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岐阜県、商品・メニュー開発の検索結果

JobResult

現在の検索条件:13件(1〜13件を表示)

職種
勤務地
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雇用形態
業種 例)メーカー、商社
特徴

13件中、
1〜13件を表示

会社名非公開

仕事内容
和食、洋食の業態を多店舗展開している企業での商品開発に関わる業務を担当していただきます。
既存ブランドの新メニュー・季節限定メニューなどの開発を主に、
いろいろなアイデアを提案し新メニューを積極…
給与
年収:400万円~550万円  ※能力、経験等を考慮し、面接後に決定します。
昇給:年2回(1月・7月)人事考課は半期ごとに行います。
勤務地
本社:神奈川県厚木市
学歴不問

会社名非公開

新着
仕事内容
和食専門業態での料理長候補としてお仕事をお任せします。

【仕事内容】
◇調理業務全般
◇原価管理
◇在庫管理
◇衛生管理
◇発注
◇おすすめメニューの開発
◇ アルバイトの採用・教育 など

【キャリアプラン申告制度】
年1回、全社員が自己の希望するキャリアを提出。その後の人事異動の参考としています。
店舗でのキャリアを積んだ後は、エリアマネージャーや商品開発など様々なキャリアに挑戦できます。
給与
4,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
全国の直営店舗
※勤務地は本人の希望を考慮のうえで決定いたします。
※引越しを伴う配属及び異動はありません。

会社名非公開

仕事内容
原則既製品を使用せず、セントラルキッチンも設けていません。
お客様へ出来立ての美味しい料理を提供することの「やりがい」を感じることができます。
【具体的には】
・仕込から営業中の調理まで、調理業務全般
・部下の教育、指導
・在庫管理、発注
・衛生管理
・シフト管理
・メニュー提案  等々
給与
4,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
全国の各店舗
※勤務地は本人の希望を考慮します
※引越しを伴う異動は原則ありません

会社名非公開

仕事内容
名古屋に本社を構えるクラフトビールメーカーが運営する、「自社醸造のクラフトビール×肉バル×中華」のお店です。
同社にて、調理スタッフを募集します。

オープンから1年経た今年をオーナーは節目と考えており、お店の方向性を新たに模索中です。
あなたの意見を取りいれながら、改めてお店を創っていきたいと思っています。
食材やメニューなど、今までのスキルや経験を活かして、あなたなりの料理を作っていっ...
給与
4,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
岐阜県岐阜市
※岐阜駅から徒歩2分!

会社名非公開

仕事内容
飛騨牛をメインとして岐阜県産の食材をふんだんに使用し、高品質な料理を提供しています。
メインのコース料理のほかに各店舗の料理長が考案した各店舗限定のアラカルトメニューが人気です。
和食経験の豊富な料理長や洋食経験のシェフとキャリアに関係なく、ご自身の裁量権を持って商品の開発に従事していただきお客様の支持を得ていただきます。
給与
4,000,000円 〜 8,000,000円
勤務地
・愛知県内店舗(名古屋)
・岐阜県内各店舗
・都内店舗

会社名非公開

仕事内容
駅ビルや駅近郊のオフィスビル等の飲食フロアでの店舗展開を図っています。
高単価な料理屋から低単価な焼き鳥店まで幅広く展開しています。
まずは既存メニューを習熟していただきますが、各店舗のメニュー開発や社員への調理指導、原価管理に従事していただきます。
また、能力次第にはなりますが店舗の運営管理・数値管理もお任せし事業運営にもタッチしていただく可能性もあります。
給与
3,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
愛知県内各店舗
岐阜県内各店舗
三重県内各店舗

会社名非公開

仕事内容
●和食の調理をして頂きます。
●●料理長を目指して取り組んで下さい。

あなたの料理がお客様に感動を与えます。
「和」を基調としながら、付加価値の高い料理とおもてなしのサービスでお客様のご支持を頂いています。
お客様に「満足」して頂くだけではなく「感動」して頂くことを常に意識しながら、日々精進しております。そのためには、上質な素材と、熟練の技術と、調理するひとの心とが一体となった「料理」...
給与
4,000,000円 〜 5,000,000円
勤務地
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬)
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)
関西(大阪・和歌山・奈良・兵庫)
九州(福岡)
の各店舗

会社名非公開

仕事内容
クラフトビールを専門に作っているメーカーが運営しているお店です。
クラフトビールとそれに合う「中華」をテーマに料理を提供しているチャイニーズ肉バルにて、調理のお仕事をお任せします。


【クラフトビールに合う料理を提供!】
食事は「チャイニーズ肉バル」がテーマ。
中華風にアレンジした牛肉のアヒージョや
パクチーをたっぷりあしらった麻婆豆腐など、
イタリアンやエスニックの要素を加えた独創的な中...
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円
勤務地
岐阜県岐阜市

会社名非公開

仕事内容
■調理
フレンチやイタリアンといった既存のカテゴリにとらわれず
お客様の要望に沿ってブライダルのメニューを企画します。
調理場は、バンケットの中央に設置されたガラス張りのショーキッチン。
常にお客様から見られているという意識を持ちながら一流の腕を奮ってください。
普段は施設内のレストランの調理もお任せします。

■パティシエ
お客様の趣味嗜好に合わせて世界に一つしかないオリジナルウエディング...
勤務地
岐阜県

会社名非公開

仕事内容
ご飯炊き、焼き物、揚げ物、煮物、刺身などの
和食全般の調理をしていただきます。

【この店舗について】
和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、
厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。
“居酒屋以上、割烹未満”というポジショニングの肩の凝らない、
それでいてちょっと洗練された雰囲気づくりも好評です。

【推薦ポイント】
・住宅手当・家族手当等福利厚生が充実し、安心して働ける環境...
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円
勤務地
愛知県、岐阜県、静岡県
※他勤務地ございます

会社名非公開

仕事内容
ハウスウェディング施設内での洋食の調理業務全般をお願します。
仕事内容は能力、経験に応じお任せしていきます。

料理長経験者は即料理長就任も可能。
あなたの経験をフルに生かし、新しい1皿を提供してください!!
給与
3,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
経験に応じ配属先が異なります。(希望考慮)
詳しくはお問い合わせくださいませ。
※全国転勤の可能性あり

会社名非公開

仕事内容
ウェディングのお料理もレストラン営業のお料理も学べます。
ミシュランを4年連続取得している店舗もある企業です
歴史ある建造物で最高のお料理を提供しています。
一緒にミシュランを目指す仲間になりませんか。

● 仕事内容レストラン、婚礼(ウエディング)料理の調理のお仕事になりま
す。最初は、野菜など食材の仕込みから料理の盛り付けなどを
お願いします。経験を重ね、当店自慢のシェフがつくり出す...
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円
勤務地
◆常滑・岐阜 等多数ございます

会社名非公開

仕事内容
■調理業務

●具体的には・・・
フレンチやイタリアンといった既存のカテゴリにとらわれず、お客様の要望に沿ってブライダルのメニューを企画します。
調理場は、バンケットの中央に設置されたガラス張りのショーキッチン。
常にお客様から見られているという意識を持ちながら一流の腕を奮ってください。
普段は施設内のレストランの調理もお任せします。
給与
4,000,000円 〜 6,000,000円
勤務地
東京・名古屋・大阪・兵庫・福岡・岐阜・長野
※全国転勤可能な方

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