関東/商品・メニュー開発/契約社員の転職・求人情報一覧

≪ゆくゆくは新規ブランドの立ち上げにもチャレンジ可≫
★商品開発経験者募集！
★月給27万円以上。賞与年2回で、4カ月分の支給実績あり♪
★完全週休2日制で、年間休日125日以上！

日本国内＆海外に自社ブランドを展開する当社で、品質保証や薬事関連の業務をお任せいたします！

≪具体的には≫
■化粧品の各種届出書の作成
■開発商品の品質評価
■パッケージ原稿の作成、表記チェック
■広告・販促...

• 給与

  ≪年収800万円も目指せる！≫
  ◆月給27万円～35万円
  …………
  ＊昇給年1回
  ＊賞与年2回 ☆全社平均支給額：4カ月分/年
  ＊通勤手当（交通費全額支給）
  ＊残業手当（みなし残業時間より超過した分を支給)
  ＊引越手当（地方からの転職者が対象）
  ＊住宅手当（地方からの転職者が対象。入社後1年間に限り支援）
  
  ※経験や希望等を考慮の上、決定します。
  ※月給はみなし残業代（月4万8750円～6万...

• 応募資格

  ≪即戦力としてご活躍いただける商品開発経験者を募集します！≫
  ■四年制大学卒以上
  ■有形商材の商品開発の経験をお持ちの方
  ☆外国籍の方も活躍中！☆
  
  ～こんな方は歓迎！～
  ◎商品開発やブランドの立ち上げに興味がある方
  ◎成長企業で活躍したい方
  ◎交渉力に長けた方

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした
世界最高峰のレストランを運営しています。
恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。
世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。

【キッチンスタッフの仕事内容】
厳選した素材から生み出...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ◆ガストロノミー　ジョエル・ロブション
  　東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内
  　シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”　2F・3F
  
  ◆ラ　ターブル　ドゥ　ジョエル・ロブション
  　東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内
  　シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”　1F
  
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◎フレンチレストランでの調理経験1年以上
  
  《歓迎スキル》
  ◎フランスでの勤務経験者歓迎
  
  
  

老舗菓子・乳製品メーカーにて、アイスクリーム・ケーキなどの商品企画開発をお任せいたします。

本部の開発室にてアイデアを出していただくことが主な業務です。
・菓子、アイスなどの商品開発
・原価計算
・工場への落とし込み
・市場調査
・商品企画～社内提案
・製造部・営業部との調整
・資材選定
・デザイン制作
・バイヤーへの説明
・販売促進など

【会社の魅力】
・残業時間が少なく、休暇も取りや...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都新宿区

• 応募資格

  ・冷菓製菓の商品開発の経験がある方
  メーカーやコンビニエンスストアのスイーツ（アイスクリーム、ケーキ等）の商品開発、原価計算の経験をお持ちの方などを想定しています。

「生きるために食べる。育つために食べる。愛おしむために食べる。」
をテーマに、素材からこだわったパン屋【GREEN THUMB （グリーンサム）】

【仕事内容】
パン職人として、パン製造全般をお任せします。
◆詳細
仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、商品開発。
従来の方法でなく、革新的な製法を取り入れ、こだわりあるパンをお客様に届けて頂きます。

◆店舗について
渋谷駅近くの閑静なエリアに店...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区桜丘町２８?９
  
  アクセス
  各線「渋谷駅」より徒歩5分

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・ブーランジェとして、オールスクラッチ経験3年以上
  
  《歓迎スキル》
  ・マネジメント経験のある方

名古屋と東京に二つの本社を構え、全国へ給食事業を展開する成長企業です。
工場内の社員食堂で、調理・提供をお願い致します。

【主な業務内容】
・食材の仕込み
・調理業務
・衛生の管理・確保
・調理器具のメンテナンス／清掃／必要に応じて仕込み・・・等


【おすすめポイント】
・お客様に残さず食べきってもらえた時などにはやりがいを感じられます
・今までの経験を活かしながら多くの方に喜んでいただ...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都羽村市
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験
  ・調理師または栄養士免許
  
  《必須スキル》
  ・大量調理の経験

2018年12月にオープンした専門学校運営のコーヒーロースター
コーヒーの焙煎から抽出､ケーキや料理を作る過程が見えるライブ感溢れる空間のカフェで
パティシエ（責任者候補）を募集中！


＜具体的には…＞
・ケーキ、焼き菓子などの製造
・新メニューの開発
・材料管理(発注･検品などのバックヤード業務)

研修制度も充実､産休取得実績もあり
安心して長く働ける環境も整っています。
人材育成を非...

