由来製品含む）の品質保証業務
　（GQP業務や医療機器QMS業務等）
■国内外の製造所監査

• 給与

  6,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  東京

• 応募資格

  【必須条件】
  ■医薬品の品質保証（QA）経験
  ■生物系の専門知識および経験
  
  【歓迎要件】
  ■GMP、GQP関連業務経験
  注）GVP、安全情報管理業務は除く
  （添付文書の届出、市販後調査などは募集部署管轄外であり）
  ■英語力（TOEIC 600点以上※）
  ※海外業務があるため。
  ■薬剤師免許があれば尚よし

文書管理（記録類電子化,電子＆紙ファイル整理,廃棄,回覧,配布）
文書作成（様式に基づく体裁整備、原文の清書、管理表等入力）
共用業務（ファイル等備品類補充、居室書庫の整理整頓等）

• 給与

  2,000,000円 〜 3,000,000円

• 場所

  つくばエクスプレス　みらい平（車で20分）

• 応募資格

  Word,Excel入力操作が可能なかた

工場の機械トラブル、メンテナンス、設備投資計画、設備導入実行

• 給与

  4,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  富士吉田工場【富士山新工場】
  
  長野木曽工場
  
  佐賀小城市本社工場
  
  
  
  

• 応募資格

  責任感が強く、フットワークが軽いこと、知識欲・向上心が高いこと
  飲料充填機、ラベラー、ブロー機に精通していること
  
  クロネス製フィラー・ラベラー・ブロー機に精通していること
  
  〇柔軟性と素直さ
  〇100 億円規模の会社の拡大に貢献する即戦力としてのバイタリティ
  〇経営方針に沿って能動的に動ける人物

外食産業の食品の生産物流工場におけるオペレーション統括管理。
生産管理・品質管理体制の最適化と運営。
物流システムの最適化。

• 給与

  5,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  兵庫

• 応募資格

  食品メーカー等で工場運営のご経験のある方。

▼製造販売業の申請業務及び健康食品の商品企画もしくは処方設計をご担当いただきます
・医薬品の製造販売業の許可申請業務
・新規導入医薬品における各種申請業務
・申請に関する薬事情報の収集、整理
・行政対応
・医薬品製造元との折衝業務　等
・健康食品の製品企画書、商品特性表の作成（サプリメントやソフトカプセル、スープ、ドリンクなど）
・健康食品の処方配合（レシピ検討）、サンプル（顆粒、打錠品、ソ...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  鳥栖

• 応募資格

  ▼必須
  ・医薬品製造販売業の申請業務、行政対応のご経験をお持ちの方
  ・医薬品の導入（小分け申請）のご経験をお持ちの方
  ・大学卒以上
  <下記いずれかのご経験をお持ちの方>
  ・健康食品、食品、飲料等のメーカーにて商品企画・商品開発のご経験をお持ちの方
  ・健康食品(食品・香料も可)、一般食品、飲料の処方開発のご経験をお持ちの方
  ▼歓迎
  ・大学・大学院にて生物学部・化学部・農学部・薬学部など理系を専...

*ドーナツを中心に半生菓子および冷凍製品の製造を行う中で、
製造における品質管理業務全般をお任せします。

　＜具体的には＞
　・FSSCに基いた品質管理の徹底
　・取引先等の問い合わせおよびトラブル対応
　・品質に関する文書の作成、維持、管理　など

　＜会社について＞
　・販売先は問屋、コンビニエンス、スーパーマーケット、
　　健康食品会社、生協などでも取り扱いや販売があります。
　...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  長野県上伊那郡宮田村

• 応募資格

  ◆必須条件：
  　 ・食品製造における品質管理経験ある方
  
  ◆こんな方は大歓迎：
  　 ・FSSCの知識がある方
  
  □学歴：不問
  □資格：普通自動車運転免許
  □Ｉターン・Ｕターン大歓迎

安定した職場環境で将来現場管理者の募集です。
◎『鶏肉を用いた加工食品の製造』食品工場での勤務になります。
安心・安全な食品を作るため
・細菌検査や従業員への衛生教育
・異物混入防止対策
・企画書の作成
・品質／衛生　管理
・衛生マニュアルの作成など
を行います。

お客様の｢食｣に対するニーズに1から10まで応え、「感動」と「ときめき」を与え続ける企業を目指しています。
良質で美味しく安全...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  鹿児島県薩摩郡さつま町

• 応募資格

  自動車運転免許（AT可）

◇製造部長候補として主に次の業務をお願いします。
・食品製造部の責任者として生産管理及び工場運営等に従事
・味噌、醤油等を含めレパートリーの拡大
・発酵食品としての新商品開発等

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  潟上市

• 応募資格

  ・食品製造業での経験が豊富で、将来、弊社製造部門 を統括していく人材（20名程度）
  ・新商品の開発についての知見を持つ方