甲信越・北陸/調理師・栄養士・調理スタッフの転職・求人情報一覧(4ページ目)

カンブリア宮殿やガイアの夜明けなどメディアから店舗運営ノウハウの取材多数。
居酒屋・ホルモン・地鶏などのお店を展開しており、新業態も続々出店中！
それにともない、料理長候補を募集！

≪料理長候補≫として・・・
経験・スキルにあわせて仕込み・調理・盛り付けなど、調理全般をお願いします。
業務に慣れてきたら、
スタッフの採用・管理・育成、数値管理など店舗のマネジメント業務をお任せします。
現場...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  富山県富山市/富山駅

• 応募資格

  ・飲食が好きな方
  ・お客様に喜んでいただけることが好きな方
  ・一緒に働く仲間とコミュニケーションを築いていける方
  ・目標のために努力できる方

・入院患者様に提供する食事についての栄養指導業務。
・献立作成、発注、栄養管理、従業者の衛生指導を行います。
・食事は朝、昼、夕の3食、各250食程度作ります。

• 給与

  月給　163060円　～　210000円　（※想定年収　2690000円　～　）

• 場所

  医療法人友愛会千曲荘病院
  長野県上田市中央東4-61（最寄駅：上田駅）

• 応募資格

  各種専門学校卒業以上 / 未経験OK
  管理栄養士免許必須。
  普通自動車運転免許必須。

長野県茅野市にある保養所「トヨタ車体蓼科山荘」にて、調理補助のお仕事をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
在籍中の調理スタッフ（2名）のもと、下記の補助業務を担当します。
■夕食の調理（和洋折衷懐石）
■朝食の調理（和定食またはバイキング）
■子供料理の調理
■食材の発注、在庫管理
■厨房の清掃　など

＜仕事のポイント＞
◎自然豊かな環境！
豊かな緑が溢れだす蓼科高原は標高1460m。...

• 給与

  時給　985円　～　985円
  ※6ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  トヨタ車体蓼科山荘
  長野県茅野市北山4035-2696
  ◎車通勤OK／駐車場あり

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理経験のある方歓迎

本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理

・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など

単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。

軽井沢の柔らかな光に包まれながら、
新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満た...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  長野県北佐久郡軽井沢町1181-8

• 応募資格

  ・専門卒以上
  ・フレンチ調理経験3年以上
  

ホテル内の洋食レストランおよび宴会場に提供する洋食調理をお願いします。

• 給与

  年俸　2500000円　～　

• 場所

  山梨県南都留郡富士河口湖町勝山

地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と
居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。

≪お任せする業務内容≫
・接客業務
・調理業務
・衛生管理
・金銭管理
・労務管理
・従業員管理（採用、教育、シフト作成）
・企画業務（関係者様との打ち合わせ、商品企画、販促企画）

※入社後、業務指導をいたします

• 給与

  月給　350000円　～　　（※想定年収　4200000円　～　）
  ◆試用期間は3ヶ月（同条件）
  ◆上記額にはみなし残業代（月30時間分63000円～）を含みます。※超過分は全額支給します。

• 場所

  肉匠　Jade金澤
  石川県金沢市此花町3‐3　ライブ１ビルB棟2F（最寄駅：金沢駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  飲食店にて正社員経験５年以上

＼＼未経験OK！和食店での調理スタッフ募集！◎完全週休2日制！／／

■仕事内容
和食宴会料理と鰻の調理を行って頂きます。

■求める人物像
経験は問いません。

もちろん、調理経験のある方は優遇します！

■当店の紹介
当店では丁寧に焼き上げた鰻や地元の食材を使った和食や一品料理など多彩なメニューを取り揃えております。

福井の地酒をはじめとしたお酒の種類も豊富です。
個室から大...