• 給与

  4,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  WHITE GLASS COFFEE ROASTER（ホワイト・グラス・コーヒー・ロースター）
  東京都渋谷区 桜丘町23-18
  
  アクセス
  各線「渋谷駅」より徒歩5分

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◆パティシエ 洋菓子製造経験
  ◆朝7：00から勤務できる方
  
  《歓迎スキル》
  ・マネジメント経験のある方

人気チョコレート専門店の製造責任者募集◎

チョコレート商品製造をメインに管理業務などお願いいたします。
・カカオ豆の焙煎、摩砕、圧搾などの加工作業
・生ケーキの仕上げ、デコレーションなど（午前中）
・チョコレート製造（午後）
生菓子や焼き菓子など約30種類程度を工房にて製造しています。

それぞれのブランド毎に違うコンセプトのもとに新商品の開発や、素材の管理などもお願いいたします。また、製...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  パティシエ経験者歓迎
  ※チョコレート製造の一通りの経験必須

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られている、世界最高峰のレストランを運営しています。
14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。

【キッチンスタッフの仕事内容】
厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。

また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、
お客様に心から喜んでいただける、「最高の料...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都目黒区

• 応募資格

  ◎フレンチレストランでの調理経験5年以上

名古屋と東京に二つの本社を構え、全国へ給食事業を展開する成長企業です。

【主な業務内容】
・食材の仕込み
・調理業務
・衛生の管理・確保
・調理器具のメンテナンス／清掃／必要に応じて仕込み・・・等


【おすすめポイント】
・お客様に残さず食べきってもらえた時などにはやりがいを感じられます
・今までの経験を活かしながら多くの方に喜んでいただけるご料理を提供することができます
・和洋中などの...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京・千葉・埼玉・神奈川の首都圏エリア勤務。
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験
  ・調理師または栄養士免許

本部の商品部担当部門のバイイング、商品開発など統括や業務。
PB商品開発経験者(尚可)

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  町田市

• 応募資格

  ・スーパーなど小売業でのバイヤーや部門責任者の経験。
  ・惣菜はコンビニも含み商品開発経験者(尚可)

好きをカタチに！カフェのメニュー企画スタッフ◎
アニメ、ゲーム、漫画…人気キャラクターがモチーフ♪

カフェでの調理業務やメニュー考案業務をお任せします。
・食材の発注、調理、盛り込み、提供
・予約管理、スタッフ教育
本社の商品開発部にてメニュー考案業務をお任せします。
開発する商品はテイクアウト用やカフェでの料理やデザート、パンなど。
・パスタやハンバーガー等のフードの開発
・パンケーキや...

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都千代田区ほか

• 応募資格

  ・飲食店での調理業務や接客サービスの経験がある方
  ・アニメ、ゲーム、漫画などが世界観が好きな方
  
  ・コンセプトカフェの経験がある方、歓迎◎

ロブション氏の料理コンセプトである“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出した
シンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、
低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する
発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。


◆クオリティーの高い商品を作る事をモットーに、あら...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ◆ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
  　1．恵比寿ガーデンプレイス店
  　2．六本木ヒルズ店
  
  ◆ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
  　1．新宿店 NewoMan店
  　2．渋谷ヒカリエＳｈｉｎＱｓ店
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◎パン製造の実務経験1年以上必須

ロブション氏の料理コンセプトである“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出した
シンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、
低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する
発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。


◆クオリティーの高い商品を作る事をモットーに、あら...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ◆ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
  　1．恵比寿ガーデンプレイス店
  　2．六本木ヒルズ店
  
  ◆ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
  　1．新宿店 NewoMan店
  　2．渋谷ヒカリエＳｈｉｎＱｓ店

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◎パン製造の実務経験1年以上必須

人気チョコレート専門店の商品開発担当◎

カカオ豆の選別から手がけるハンドメイドチョコレートを提供。
パティシエ兼ショコラティエとして、商品の開発業務を中心にお任せします。
・既存商品の改善、新食品の開発
・原価計算、プレゼン
・生産スタッフへの落とし込み
・発注業務

それぞれのブランド毎に違うコンセプトのもとに新商品の開発や、素材の管理などもお願いいたします。
季節ごとにメニューをがらっ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都目黒区

• 応募資格

  ・パティシエ経験5年以上ある方
  ・商品開発のご経験がある方
  ・シェフ経験がある方、リーダーとして働かれていた方歓迎