北海道・東北/調理師・栄養士・調理スタッフ/冠婚葬祭業界の転職・求人情報一覧

『一人ひとりが未来を創る。それがノバレーゼというフィールドです。』

当社は、ウェディングに関する全てを自社でプロデュースしております。

一流の建築士とパートナーシップを組み、
その地域の景観や文化を活かして創り出す新設店舗や、
歴史的に価値の高い建築を再生する店舗など、
普…

• 給与

  月給：250,000円〜385,000円
  ※想定年収：312万円〜500円
  ※月給内訳
  　基本手当：183,485円〜284,645円
  　勤務手当：61,515円〜95,355円
  　職責手当：5,000円（一律支給）
  
  ◎マネージャー候補　月給310,000円以上
  
  ※経験・年齢を考慮し決定
  ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
  ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相...

• 場所

  福島県郡山市桑野1-11-17
  千葉県千葉市中央区中央港1丁目28-2
  石川県金沢市寺町1-8-48
  京都府京都市左京区山端川岸町14-1
  兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
  兵庫県姫路市総社本町115
  岡山県岡山市北区今3丁目7番20号
  広島県広島市西区三滝町1-3
  福岡県福岡市中央区桜坂1-6-38
  ※福島、千葉、石川、京都、神戸、姫路、岡山、広島、福岡

• 応募資格

  〜60歳
  ※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
  
  【必須の経験・スキル・資格】
  和食・フレンチ・和洋折衷等の調理経験のある方
  
  【求める人物像】
  ・積極的にチャレンジをする風土を好む方
  ・周りの些細な変化に気付くことのできる方
  ・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
  
  【募集背景】
  国内外など全国に50店...

『一人ひとりが未来を創る。それがノバレーゼというフィールドです。』

当社は、ウェディングに関する全てを自社でプロデュースしております。

一流の建築士とパートナーシップを組み、
その地域の景観や文化を活かして創り出す新設店舗や、
歴史的に価値の高い建築を再生する店舗など、
普…

• 給与

  月給：250,000円〜385,000円
  ※想定年収：312万円〜500円
  ※月給内訳
  　基本手当：183,485円〜284,645円
  　勤務手当：61,515円〜95,355円
  　職責手当：5,000円（一律支給）
  
  ◎マネージャー候補　月給310,000円以上
  
  ※経験・年齢を考慮し決定
  ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
  ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相...

• 場所

  宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20
  群馬県高崎市貝沢町732
  石川県かほく市鉢伏寅25
  石川県金沢市寺町1丁目8-48
  京都府京都市左京区山端川岸町14-1
  福岡県福岡市中央区長浜1-1-12
  ※宮城県、群馬県、石川県、京都府、福岡県

• 応募資格

  〜60歳
  ※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
  
  【必須の経験・スキル・資格】
  パティシエ経験をお持ちの方
  
  【求める人物像】
  ・積極的にチャレンジをする風土を好む方
  ・成長に貪欲で、素直に学ぶ姿勢のある方
  ・周りの些細な変化に気付くことのできる方
  ・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
  ・人のために仕事...

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
料理長としてスタッフの育成・管理

＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ヒルサイドクラブ迎賓館 札幌
  北海道札幌市中央区伏見4-1-13

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

食の安心・安全を高く意識し、様々なお客様へご満足いただけるよう心掛けています。
より良いサービスを提供するためには、各部署とのコミュニケーションを密に取り、打合せを重ねる事により、お客様へ最上のお料理を提供できます。お客様が喜ぶ姿・笑顔にしたいという意識を高く持ち業務に励んでいます。
直接お客様より「美味しかった」と言って貰える時、心からの喜びとなんとも言えない達成感を味わえるのがこの仕事で...

• 給与

  月給　200000円　～　345000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※年齢・学歴・経験を考慮の上決定
  　試用期間終了後、面談により
  　基本給が決まります
  ※固定残業制度無し
  ※試用期間3ヶ月あり
  　月給200,000円～220,000円
  　雇用形態に変更なし
  
  ＜各種手当＞
  ◇家族手当
  ◇勤務地手当
  ◇時間外勤務割増手当
  ◇深夜勤務割増手当
  ◇休日勤務割増手当
  ...