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　3000000円　～　3500000円）
  ※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態はアルバイトです。そのほかの条件に変更はありません。
  上記額にはみなし残業代(20時間分、30,000円)を含みます。超過分は全額支給します

• 場所

  うなぎ玄白
  福井県福井市二の宮3-36-27

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

お客様に、美味しい氷見牛をたくさん食べていただき、素敵な時間を過ごしていただけるようなお店づくりを目指しております！

＜仕事内容＞
・お肉、揚げ物の注文
・惣菜の盛り付け
・店内清掃　など

新しいことにどんどんチャレンジできる環境！自分次第で仕事の幅を広げられ、裁量権も大きく、やりがいのあるお仕事です！

＜求人3つのポイント＞
(1)氷見の魅力を全国へ！一緒に氷見を盛り上げていきましょ...

• 給与

  月給　170000円　～　350000円　（※想定年収　2040000円　～　4200000円）
  【給与備考】
  ・月給：170,000円～350,000円
  　※前職の給与や能力・経験により応相談
  ・交通費支給
  
  【試用期間備考】
  ・試用期間3か月
  ・その他待遇に変更はありません。

• 場所

  有限会社細川　精肉 牛屋
  富山県氷見市朝日丘1-41（最寄駅：氷見駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・学歴不問
  ・未経験OK

『MOMI&TOY'S』は、TVや雑誌などでも取り上げられる人気クレープショップ。その店舗スタッフとして、あなたにはクレープの調理や販売などの業務をお任せします。入社後は、先輩スタッフによる研修がありますのでご安心ください。クレープの焼き方や盛り付け方などをイチからお教えしていきます。

《1日の流れ》
▼開店準備
お店の前に立て看板を出したり、クレープの生地をつくったり、果物をカットしたり...

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　5000000円）
  ・月給25万円以上
  ※能力や経験などを考慮して決定します。
  ※上記額にはみなし残業代（30時間分、45,544円)を含みます。
  ※みなし残業時間超過分は別途支給します。

• 場所

  山梨県富士吉田市新西原5丁目6−1富士急ハイランド園内（最寄駅：富士急ハイランド駅）
  『MOMI&TOY'S』の各店舗
  
  富士急ハイランド店/富士急ハイランド園内

• 応募資格

  【職種・業種・社会人未経験者、第二新卒者、歓迎です】
  ◎学歴や経験を一切問わない募集です。
  ◎前職の雇用形態も不問。正社員を目指す方、歓迎します。

ホテル内のレストランを利用されるお客様へ提供するお料理の調理がお仕事です。ホテルスタッフと一緒にお客様に心を込めたお料理、おもてなしを提供していきましょう。

【募集職種】
和食厨房
洋食厨房
中国厨房
鉄板焼

• 給与

  月給　250000円　～　310000円　（※想定年収　3800000円　～　5000000円）
  賞与4.5カ月分（2023年度実績、決算賞与を含む）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※厨房職手当（20時相当、30，000円）を月給に含みます。超過分は別途支給します。
  
  【賞与】
  年2回7月、12月
  ※2023年度実績 4.5カ月分（決算賞与を含む）
  
  【...

• 場所

  ■エクシブ軽井沢
  長野県北佐久郡軽井沢町追分字東かじか沢23-1

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  実務経験3年以上

長年培ったノウハウを活かして、今後も牧場経営など新たな事業を展開予定！働きながら経営を学べる環境のため、将来のキャリアの選択肢を広げることもできます！！

仕事内容は、調理の下ごしらえや準備・調理などの業務を中心に、その他幅広い業務のサポートをお任せいたします！

良いアイデアや意見はすぐに反映してもらえる環境！新しいことにどんどんチャレンジできるため、自分次第で仕事の幅を広げることも可能で...

• 給与

  月給　200000円　～　500000円　（※想定年収　2400000円　～　6000000円）
  【給与備考】
  ・月給：200,000円～500,000円
  　※前職の給与や能力・経験により応相談
  ・交通費支給
  
  【試用期間備考】
  ・試用期間3か月
  ・その他待遇に変更はありません。

• 場所

  有限会社細川　氷見 牛屋 本店
  富山県氷見市朝日丘1-41（最寄駅：氷見駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・学歴不問
  ・未経験OK
  ・普通自動車運転免許（AT限定可）
  ・飲食店での勤務経験がある方歓迎

【仕事内容】
■キッチン調理業務

キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。

＜調理＞
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。


【interview　ー社員の挑戦ー】

*********************
【塚田農場】
ーそのおいしさには理由があるー

宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。
そんな生産者の想いが...

