調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で社宅・寮・住宅補助ありの転職・求人情報一覧

『美味しい料理を通じてお客様に感動を届けませんか？』

私たちは、売上高65億円を誇る【ホテルニューアワジグループ】の一員です。
長年の経営実績が評価され、多数のホテル・旅館から再生依頼を受けており、
地域の活性化・地域貢献につながる役割も担っています。

〈★イチからつくる〉…

• 給与

  月給25万円〜29万円＋各種手当＋賞与年2回
  ※経験・年齢・能力を考慮の上決定します。お気軽に面接時にご相談ください。

• 場所

  ■滋賀県：2023年8月開業！
  滋賀県彦根市松原町網代口1435-91(旧彦根ビューホテル)
  
  ■神戸ベイシェラトンホテル
  兵庫県神戸市東灘区向洋町中2丁目13番地
  
  ※配属は希望を最大限考慮して決定します。
  
  ＜ご希望があれば、下記施設での勤務も可能です＞
  ■ホテルニューアワジ：兵庫県洲本市小路谷20番地（古茂江海岸）
  ■ホテルニューアワジプラザ淡路島：兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433番...

• 応募資格

  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ■調理や製菓、パティシエの経験者
  ■調理士資格をお持ちの方は尚可
  ■調理や製菓系の専門学校卒業者は尚可
  
  【求める人物像】
  ◎調理の資格や経験を活かして活躍したい方
  ◎人から喜ばれる仕事がしたい方
  ◎ホテル業界にチャレンジしたい方　など
  
  【募集背景】
  テレビCMでもおなじみの「ホテルニューアワジ」は、都心に近いリゾートアイランド・淡路島を中心に全国各地で旅...

『国内外で60以上のホテルを運営するホテルチェーン。経験を活かして新しい環境に挑戦しませんか？』

静岡で立ち上げた割烹旅館が原点。今では国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーンへと成長を遂げた『呉竹荘』。事業拡大を経てもグループの根本にあるのは、料亭から受け継が…

• 給与

  A.月給20〜25万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回
  B.月給22〜30万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回
  C.月給30〜40万円＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回
  D.月給40万円以上 ＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回
  ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
  ※試用期間最大3カ月あり(期間中は日給7500円〜1万円となります。）

• 場所

  ※勤務地は希望を考慮します。
  
  ■THE　OCEAN
  静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3285-88
  
  ■掛川グランドホテル
  静岡県掛川市亀の甲1-3-1
  
  ■呉竹荘
  静岡県浜松市中区東伊場1-1-26
  
  ■THE VILLA HAMANAKO
  静岡県湖西市入出1380
  
  ■浜松八幡宮楠倶楽部
  静岡県浜松市中区八幡町２番地
  ※【U・Iターン歓迎・マイカー通勤OK】勤務地は希望を考慮いたします。

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  【意欲・人間力を重視した採用です】
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ■調理師の勤務経験
  ■料理長や店長などの経験
  ■マネジメント経験
  
  【求める人物像】
  ◎幅広いシーンで自ら手がけた料理を提供したい方
  ◎新しいメニューやおもてなしに挑戦したい方
  ◎新しい業界で自らの経験を活かしたい方　など
  
  【募集背景】
  私たちは「生活の質」を高める空間を提供することを使命...

『シングルにも既婚者にも嬉しい充実待遇が移住の味方に。大都市からの転職者が腰を据えて活躍しています！』

「いつかはスカイブルーの美しい海に囲まれて暮らしてみたい」
「仕事や生活さえ安定するならば、宮古島で暮らすという夢を叶えたい」
そんな想いを持ち、入社してきた人がたくさん活…

• 給与

  【一般〜主任職】月給18万4000円〜25万8000円+残業代+賞与
  【マネージャー】月給28万円〜35万円+残業代（賞与なし）
  【支配人】月給43万円〜55万7000円（残業・賞与なし）
  ※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の待遇面は上記同条件）
  
  ＜一般職・マネージャー・アシスタントマネージャーの年収例＞
  経験2年/30歳/年収350万円
  経験5年/35歳/年収420万円
  
  ＜支配人の年収例...

• 場所

  ※U・Iターン歓迎します！
  ※引越し費用補助、独身寮・社宅完備。
  
  【シギラセブンマイルズリゾート】
  沖縄県宮古島市上野宮国775-1
  ※宮古島の南岸地区にある島内最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」に勤務となります。

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ■飲食店や料飲施設でのホール経験(ホテルのレストラン経験は不問)
  ■普通自動車運転免許(AT限定可)
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ◎下記の経験(ホテルレストラン経験は不問)をお持ちの方は管理職からスタートできます！
  ■料飲施設の責任者補佐経験5年以上
  ■料飲施設の責任者経験
  
  【求める人物像】
  ◎経験を活かして新しいことにチャレンジしてみたい方
  ◎自然豊...