• 場所

  フローラメモリアルホール大河原
  宮城県柴田郡大河原町金ケ瀬字中川原22-2（最寄駅：JR東北本線「大河原駅」）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ＜必須経験＞
  ◇調理経験者※３年以上
  ◇調理師免許保持者歓迎
  ◇普通自動車第一種運転免許（AT限定可）
  ◇PCを活用してのメールが出来る方
  ※居酒屋やファミリーレストランなどでの
  　調理経験があれば大丈夫です。
  ※現在20代～40代の男女が
  　活躍しております。
  
  ＜こんな方は歓迎いたします！＞
  ◇調理が好きな方
  ◇調理に興味のある方
  ◇集中して作業するのが...

ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開している急成長中！
大手ブライダル企業≪ディアーズ・ブレイン≫にて調理スタッフを募集しています。
洋食を中心としたコース料理全般の調理をお任せします。

【業務内容】
・メニュー考案
・試食会
・仕込み
・調理
・盛り付け
・まかない作り　など

※上記のような、調理全般に携わっていただきます。
※主任・料理長になると新郎新婦...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  栃木県小山市、茨城県つくば市、宮城県富谷市、群馬県前橋市、神奈川県鎌倉市、
  新潟県新潟市、栃木県宇都宮市、千葉県千葉市、奈良県奈良市、京都府京都市、
  大阪府大阪市、福岡県福岡市、佐賀県佐賀市、佐賀県鳥栖市、鹿児島県鹿児島市

• 応募資格

  ◆洋食調理経験のある方
  ◆マネジメント経験　尚可

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ヒルサイドクラブ迎賓館 札幌
  北海道札幌市中央区伏見4-1-13

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■業務経験 ・なにかしらの調理経験が1年以上ある
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

■お願い
業務は多忙です。情熱のない方は、応募しないで下さい。また言われたことだけやればいいという方はご遠慮下さい。

【和食・寿司・洋食・中華調理人の募集です。】
■料理の評判には定評があります。
第7回太平洋・島サミット（PALM7）の昼食会場として各国首脳に料理の提供をさせていただきました。あなたの腕を試す環境があります。

■食材選びから調理まで徹底してこだわれます！
「調理スキルを...

• 給与

  月給　210000円　～　350000円　（※想定年収　2520000円　～　4200000円）
  月給＋賞与＋インセンティブ
  ◎経験や能力を考慮し、話し合いの上、給与額を決定いたします。
  
  ＜試用期間について＞
  試用期間中（3ヶ月～6ヶ月）。
  
  上記金額には、みなし残業代（45時間分5.1万円）を含みます。
  ※上記を超える歳は割増賃金を支給します。
  
  コロナ禍においても、従業員の減給なしで、...

• 場所

  結婚式場パレスいわや
  福島県いわき市鹿島町久保字梅田４−１（最寄駅：常磐線いわき駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ■シェフ、スーシェフクラスも随時募集。自身の腕を試したい方、好条件でチャレンジできます。
  
  ■学歴不問　＜職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎！＞
  
  ■「料理が好き」「新しい料理に挑戦したい」「さらに腕を磨きたい」という方を意欲重視で採用します。
  ※ 経験等は不問。見習いの方には丁寧に指導いたします。未経験入社者が多数在籍しています。
  ※ 県外出身のキッチンスタッフも...

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ■アーカンジェル迎賓館 仙台 　　　宮城県仙台市青葉区一番町1-6-1
  ■アーククラブ迎賓館 郡山 　　　福島県郡山市安積荒井一丁目22番地

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■業務経験 ・なにかしらの調理経験が1年以上ある
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ■アーカンジェル迎賓館 仙台 　　　宮城県仙台市青葉区一番町1-6-1
  ■アーククラブ迎賓館 郡山 　　　福島県郡山市安積荒井一丁目22番地

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■業務経験 ・なにかしらの調理経験が1年以上ある
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

葬祭事業を行う当社の仕出し部門にて、会席料理の調理全般をお任せします！

【調理内容】
・告別式料理
・通夜料理
・精進会席弁当

主に和食の調理がメインですが、ご経験ジャンルは不問。別のジャンルの調理師をしていたけど、和食にチャレンジしてみたい！という方も大歓迎です。

また、調理以外にも下記の業務をお任せします。
・食材の発注・原価管理
・スタッフのマネジメント　など

• 給与

  月給　244000円　～　318000円　（※想定年収　3800000円　～　5000000円）
  ※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
  ※月給には一律手当(居住手当：1万円、昼食補助手当：8000円)を含む

