調理師・栄養士・調理スタッフ/食品業界で40代以上活躍中の転職・求人情報一覧

料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。

※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。
※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。
　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

• 給与

  2,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府堺市、泉佐野市
  兵庫県神戸市
  
  【勤務時間】
  05:00~00:00
  所定労働時間8時間
  休憩時間60分
  残業有
  ※シフト制で店舗により勤務時間は異なる。

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・34歳までであれば未経験でも可能
  　→飲食店でのキッチン経験者であればOK、積極的に採用を検討いたします。
  ・35歳以上の方は何かしらの職人の経験や和食調理のご経験がある方が対象です。

【料理長候補】料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、
※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。
　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

【店長候補】売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。
※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都中央区
  神奈川県平塚市
  
  【勤務時間】
  06:00~22:00（シフト制）
  所定労働時間8時間
  休憩時間60分
  残業有
  ※シフト制で店舗により勤務時間は異なる。

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・34歳までであれば未経験でも可能
  　→飲食店でのキッチン経験者であればOK、積極的に採用を検討いたします。
  ・35歳以上の方は何かしらの職人の経験や和食調理のご経験がある方が対象です。

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

パン屋『パパベル』にてプレイングマネージャーとして下記の業務に従事いただきます。
＊売上管理
＊スタッフ指導・管理
＊販促企画の立案・推進
＊店頭にて接客・レジ
＊パンの袋詰め・陳列
＊トレイ・トングの洗浄と整理
＊プライス・POPの作成
＊ディスプレイの変更

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  香川県高松市多肥下町1529-1

• 応募資格

  【必須資格】
  ＊高卒以上
  ＊普通自動車免許（AT限定可）
  
  【歓迎経験】
  ＊パンや接客が好きな方
  ＊接客販売の経験

パン屋『パパベル』にてプレイングマネージャーとして下記の業務に従事いただきます。
＊売上管理
＊スタッフ指導・管理
＊販促企画の立案・推進
＊店頭にて接客・レジ
＊パンの袋詰め・陳列
＊トレイ・トングの洗浄と整理
＊プライス・POPの作成
＊ディスプレイの変更

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  香川県高松市多肥下町1529-1

• 応募資格

  【必須資格】
  ＊高卒以上
  ＊普通自動車免許（AT限定可）
  
  【歓迎経験】
  ＊パンや接客が好きな方
  ＊接客販売の経験

同社独自ブランドを中心に、
食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、
お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。

食への拘りが強い同社だから...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  
  【勤務時間】
  所定労働時間8時間　*各店舗に準ずる
  シフト制（11：00～2：00）
  【休憩】60分
  【残業】月平均時間30時間程度

• 応募資格

  高校卒業以上
  
  【必須】
  ・飲食店での調理経験（目安：3年程度）
  
  【歓迎】
  ・工場や精肉店での食肉加工経験者

パンの製造に関する業務に従事いただきます。
状況によりパンの前出しやトング・トレーの洗浄業務など販売スタッフの補助をお願いします。
＊仕込み
＊場板
＊焼成
＊仕上げ
＊衛生管理
＊新メニューの開発
＊原価管理
＊その他付随する作業

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  2,000,000円 〜 3,000,000円

• 場所

  徳島県徳島市住吉4丁目5-92

• 応募資格

  ＊高卒以上
  ＊経験不問
  ＊パンや接客が好きな方ならなお良い

会社の要員計画に基づいて各本部職（営業管理職、購買、商品開発、広報、人事など）活躍するチャンスが広がってます。

＜具体的な業務内容＞
■レストラン調理
・調理
・商品開発
・原価計算
・清掃業務
など調理全般です。

ブランドショップが立ち並ぶおしゃれな街の一角に佇む老舗のレストランです。
国内外からハイクラスのおしゃれな客層が来店されるお店です。

技術が学べてその分、技術手当てがプラス...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内店舗

• 応募資格

  未経験可能

会社の要員計画に基づいて各本部職（営業管理職、購買、商品開発、広報、人事など）活躍するチャンスが広がってます。

＜具体的な業務内容＞
■レストラン調理
・調理
・商品開発
・原価計算
・清掃業務
など調理全般です。

ブランドショップが立ち並ぶおしゃれな街の一角に佇む老舗のレストランです。
国内外からハイクラスのおしゃれな客層が来店されるお店です。

技術が学べてその分、技術手当てがプラス...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内店舗

• 応募資格

  未経験可能

キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供しています。
・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成（キッチン業務）
・その他店長のサポート

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
  店舗の配置はご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
  ※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
  ※車通勤可（一部店舗を除く）
  
  勤務時間
  10：00～26：00／実働8～10時間　（店舗の営業時間に準ずる）
  

• 応募資格

  〇以下の経験がある方（必須）
  ・キッチン業務経験（食肉加工などの包丁スキルがあると尚◎）
  
  ・高卒以上
  ・要普通自動車運転免許（あれば望ましい）
  【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
  ・調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方
  ・料理人としてやっていきたいなどプロ意識やこだわりのある方（職人気質な方）
  ・衛生管理知識
  ・食材・在庫量・賞味期限などの管理
  ・アルバイト教育
  ・...

会社の要員計画に基づいて各本部職（営業管理職、購買、商品開発、広報、人事など）活躍するチャンスが広がってます。

＜具体的な業務内容＞
■レストラン調理
・調理
・商品開発
・原価計算
・清掃業務
など調理全般です。

ブランドショップが立ち並ぶおしゃれな街の一角に佇む老舗のレストランです。
国内外からハイクラスのおしゃれな客層が来店されるお店です。

技術が学べてその分、技術手当てがプラス...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内店舗

• 応募資格

  未経験可能

パンの製造に関する業務に従事いただきます。
状況によりパンの前出しやトング・トレーの洗浄業務など販売スタッフの補助をお願いします。
＊仕込み
＊場板
＊焼成
＊仕上げ
＊衛生管理
＊新メニューの開発
＊原価管理
＊その他付随する作業

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  2,000,000円 〜 3,000,000円

• 場所

  徳島県徳島市住吉4丁目5-92

• 応募資格

  ＊高卒以上
  ＊経験不問
  ＊パンや接客が好きな方ならなお良い

スーパーテナント内での鮮魚、魚貝類の加工、調理、販売

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  群馬、埼玉、栃木、茨城、千葉、東京、仙台
  
  ご自宅近くの配属となります。

• 応募資格

  【必須条件】
  ・少しでも鮮魚加工の経験がある方
  ・心身とも健康であること
  ・柔軟性があり協調性をもって勤務できる方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【求めるスキル・経験】
  ・鮮魚の加工経験（加工経験期間は問わず）

■管理栄養士（栄養士）として、献立を中心に料理及び弁当の製造に関する職務全般を担当

■作成していただく献立の内容は、給食・弁当・学校食堂・介護が必要な方に提供する食事メニュー等多岐にわたります。

• 給与

  2,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  岡山県総社市

• 応募資格

  ■管理栄養士、栄養士の方
  
  ■食品メーカー、食品スーパーでの商品開発経験者優遇

社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。
今回商品企画職（韓国料理・和食・洋食）を募集し、様々なの業態の楽しさを強化すべき、より魅力的でバラエティーのある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを考えています。

◇業務内容
当社が運営する各飲食店業態が目指すイメージを...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  埼玉県さいたま市
  
  【勤務時間】
  08:45~17:45
  月間平均残業時間：30時間以下

• 応募資格

  高校卒業以上
  
  ・和・洋・韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方
  
  【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
  ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)