• 給与

  月給　280000円　～　300000円　（※想定年収　3360000円　～　3600000円）
  ※経験・能力等考慮の上優遇
  ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361）深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
  ※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません。

• 場所

  塚田農場 金沢駅西口店
  石川県金沢市広岡1-9-16 マストスクエア金沢（最寄駅：金沢駅）

• 応募資格

  学歴不問
  和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。
  
  ・本当に価値のある食材を扱いたい
  ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好き
  ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好き
  ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい

■旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。
　調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
　フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。
【店舗について】
　四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、
　フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢
  JR軽井沢駅　車5分　／　碓氷軽井沢IC　車20分　※車通勤可
  
  【勤務時間】
  始業：9時、10時、12時　等
  終業：18時、19時、21時　等
  ※８時間（シフト制交代制）
  休憩：1時間

• 応募資格

  【必須】
  ■レストラン厨房勤務経験者
  ■スタッフマネジメント経験
  
  【必要資格】
  ■普通自動車免許
  
  【求める人物像】
  ・オリジナルの料理をつくることに情熱がある方
  ・常に新しいことにチャレンジする意欲がある方
  ・何事もやり抜くことができる方
  ・美味しさを追求できる方
  ・チームメンバーとコミュニケーションを取りながら職務にあたれる方

奥志賀高原ホテルフレンチレストラン「現代」にて調理スタッフとパティシエを募集しています。

・調理全般
・調理器具の片付け

他、付随する業務をお願い致します。

*【四季の移ろいを感じられる】*
雪解けからの命の息吹を感じられる春。気温・湿度が低く快適に過ごせる夏。色鮮やかな紅葉に染まる空。気温がグッと下がる分、煌めくパウダースノーに覆われる冬。奥志賀ならではの自然を満喫することができます...

• 給与

  月給　215000円　～　362000円　（※想定年収　2580000円　～　4344000円）
  労使協定によって定めた金額を固定残業代として支給。
  時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支給し、１・２・３・７・８・１２月は８０時間（A）を、その他は４２時間（B)を超える時間外労働は追加で支給。月収215,000円の場合（A)99,983円（B)49,991円、月収362,...

• 場所

  長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原　奥志賀高原ホテル（最寄駅：長電バス　奥志賀高原ホテル）

• 応募資格

  未経験OK
  調理実務経験あれば尚可

＼詳しく知りたい／
【仕事内容】

・お仕事は、お弁当の調理です。
・食材のカットなど、調理するための下準備をおこないます。
・下準備が終われば、手順に従って材料を煮たり、焼いたり、揚げたりします。
・調理が終われば、決められたとうりにおかずなどを盛り付けます。

＼担当者が伝えたい／
【このお仕事のメリット】

・調理経験のある方は即戦力になれます
・調理経験がある方、調理免許証を...

• 給与

  時給1,150円～1,150円
  前払い可

• 場所

  富山市向新庄町

• 応募資格

  未経験の方、大歓迎！10人に8人が「未経験」からスタートしています！

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。

(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナーなどの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主に和食コース提供
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式運営。
1日最大2組という限られたお客...

• 給与

  月給　250000円　～　385000円　（※想定年収　3125000円　～　5005000円）
  （内訳）
  基本手当：183，485円～284，645円
  勤務手当：61，515円～95，355円
  職責手当：5，000円（一律支給）
  
  ※経験・年齢を考慮し決定
  ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
  ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
  　時間外労働の...

• 場所

  辻家庭園
  石川県金沢市寺町1-8-48（最寄駅：◇JR「金沢駅」より車で約15分）
  ◎転勤のない雇用形態のご提案も可能です。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）
  
  【求める人材】
  ・結婚式場での調理経験者歓迎/和食経験者優遇
  ・積極的にチャレンジをする風土を好む方
  ・人のために仕事をすることが好きな方
  ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
  ・チームで仕事をすることが好きな方

【職務概要】
調理業務全般をご担当していただきます。

【職務詳細】

※1日の流れ（早番の場合）※
5：00～　朝食づくり
6：00～　朝食の盛り付け開始
7：00～　メニューと段取りの確認
8：00～　昼食の仕込み開始
11：00～　昼食準備
12：00～　早番は休憩。その後、夕食の仕込みスタート
14：00～　夕食づくりと後片付け

将来的には、毎日の運営以外にマネジメントもお願いしま...

