沖縄県内の那覇市の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界の転職・求人情報一覧

『調理経験を活かしてレストランを一緒に盛り上げていきましょう！』

メルキュールホテル沖縄那覇は、世界に5,000以上のホテルを展開するグローバルホテルグループ　”アコー”　のブランドの1つです。

ユイレール「壺川駅」から徒歩約1分の場所にあり、利便性に優れているため、レジャ…

• 給与

  月給250,000円〜270,000円（基本給：225,000〜245,000円　管理職手当：25,000円）
  ※経験に応じて給与変動いたします。
  ※残業手当は管理職手当に含みます。
  ※給与形態補足
  契約社員は半年更新となります。

• 場所

  沖縄県那覇市壺川３-３-１９
  ※沖縄都市モノレール壺川駅から徒歩1分

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  洋食調理経験5年以上必須
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ホテルなどで調理経験のある方
  人材育成などリーダー業務のある方優遇
  
  【求める人物像】
  後輩指導や人材育成などリーダー業務のある方
  自分から率先して業務を遂行できる方
  
  【募集背景】
  お客様満足の高いホテルを目指しメルキュールホテル沖縄那覇は、世界に5,000以上のホテルを展開するグローバルホテルグル...

☆入社お祝い金３万円！！☆

◇お洒落な「アートステイ那覇」のホテル内にある朝食レストランでの調理業務です。

◇「沖縄料理」をメインにした朝食で、ちゃんぷる～料理など簡単な
お料理を作るお仕事です。その他バイキング料理の補充や皿洗いなど、調理全般に携わる内容です。

【具体的には】
・材料の下ごしらえ／仕込み　
・料理の盛付け／補充　
・使用済み食器の洗浄

◇若い世代が中心となり、忙しい...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  上記額にはみなし残業代（月10時間分、13,300～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  ホテルアートステイ那覇
  沖縄県那覇市牧志１−３−４３

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ◇調理師免許をお持ちの方歓迎　※調理師免許が無くても大丈夫です。
  ◇ホテルでの仕事に興味がある方歓迎
  ◇調理経験を活かしたい方、経験の幅を広げていきたい方歓迎
  
  こんな方に↓↓
  ・じっくり長く働きたい方
  ・調理マネジメントのキャリアにも興味のある方
  ・チームワークを大切にできる方

レストランまたは宴会での洋食料理調理業務
・仕込み
・調理
・盛付
・後片付け
・清掃

• 給与

  月給　185000円　～　250000円　（※想定年収　2220000円　～　3000000円）
  ◆昇給あり
  ※経験や能力を考慮します。
  
  試用期間あり（3ヶ月）
  ※給与変動なし
  
  ◆交通費:全額支給
  当社規程による

• 場所

  沖縄ハーバービューホテル
  沖縄県那覇市泉崎2-46（最寄駅：壺川駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ・経験者募集
  ・調理師免許

Our hotel will continue to be actively involved in hotel management as a place that embodies the concept of "bringing smiles to people, places, and the world from Okinawa.

We are looking for an op...

• 給与

  月給　160000円　～　380000円　（※想定年収　1920000円　～　5000000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  沖縄県那覇市安里１丁目２−２１
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  
  【おしえます。】
  We carefully work on everything from employment support to
  job training so that foreigners can play an active role.
  
  【調理長への昇格】
  It is also possible to aim for the position of ...

☆入社お祝い金３万円！！☆
２０２２年２月にグランドオープン！
天然温泉と２種類のプールが備わったラグジュアリーなホテルレストランでの調理のお仕事です。

【主な業務内容】
＜１階レストラン＞ 朝食バイキング
　客席　30卓　110席
・朝食／7：00～10：30
＜14階バーレストラン＞ アラカルト、ディナー
　客席 19卓 68席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  上記額にはみなし残業代（月10時間分、13,300～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  HOTEL SANSUI NAHA
  沖縄県那覇市辻２−２５−１

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ☆料理を作る事が好きな方、又料理を学びたい方大歓迎
  ☆調理師免許が無くても大丈夫です！

ホテル内のレストランやラウンジで提供する洋菓子やデザートの
製造をする仕事です。
仕事に慣れてきたら、季節に合わせたオリジナルケーキを考える
こともあります。

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ホテル・レストラン・洋菓子店でのパティシエ経験がある方、
  歓迎します。

・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ
・食材の発注や在庫管理
・新メニュー開発への積極的な取り組み
・ライブステーションでの調理、提供

朝食はブッフェスタイル、ディナーはサラダやハンバーガー、サンドイッチなどのアラカルトを提供しています。

基本的には朝食勤務です。金土日のみ営業のディナー営業を行っている為、月に数日、ディナー勤務がございます。

• 給与

  月給　170000円　～　220000円　（※想定年収　2040000円　～　2640000円）
  ※給与は経験・能力を考慮して決定します。
  ※勤務態度に問題がなければ2年目より正社員登用

• 場所

  ダブルツリーbyヒルトン那覇
  沖縄県那覇市東町3-15（最寄駅：モノレール旭橋駅）
  モノレール旭橋駅・那覇バスターミナルから徒歩2分

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ・調理師免許保有または、調理業務経験者
  ・同僚と協力して働ける方

レストランまたは宴会での洋食調理業務
・仕込み
・開店準備
・お客様へのサービス
・料理や食器類の補充
・片付け

• 給与

  月給　185000円　～　250000円　（※想定年収　2220000円　～　3000000円）

• 場所

  沖縄県那覇市泉崎2-46（最寄駅：モノレール　壷川駅、旭橋駅）

• 応募資格

  経験者のみ募集
  調理師免許

国際通り近くに位置するインターナショナルブランドホテル「ハイアットリージェンシー那覇沖縄」
レストラン「sakurazka」「MILANO｜GRILL（ミラノグリル）」でのお仕事です。

・ブッフェレストランで提供するオードブル・和食等の調理
・スペシャリティレストランで提供するアミューズやポワソン、
　メイン、パスタの調理及び補助業務
・営業時間前のスタンバイ、盛り付け、料理出し
・ライブ...

