商品・メニュー開発/社宅・寮・住宅補助ありの転職・求人情報一覧(3ページ目)

当グループが運営する居酒屋・焼肉・レストラン・寿司の各店舗にて
店舗運営に携って頂きたいポジションです。
まず1週間のOJT研修で店舗の運営業務を覚えて頂き、
その後1～3ヶ月ほどかけて店長としての仕事の流れを理解してもらう予定です。
積極的に店舗数を増やしているので、入社3ヶ月で店長に昇格するチャンスがあります。
今期は新たに20店舗の出店を予定しており、
店舗スタッフを約50名採用を進め...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷・上野・品川・五反田
  【神奈川】 武蔵小杉・青葉台・溝の口・あざみ野

• 応募資格

  ・飲食経験をお持ちの方
  ・店長経験、または調理長経験をお持ちの方　歓迎

リゾートホテル内のレストランにてシェフ候補として、調理全般とマネジメント業務をお任せします。
【仕事内容】
・仕込み、調理全般
・食材管理
・メニュー考案、試作
・衛生管理
・スタッフ教育、管理

■キャリアについて
・年一回の昇給はあり。加えて、業務姿勢、業務内容によって評価次第され、ポジションが上がることで年収も上がっていきます。
・想定キャリア
（例）スタッフ職→副主任(入社5年)→主...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  山梨県南都留郡山中湖

• 応募資格

  ・ホテルやレストランでの洋食調理の経験がある方
  ・数値管理、マネジメントの経験がある方

【料理長候補　洋食】

調理全般、人財育成、食材・仕入れ管理、メニュー開発

【勤務時間】
11:00 ～23:00（内1時間休憩、実働8時間）

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号 MARINE&WALK YOKOHAMA内（みなとみらい駅　徒歩6分）
  
  『Pie Holic』　https://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/

• 応募資格

  洋食調理経験者
  
  【求められる人物像】
  ・新しい料理・業態・ブームに興味がある方
  ・枠に囚われることなく、探求する心のある方

≪募集の背景≫
国内・海外事業の拡大もあり、商品開発課の業務も増加しております。その状況下において、今後も拡大する各業態の商品開発に積極的に対応していくため、人員強化を目的とした採用活動を行います。

≪部門構成≫
商品開発部は部長を含め11名で構成されており、新商品のメニュー開発を担当する商品開発課（7名）と、新商品決定後の撮影やレシピマニュアルの作成、販促部門との連携を担当する開発情報課...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  住所：大阪府吹田市江坂町1丁目
  
  大阪メトロ御堂筋線　江坂駅　徒歩5分
  
  大阪本社ビル
  ※敷地内全面禁煙

• 応募資格

  【必須条件】以下どちらも必須となります。
  ・和食においての調理スキルがある方（実務経験8年くらいほしい）
  ・一定規模の外食チェーンやホテルなどの勤務経験がある方
  
  【歓迎条件】
  ・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験もある方
  ・商品開発、メニュー開発のご経験

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

松江で長年愛されるの寿司店の鳥取新店OPEN
　
【お仕事内容】
寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
・仕込み
・調理（握り）
・メニュー開発
・数値管理
・調理場マネージメント
など

客単価：10,000円
カウンター20席、テーブル20席

• 給与

  4,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  鳥取県鳥取市（鳥取駅徒歩6分）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・寿司の握り手の経験
  ・普通自動車運転免許
  
  【歓迎条件】
  ・客単価10,000円以上の店舗での握り手経験
  ・和食調理経験

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
仕込み・調理・メニュー開発などのキッチン業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えする料理を提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  東京都中央区銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■洋食調理経験

＜仕事の内容＞
・デザートを基本とした商品開発
・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発
・テイクアウトデザートの商品開発
・業態担当者との連携

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・デザートに携わる 5 年以上のご経験
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方
  ・ホテルパティシエなどの経験
  ・普通運転免許

産婦さまの健康を支える食事をお作りしていただきます。
産婦さんの健康を守る院内食は、品質や安全面が大切のため衛生管理にも気を付けていただきます。
マニュアルが作成してありますのでそちらを参考にしながら対応していけば大丈夫です！

(仕事内容)
・産婦人科の食事の調理、洗浄、盛付け、配膳など
・衛生管理、栄養管理
・産後にお祝いディナーを提供します。


※その他提携産婦人科に勤務をお願いする...