• 給与

  2,000,000円 〜 3,000,000円

• 場所

  長野県 飯田市

• 応募資格

  【必須】
  調理師免許または栄養士（管理栄養士）免許
  
  【備考】
  ・調理経験者であれば、 給食業界が未経験でも大歓迎! 一般飲食店からの転職者も多数在籍しています!
  
  

【都合よく働けるバイト探してませんか？】自由なシフトやカンタン対応多め/スシロー甲府昭和店/給与前払い制度あり
【あなたがバイト先に求めることはなんですか？】
「働きたい時に働く自由なシフトがいい」
「給料が増えたら嬉しい」
「未経験でも覚えやすい仕事がいい」
コレ叶えます！
…

• 給与

  時給1,050円〜1,313円
  
  時給1050円～1313円
  研修中 時給 1000円以上 (研修期間 60 時間 )
  高校生 時給 1000円以上
  高校生：研修中（60時間） 時給 950円以上
  22時以降 時給 1313円以上
  ※高校生・18歳未満は22時迄の勤務
  
  ◎土日祝 時給50円UP
  
  ■給与前払い制度有！

• 場所

  山梨県中巨摩郡昭和町河東中島720-3

• 応募資格

  【一緒に元気に働いてくれるあなた】
  「シフトにどんどん入れるバイト探している」
  「月に稼ぎたい金額がある」
  「スキマ時間を有効活用したい」
  などなど応募動機はあなた次第でOK
  
  ＜歓迎条件＞
  ■バイト未経験やブランクのある方も歓迎
  ■学歴不問！中卒・高卒OK
  ■主婦(夫)歓迎
  ■平日のみ・土日祝のみOK
  ■友達との応募も歓迎！
  ■ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎
  ※各種規定有
  
  ■高校...

調理や仕込みの経験がなくてもOK！現在、幅広い年齢層のスタッフが活躍中！困った時は気軽に相談できる仲間がいるので、未経験の方でも馴染みやすく安心！

仕事内容は、仕込み・料理の盛り付けなどの業務を中心に、慣れてきたら、新メニューの考案などの幅広い業務をお任せします！

お客様に、美味しい氷見牛をたくさん食べていただき、素敵な時間を過ごしていただけるようなお店づくりを目指しております！

＜求...

• 給与

  月給　200000円　～　500000円　（※想定年収　240000円　～　6000000円）
  【給与備考】
  ・月給：200,000円～500,000円
  　※前職の給与や能力・経験により応相談
  ・交通費支給
  
  【試用期間備考】
  ・試用期間3か月
  ・その他待遇に変更はありません。

• 場所

  有限会社細川　富山店
  富山県富山市明輪町1-220　とやマルシェのれん横丁内（最寄駅：富山駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・学歴不問
  ・未経験OK
  ・普通自動車運転免許（AT限定可）
  ・飲食店での勤務経験がある方歓迎

◎ラーメン業界で異例の好業績！「ラーメン山岡家」
昨年対比売上100％超えの安定経営です。

人気ブランド「ラーメン山岡家」の夜勤専門スタッフとして勤務！
週休3日にてワークライフバランスも◎
基本的な接客や調理のほか、慣れてきたらアルバイトの管理やシフト作成などもお任せ致します！

・当社の魅力①
『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』
同社社員のゴールは、店長ではありません。同...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  石川県小松市平面町カ234‐1
  
  【アクセス】
  「明峰駅」車で5分

• 応募資格

  <必須条件>
  ●要普通自動車免許（AT限定可）
  ●40歳以下（若年層の長期キャリア形成のため）
  
  ＜対象となる方＞
  ●学歴不問
  ●未経験OK
  ●第二新卒OK
  ●経歴不問
  ●人柄重視
  ●ラーメン好きな方
  ●食べる事が好きな方
  ●食に興味のある方
  ●接客業に興味のある方