『国内外で60以上のホテルを運営！これまでの経験を糧に活躍の幅を広げてみませんか？』

静岡で立ち上げた割烹旅館が原点。今では国内外で60カ所以上の宿泊施設を展開するホテルチェーンへと成長を遂げた『呉竹荘』。事業拡大を経てもグループの根本にあるのは、料亭から受け継がれる最上級の…

• 給与

  月給25万円〜35万円 ＋ 各種手当 ＋ 賞与年2回
  ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
  ※試用期間最大3カ月あり(期間中は日給9000円〜1万円となります。）

• 場所

  ※勤務地は希望を考慮します。
  
  ■浜松八幡宮楠倶楽部
  静岡県浜松市中区八幡町２番地
  
  ■掛川グランドホテル
  静岡県掛川市亀の甲1-3-1
  
  ■呉竹荘
  静岡県浜松市中区東伊場1-1-26
  
  ■THE　OCEAN
  静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3285-88
  ※【U・Iターン歓迎・マイカー通勤OK】勤務地は希望を考慮いたします。

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  【意欲・人間力を重視した採用です】
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ■パティシエでの勤務経験
  ■マネジメント経験
  
  【求める人物像】
  ◎幅広いシーンで自ら手がけたスイーツを提供したい方
  ◎新しいメニューやおもてなしに挑戦したい方
  ◎新しい業界で自らの経験を活かしたい方　など
  
  【募集背景】
  私たちは「生活の質」を高める空間を提供することを使命に、ホテル、ウェ...

旅館内の食事処（フレンチ）での調理業務全般をお願いいたします。

・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛付、新メニューの考案等を行っていただきます。

• 給与

  2,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ・〒390-0222 長野県松本市大字入山辺８９６７　：　JR松本駅から車30分
  

• 応募資格

  ＊必須要件
  　・学歴不問
  
  ＊歓迎要件
  　・洋食調理のご経験
  　
  

●オールデイダイニング　House Without A Key（Commis）
●ステーキ＆ワイン　KINGDOM(Commis)
●日本料理　AOMI(Commis)
●イノベーティブ　SHIROUX(Demi Chef de Partie)
●Bakery(Commis)

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８−１

• 応募資格

  世界を代表するラグジュアリーリゾートを我々と一緒に創っていただける方。
  ※Commis・・・未経験の方、経験が浅い方も大歓迎です。
  　Demi Chef de Partie/Chef de Partie・・・7～8年以上の経験がある方、大歓迎です。
  

◆多数の有名ホテル予約・口コミサイトで高評価

旅館内レストラン（ビュッフェダイニング）でのキッチンでの仕込みから調理、後片付け、衛生管理など、幅広く担当していただきます。
【業務詳細】
・仕込み、調理全般
・食材管理
・衛生管理
・スタッフ教育
・清掃業務
・メニュー開発、企画ほか

和食、洋食、中華問わず、調理業務の経験がある方、歓迎です！

※正社員での雇用となります。
調理・キッチン...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  神奈川県足柄下郡箱根町

• 応募資格

  【求める経験】
  ・レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）

ホテル内レストランの厨房でのお仕事です。

■日本料理　花木鳥
夕食単価：約6,000円～16,000円

■イタリア料理　ルッチコーレ
夕食単価：約6,000円～12,000円

■フランス料理　ボナキュー
夕食単価：約10,000円～13,000円

■中国料理　翆陽
夕食単価：約6,000円～12,000円

■鉄板焼
夕食単価：約11,000円～14,000円

• 場所

  エクシブ軽井沢
  長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1

• 応募資格

  ・調理業務の経験者
  ・ホテルでの勤務経験者歓迎

オールデイダイニング「サンコーストカフェ」（宴会含）での調理業務

• 給与

  4,000,000円 〜

• 場所

  沖縄県石垣市真栄里

• 応募資格

  2年以上の洋食調理経験者のみ
  長期勤務可能な方

【海と大地の恵みを味わう北海道ビュッフェ／異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特の雰囲気を楽しめるホテル万惣】

◆お任せする業務：
調理スタッフとして、館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をご担当いただきます。

◆函館ダイニング風祭：
函館らしい擬洋風エッセンス“蔵”と活気・賑わいを象徴する“函館朝市・祭り”の要素を取り入れた
天井の高い解放感あるレストランです。
既存...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ホテル万惣
  北海道函館市湯川町1丁目15-3
  勤務地最寄駅：湯の川温泉駅

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験（洋食なお可）
  
  《歓迎スキル】
  ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験

長野県の高原リゾート地として知られる蓼科にある『蓼科グランドホテル滝の湯』内レストラン、宴会場での和食調理全般のお仕事です。各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。

◎当社で働く魅力
特別なひとときを当ホテルで過ごされる方々から、たくさんの「ありがとう」をいただける仕事です。大正時代から続くこの老舗ホテルには、様々な...