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  愛知県名古屋市西区

• 応募資格

  調理師免許ある方大歓迎です！
  ※未経験のかたでも丁寧に指導しますので安心してご応募下さい。
  
  ・調理師免許は入社後取得も可能です（一部会社負担します）

≪将来お店を持つ夢を見ている方、全てをココで学びませんか?≫

【仕事内容】

仕込み・調理・メニュー開発などのキッチン業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。

常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを日々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共に...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都中央区銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■洋食調理経験
  
  ＜歓迎！＞
  ■店舗マネジメントを学びたい方
  ■独立に向けてのノウハウを身につけるために勉強したい方
  ■会員制ならではのサービスを経験してみたい方
  ■ご自分のお客様を獲得したい方
  ■一流のサービスマンになりたいという意欲のある方

今後の会社の中核を担える事業のスタッフとしてお仕事を行っていただきます。
●通販事業の商品企画
●販売網の構築、販路拡大
●売り上げ拡大
●数値管理
●商品在庫管理
●商品発送管理理
その他、通販事業に関する業務全般です。
コロナウイルス渦の中で、通販事業を開始したばかりで、今後の事業のひとつの柱にもしていきたいと考えています。
まだまだ体制づくりは始まったばかりです。
ご自身の力で作り上げ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京本社
  

• 応募資格

  食品関連での通販事業の経験

【パティシエ　洋食】

製菓製作、メニュー開発、調理補助

【勤務時間】
10:00 ～23:00（内1時間休憩、実働8時間）

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神奈川県横浜市（みなとみらい駅　徒歩10分）
  
  『Pie Holic』　https://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/

• 応募資格

  ・実務経験1年以上
  ・調理スキルある方
  
  【求められる人物像】
  ・新しい料理・業態・ブームに興味がある方
  ・枠に囚われることなく、探求する心のある方

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られている、世界最高峰のレストランを運営しています。
14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。

【キッチンスタッフの仕事内容】
厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。

また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、
お客様に心から喜んでいただける、「最高の料...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都目黒区

• 応募資格

  ◎フレンチレストランでの調理経験5年以上

鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発し...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県鎌倉市七里ガ浜
  ※江ノ電　七里ガ浜駅徒歩10分※
  
  鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

コールセンター社員寮の社員食堂の調理業務全般
・調理業務全般
・メニュー開発
・原価管理
・スタッフ管理
・仕入業務
・シフト管理
など

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  沖縄県与那国町

• 応募資格

  【必須条件】
  ・料理長クラスの調理経験（業態は問いません）
  ・メニュー開発可能な方
  ・離島での長期生活が可能な方
  ・地域社会との交流を厭わない方
  ・日本国籍をお持ちの方
  ・原価管理/シフト管理が可能な方
  
  ※学歴・年齢不問

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

ホテル付随の新感覚和食レストランにて、
調理全般をお願い致します。
料理長のサポートもお願いします。

月8休みですので、休日もしかりと取れます。
都市部も車で30分程度と程よい距離感ですので、
のんびり過ごす事も、街に出かけて楽しむ事も両方可能です。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  沖縄県国頭郡今帰仁村

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和食店/日本料理店での調理経験（煮方レベル）
  ・上記に準ずるご経験
  
  【歓迎条件】
  ・リゾート地やホテルでの勤務経験
  
  【人物像】
  ・チームワークを大切にされる方
  ・沖縄での生活に理解のある方
  　※観光の沖縄と生活する沖縄では見え方が違います。
  　　地域に根差した生活となります。

直営製菓工場での生ケーキや焼き菓子等の製造業務をお任せいたします。

＜詳細について＞
製菓工場内で、旬の果物をたっぷり使ったケーキやゼリー、焼き菓子などを作るお仕事です。厳選された果物をしっかり吟味してケーキなどを作ります。
簡単な業務から少しずつステップアップしていけるよう指導していきます。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都江東区

• 応募資格

  ・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
  ・経験ジャンル不問
  ・専門の学校を出てから、業務としての経験がない方でも可
  ・飲食業界未経験者も歓迎

フレンチベースの西洋料理を作る調理スタッフのお仕事です。厨房業務（魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付などの調理全般）を経験や希望に合わせてお任せいたします。在庫管理やメニュー提案等をお願いすることもあります。経験の浅い方には、簡単な業務から少しずつステップアップしていけるよう指導していきます。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  日本橋

• 応募資格

  調理の業務経験者
  ・役職ジションでの勤務経験がある方は優遇
  ・「役職ポジション未経験だが挑戦したい」という方も歓迎
  ・経験ジャンル不問