• 場所

  ライフケアいわき支店
  福島県いわき市小名浜字蛭川南91-1（最寄駅：泉駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理師免許
  普通自動車運転免許

従来のウェディングとは違い、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。

【仕事内容】
■週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込み業務になります。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  北海道, 茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 石川県, 長野県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 和歌山県, 岡山県, 広島県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 福岡県, 長崎県, 熊本県, 鹿児島県　
  ※希望を考慮し、決定します。UIターン歓迎。

• 応募資格

  ◆調理経験　1年以上必須
  ◆フレンチ経験　尚可

■ダイニングレストランにおける調理業務全般をお任せします。
・調理や盛り付け
・メニュー開発


【当社だからこそできるキャリアステップ】
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張...

• 給与

  月給　240680円　～　460000円　（※想定年収　3504000円　～　6220000円）
  ・上記月給に加え＋賞与年4回＋インセンティブ
  ※経験者：月給30万円以上＋賞与年4回
  
  ・経験・能力に応じ優遇。
  ・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。
  ・上記額はみなし残業代（月45時間分/59,313円～）を含む。※超過分は全額支給。

• 場所

  FOREST KITCHEN with Outdoor Living(フォレストキッチン ウィズ アウトドア リビング)
  宮城県仙台市青葉区中央１丁目１-１
  ホテルメトロポリタン仙台イースト3F（最寄駅：JR仙台駅直結 徒歩0分 「ホテルメトロポリタン仙台イースト」内3階）
  転勤有無は選択可能。

• 応募資格

  未経験OK
  【必須の経験・スキル】
  ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
  ・調理実務経験2年以上
  
  ＼20代～40代 活躍中！／
  ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
  ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！
  
  この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！
  バースデーやプ...

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ヒルサイドクラブ迎賓館 札幌
  北海道札幌市中央区伏見4-1-13

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■業務経験 ・なにかしらの調理経験が1年以上ある
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
料理長としてスタッフの育成・管理

＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  アーククラブ迎賓館 郡山
  福島県郡山市安積荒井一丁目22番地

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（一部店舗を除き、フレンチ）
※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がり頂けます。
※パティシエはブライダルケーキやマジパン作成などをご担当いただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築な...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ご自宅から通える範囲での勤務となります
  【勤務地詳細】http://produce.novarese.jp/venues/

• 応募資格

  ・調理業務経験者（半年以上ジャンルは問いません）
  ※フレンチ、ブライダル・レストラン経験者優遇してます
  ※ブライダルパーティーの調理業務経験歓迎
  ※これからシェフを目指す志のある方は大歓迎致します

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
料理長としてスタッフの育成・管理

＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  アーククラブ迎賓館 郡山
  福島県郡山市安積荒井一丁目22番地

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

＜＜＜　最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること！　＞＞＞

▼週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。

▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作...

• 給与

  3,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  ※ご希望勤務地や人員状況にて配属先を決定させていただきます。
  勤務地一覧：https://www.tgn.co.jp/hall/kanto/

• 応募資格

  ▼料理学校卒業・料理業界経験1年以上
  
  【　求める人物像　】
  ・料理が好きでたまらない方
  ・フランス料理を基礎から学びたい方
  ・真剣に物事に取り組む方
  ・特別な料理を作りたい方
  ・料理に対する探究心が止まらない方
  ・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
  ・目標の達成に妥協せずに取り組む方
  ・最高のサービス・商品を提供することに意欲をもてる方

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
料理長としてスタッフの育成・管理

＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ヒルサイドクラブ迎賓館 札幌
  北海道札幌市中央区伏見4-1-13

• 応募資格

  ■高卒以上
  
  ■社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方
  
  
  選考方法 ■筆記試験：無　
  ■面接回数：2～3回
  ■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定

大手ブライダル業界♪エリア限定・賞与年3回◎
年間休日120日以上・安定の福利厚生で働きやすい環境！

ウェディングの規模・会場などに合わせてフレンチを中心に、イタリアンや和のテイストなどさまざまなバリエーションの料理を創作していきます。

ご要望に合わせて、ウェディング料理全般の調理・コーディネートなどお任せいたします。
ひとつのキッチンに常駐するスタッフは5人から10人。会場・ウェディン...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  宮城県仙台市

• 応募資格

  【求める経験】
  ・飲食業界での洋食調理2年以上
  
  ・これからフランス料理を学んでいきたいという方
  ・U・Iターン歓迎