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  調理師免許あれば尚可

ホテル内のレストラン（オールデイダイニング（洋食）『グランドキャッスルカフェ＆ダイニング』のキッチン、または、宴会場キッチンで調理をご担当いただける方を募集します。
ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城のレストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛護いただいている老舗レストランです。
また、宴会場では、結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。
...

• 給与

  月給　165000円　～　240000円　（※想定年収　1980000円　～　2880000円）
  新卒は基本給16万5千円
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  コミ　１６万５円～
  シェフドパルティ　１９万円～
  ジュニアスーシェフは別の求人で募集しております。
  交通費は実費上限25,000円まで支給

• 場所

  ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城
  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  未経験OK
  調理師免許や実務経験があれば優遇いたします（必須ではありません）
  
  世界各国700以上のホテルを運営するヒルトングループで、一流シェフとしてのキャリアを築きたい方、まずはお話を聞いてみたい方、是非ご応募ください。

レストラン「Dining19」は料理長こだわりの全国から取り寄せた厳選食材を使用し、ビュッフェからコース料理までを提供するファインダイニングです。

時間帯により営業形態が異なるのも魅力です。
●朝食：フルビュッフェ
●ランチ：ハーフビュッフェ
●ディナー：コース料理

そちらで調理全般、オペレーション管理、スタッフ指導・育成をお願いします。

• 給与

  月給　204222円　～　342920円　（※想定年収　2749064円　～　4660000円）
  ※試用期間は3ヶ月ですが、条件に変更はありません。
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,022円～33,620円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  リーガロイヤルグラン沖縄
  沖縄県那覇市旭町１−９（最寄駅：旭橋駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集

ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長
としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、
チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の
追求と顧客満足度の最大化に携わります。
・ダイニングキッチンの運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペ...

• 給与

  月給　330000円　～　360000円　（※想定年収　3960000円　～　4320000円）
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  交通費は実費上限25,000円まで支給
  賞与は業績に応じて支給（年2回）

• 場所

  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ホテル、または、レストランでの料理長、スーシェフ経験

ホテル内ロビーラウンジ、レストラン、宴会のデザート、ケーキ調理業務

• 給与

  月給　200000円　～　　（※想定年収　2400000円　～　）

• 場所

  沖縄ハーバービューホテル
  沖縄県那覇市泉崎2-46（最寄駅：モノレール　壷川駅、旭橋駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集

◎パパ育休取得実績有★赴任交通費・赴任手当支給有♪

那覇市内のホテル内のシーフードイタリアンがメインのレストランにて、下記業務をお任せ致します。
・仕込み
・調理
・清掃
・新メニュー考案　など

5つ星ホテル出身の総料理長と一緒に働けるので、スキルアップが出来る環境です。

勤務時間
5:30～24:00の間の1日実働8Hシフト制 ◎1箇月単位の変形労働時間制

※正社員での雇用となりま...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  沖縄県那覇市

• 応募資格

  必須要件
  ・調理経験のある方　
  ※ペストリー経験のある方も募集中!
  
  歓迎要件
  ・ホテルキッチンでのご経験ある方
  ・新しい料理を学んでいきたい方！

☆入社お祝い金３万円！！☆
ホテルのレストランの調理業務全般をお任せします。

【主な業務内容】
・調理業務全般
・仕込み
・盛り付け　等
　
＜朝食＞
地中海の朝市をコンセプトにした朝食ブッフェの準備をお願いしたいと思います。私たちはトリップアドバイザーの朝食おいしいランキングで全国ベスト20を本気で目指しております。一緒に創意工夫をしながらお客様においしい朝食をご提供したいと思っておりま...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  ※経験・能力を考慮します。
  ※上記額にはみなし残業代（固定残業10時間分、13,300円～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  ホテルアクアチッタナハ
  沖縄県那覇市前島３−２−２０
  マイカー通勤OK（無料駐車場完備）

• 応募資格

  学歴不問
  調理経験のある方を優遇しますが、未経験・料理人が初めての方でも応募可能です。
  
  ◎こんな方に↓↓↓◎
  ★調理経験のスキルのある方
  ★ホテルレストランの調理に興味がある方
  ★料理を仕事にしたい方

◎パパ育休取得実績有★赴任交通費・赴任手当支給有♪

那覇市内の綺麗なホテル内のレストランにて、調理スタッフとして調理業務をお任せいたします。
具体的には下記、業務を担っていただきます。
・仕込み
・調理
・清掃　
・新メニュー考案など

スキルアップの出来る環境です。

勤務時間
変形労働時間制/5:30～24:00 実働1日8時間（休憩1時間有）

※正社員での雇用となります。
調理スタ...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  沖縄県那覇市

• 応募資格

  ■必須要件
  ・飲食店での調理勤務経験がある方
  　※年数/業界不問
  　※経験・スキルによって給与相談可
  
  ■歓迎要件
  ・ホテルでの勤務経験がある
  ・新しい料理を学んでいきたい方