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掲載期間:〜2018年02月02日まで

この求人情報は、人材紹介会社である「株式会社シーエーセールススタッフ 」が取り扱っています。

  • 正社員

会社名非公開

シェフ候補/リストランテからカジュアルなトラットリアまでイタリアンまで展開

募集要項

仕事詳細
≪100業態・300店舗を展開し、フード業界を牽引する飲食企業です。≫
イタリアンの業態は全国に21店舗を出店。客単価8,000~15,000円以上のリストランテからピッツェリア、
トラットリアといったカジュアルテイストのイタリアンまで16業態を展開しています!

【一部店舗紹介】
【パリアッチョ】ランチはカフェ感覚で気軽に、ディナーはトラットリアとして活気に満ちる、2つの顔を持つレストランです。
港町ジェノアで愛される魚介を使ったイタリアンを提供してきます。
【ネロ・オッキ】石窯で焼き上げるナポリピッツァが人気。イタリアの古き良き時代のクラシカルな雰囲気漂うお店で、
伝統的なイタリア郷土料理をベースに本格イタリアンを豊富なワインと一緒に楽しんで頂きます。
【フィレンツェ サンタマリア】その名の通り、フィレンツェをはじめとしたトスカーナ地方のイタリア料理を提供しています。
牛・豚・鳥はもちろん、鹿や猪、ジビエ料理も美味しく料理しています。

既存店での利益拡大はもちろん和洋中と幅広い業態を展開しているため、入社後も新店舗の立上げや新業態を企画から携わっていけるチャンスが常にあるキャリアアップが
目指しやすい環境です!
店舗それぞれの店長・調理長に裁量をお任せしている為、集客や販促・企画、またスタッフの採用・教育まで全ての権限をお任せしますので、
業態の垣根を越えてナンバー1のお店作りを目指してください!

【業務内容】
◆キッチンのマネジメント業務
◎数値管理・スタッフ採用/教育/商品開発など
◆調理業務全般
◎全店舗合同の新メニュー試食会有り
◆上記に付随する業務全般
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
東京都、京都府、大阪府、福岡県
勤務地(住所)
【東京】南青山・丸の内・渋谷・二子玉川・新橋・神楽坂・赤坂
【京都】京都市/下京区・祇園
【大阪】関西空港
【福岡】直方市【長崎】五島列島
給与・年収
3,000,000円 〜 5,000,000円
待遇・福利厚生
【給与】
360万円~450万円程度
◆年俸制
◆昇給年2回(6月・12月)

【待遇】
社会保険・雇用保険・労災保険・厚生年金 交通費全額支給・退職金制度・見なし残業手当(45時間分)・制服有り・食事付
休日・休暇
月休み6~7日・有給休暇・慶弔休暇・夏季/冬季休暇(各5日)・産休育休制度
求人更新日
2018年2月2日

求人の募集元企業

会社名
会社名非公開
設立日
1990年12月
資本金
5億4106万円
事業内容
飲食店、宿泊施設の経営
食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営
飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務

その他・PR

【コンサルタントより】
【しっかり評価されたい!早くキャリアアップしたい!挑戦する事が好きという方におすすめ☆】
日本のフード業界を長く牽引してきた大手企業です!新店舗や新業態の展開も速く、またそれに伴い店長・エリアMGR
といったポジションをお任せするチャンスが多くございます!

≪100業態・300店舗を展開する飲食企業です。≫
今後の新業態や新店舗拡大に伴いたくさんのポジション・権限をお任せするチャンスが多くございます。
まずはこちらの店舗の事業確立をして頂き、社内でのキャリアアップを目指せる環境です!

応募方法

応募資格
◆洋食調理経験3年以上 必須
◆調理長経験者・高単価レストランでの調理経験者 尚可

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:376万円です。男女比は男性・63%:女性・37%で、平均年齢は46歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が46%・就業中の人が54%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。