仕事詳細
日本の大手企業がメキシコに展開する和食店舗の調理全般を統括管理指導を行って頂きます。
(主な業務内容)
●調理指導
●商品開発
●購買
●原価管理
●衛生管理
などです。
最大の目的としては、調理レベルの維持向上です。
現地では高級店になりますが、月々の売上も日本円で各店舗3000万円~4000万円で日々沢山のお客様が来店されますので、相応のレベルでの料理提供を求められます。
調理スタッフは、日本人は一人もいない状況です。
今までの経験を活かして、調理指導・商品開発をお願い致します!
また、時には日本への出張もあるようです!
今回、前任者の期間満了により新たな募集です。(前任者も当社からのご紹介で入社頂いています)
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
勤務地(住所)
海外(メキシコ)・・・語学力は無くても構いません(サポートあり)
給与・年収
5,000,000円 〜 8,000,000円
待遇・福利厚生
月給手取り US$3500(支払いは現地通貨ペソ)
日本円にして40万円程度(手取り)
家賃も日用品も食費も保険代も会社が負担してくれるため、いただいたお金が全額手元に残ります!
■賞与・・・年1ヶ月分支給
■家賃・・・全額会社負担(家具等も会社準備)
■日用品・・・全額会社負担
■アパート管理費・・・全額会社負担
■医療社会保険・・・メキシコ労務法に定める保険付与
⇒日本円換算の想定年収800万円程度
■査証取得費・・・全額会社負担
■語学学習補助・・・スペイン語家庭教師(週2回(1時間半)×3か月間)会社にて
■赴任費用負担(eチケット+渡航準備金5万円)
■食事補助(社員食堂にて)
休日・休暇
休日・・・日曜日(就業勤務日 月〜⼟)
■有給休暇 メキシコ労務法に準ずる (1 年目3 日、2 年目6 日、3 年目8 日 /年)