• 給与

  月給　167000円　～　300000円　（※想定年収　2338000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇します。
  ※試用期間3カ月（同条件）

• 場所

  蓼科グランドホテル滝の湯
  長野県茅野市北山４０２８（最寄駅：茅野駅）
  ※U・Jターン歓迎です。
  ※転勤なし。
  ※マイカー通勤可。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆高卒以上
  ◆調理師免許有取得者優遇
  ◆和食調理経験のある方優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎

料理長業務です。
メニュー企画・仕込み・調理など全般的に担当していただきます。
朝はビュッフェスタイルです。
あらかじめ決まったメニュー平均６０～７０食分をまとめて調理します。早朝の時間がメインのおしごとになりますので【午後を有効に使いたい方】【Ｗワーク希望の方】【ご家族との時間を大切にしたい方】などご応募・相談お待ちしております。

• 給与

  月給　330000円　～　500000円　（※想定年収　4620000円　～　7000000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、労働条件に変更はありません。

• 場所

  たびのホテル鹿島
  茨城県神栖市平泉東一丁目６４−３６（最寄駅：ＪＲ東日本鹿島線　鹿島神宮駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  料理長の経験
  調理師免許必須

＜調理スタッフ＞
宿泊のお客様のお食事、レストランのお客様のお食事の調理を担当いただきます。地元の食材を生かし、フランス料理・和食の技法を用いたコース料理をお客様にご提供します。

• 給与

  月給　210000円　～　400000円　（※想定年収　2500000円　～　4800000円）
  上記額にはみなし残業代（月20時間分、約30,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町
  広島県竹原市本町1-4-16 NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町（最寄駅：竹原駅）
  車通勤OK

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・お料理、食事が好きで、誰かに喜んでもらうために頑張れる方。
  ・チームワークを大切にする方。
  ・町の魅力発信がしたい方や地元が大好きな方！！

● 仕事内容
蓼科グランドホテル滝の湯内にあるレストランでの洋食調理全般のお仕事です。各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。経験・スキルに応じてメニューの開発や季節ごとのイベントメニューの企画をお願いします。

●ホテルのご紹介
日本の保養地の草分けとして多くの観光客に愛されてきた蓼科高原。その蓼科に２０１９年４月に...

• 給与

  月給　200000円　～　300000円　（※想定年収　2800000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇
  ※年齢・経験・前職給与を考慮
  ※試用期間3カ月（同条件）

• 場所

  蓼科グランドホテル滝の湯
  長野県茅野市北山４０２８（最寄駅：茅野駅）
  ※U・Jターン歓迎です。
  ※転勤なし。
  ※マイカー通勤可。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆調理師免許有取得者優遇
  ◆洋食調理経験のある方優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎
  ◆求める人材
  ・笑顔で接客ができる方。
  ライブキッチンでお客様の前で調理いただく事があります。
  ・他のスタッフとチームワークで業務を遂行できる方

ホテル内のレストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理がお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

【募集職種】
和食厨房
洋食厨房
中国厨房
鉄板焼
パティシエ

• 給与

  月給　250000円　～　310000円　（※想定年収　3800000円　～　5000000円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※厨房職手当（20時相当、30，000円）を月給に含みます。超過分は別途支給します。
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む）
  
  【...

• 場所

  ■エクシブ湯河原離宮
  神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1（最寄駅：湯河原駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  羽二重の湯　ドーミーイン福井
  福井県福井市中央1-18-1（最寄駅：福井駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  白鷺の湯　ドーミーイン姫路
  兵庫県姫路市豊沢町160-2（最寄駅：姫路駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

ホテル内のレストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理がお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

【募集職種】
洋食厨房

• 給与

  月給　250000円　～　310000円　（※想定年収　3800000円　～　5000000円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※上記金額は厨房職手当（月30，000円　※20時間相当の残業見合い）を含んでいます
  　その他諸手当は含みません
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ...

• 場所

  ■エクシブ琵琶湖
  滋賀県米原市磯1477-2（最寄駅：米原駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

ホテル内のレストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理がお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

【募集職種】
和食厨房
洋食厨房
中国厨房
鉄板焼
パティシエ

• 給与

  月給　250000円　～　280000円　（※想定年収　3800000円　～　4500000円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※厨房職手当（20時相当、30，000円）を月給に含みます。超過分は別途支給します。
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む）
  
  【...

• 場所

  ■ラグーナベイコート倶楽部
  愛知県蒲郡市海陽町2-9-1（最寄駅：三河大塚駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  白樺の湯　ドーミーイン帯広
  北海道帯広市西2条南9-11-1（最寄駅：帯広駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...