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調理師・栄養士・調理スタッフの職務経歴書の見本(サンプル)調理師・栄養士・調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフの職務経歴書サンプル(見本)を見る

このサンプルは職務経歴書の入力時にも「サンプルを使って作成する」で確認できます。 サンプルの●●箇所などをご自身の情報に編集して、そのまま職務経歴書に貼り付けることができます。

【職務概要】
調理師の専門学校を卒業後、洋食のファミリー向けレストラン1社、イタリアンレストラン1社にて、主に調理業務に従事してきました。
1社目では調理だけでなく接客や在庫管理等の飲食店としての基礎を学び、2社目では調理を担当しながら、予算管理や納入業者の選定にも携わっています。

【経歴】
20●●年●●月 洋食●●入社 ●●店に配属
・2ヶ月の研修期間で、接客、食器管理、調理について学ぶ
20●●年●●月 キッチン補助担当
・食器洗い
・調理補助

20●●年●...

調理師・栄養士・調理スタッフ職務経歴書の書き方のコツ

【調理師・栄養士・調理スタッフの職務経歴書 3つのポイント】
・能力、経験、スキルを具体的に書く
・店舗概要は具体的数値で規模感が伝わるようにする
・取り組みの成果を具体的に書き、客観的に見えるようにする

【調理師・栄養士・調理スタッフの職務経歴書のポイントを3つ紹介します】
1つ目のポイントは能力、経験、スキルを具体的に書くことです。調理師、栄養士の資格を所得しているのか、調理の実務経験は何年あるのかなどです。和食、中華、フレンチ、イタリアンなど、どのジャンルの調理経験がどの位あるかなど具体的に書きましょう。

2つ目は店舗概要は具体的な数値で規模感が伝わるようにすることです。どのような店舗で働いていたか職務経歴書を書く際は、店舗の規模を数字で書きます。席数、延べ床面積、デイリー来客平均数、スタッフ数、月間・年間売上など、すべて数字で置き換えることができる要素です。数字を詳しく書くことで客観性が増し、より伝わる職務経歴書となります。

3つ目は取り組みの成果を具体的に書き、客観的に見えるようにすることです。「○○月~ランチメニューのシェフに就任」「○○月~新メニュー開発立案、食材管理担当」など具体的な取り組みをできるだけ時系列で書くことでより、良い職務経歴書にすることができます。

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1970年に鹿児島県で創業した「焼肉なべしま」。
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常日頃から行ってますが、現在は特に注意しています。
・検温(非接触型)
・マスク着用の徹底(配布)
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